Pivovar U Tří Růží

Husova 10
Praha 1

 




www.u3r.cz

růže

 

Minipivovar U tří růží navazuje na více než šestisetletou historii vaření piva v tomto historickém domě v pražské Husově ulici. Vysokou kvalitu piva zaručuje zkušený vrchní sládek Robert Maňák, držitel mnoha prestižních ocenění. Naše pivo se vaří za využití moderních technologií, z vysoce kvalitních surovin a dle nejvyšších standardů. Přesto však jsou zachovány tradiční, léty prověřené postupy.

Vybavení minipivovaru zahrnuje desetihektolitrovou varnu vyrobenou v Pacovských strojírnách. Je umístěna v přízemí restaurace a doplněna otevřenou spilkou, fermentačními a ležáckými tanky ve středověkém sklepení. Mikropivovar U tří růží má výrobní kapacitu 1 200 – 1 500 hl/rok.

 

V nabídce minipivovaru naleznete několik druhů piva i pivní speciály. Nechybí světlý, polotmavý ani tmavý ležák. Specialitou je červené pivo Vienna red. Mimo spodně kvašená piva máme v nabídce také osvěžující svrchně kvašený Weissbier s příchutí banánu a citrusu.