Pivovar Matuška Broumy

U Radnice 115

267 42 Broumy

Martin Matuška 

info@pivovarmatuska.cz
www.pivovarmatuska.cz

Pivovar Matuška Broumy

 

Pivovar Matuška byl založen 13. 4. 2009 na Velikonoční pondělí. V tento den zde byla uvařena první várka, speciálního tmavého piva. Realizace pivovaru trvala dva roky. Svou velikostí se pivovar řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981. Pivovar Matuška najdete v obci Broumy, která leží v Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko. Zrealizovat vlastní minipivovar se podařilo jen díky morální podpoře a finanční pomoci celé rodiny. Také pomohlo vědomí, že mladší syn Adam chce v pivovarnickém řemesle pokračovat. Pivo vaříme řemeslným způsobem bez filtrace či pasterizace.