Spolkový pivovar Sazovice

Švermova 101
763 02 Zlín-Malenovice


Martin Velíšek 

info@zlinskysvec.cz
www.zlinskysvec.cz

Spolkový pivovar Sazovice

 

V původních prostorách Šternberského hraběcího pivovaru ve Zlíně-Malenovicích se opět vaří pivo. Z prostor rod. domu v Sazovicích se sem na začátku r.2012 přestěhoval Spolkový pivovar Sazovice (2008) a vznikl Pivovar Malenovice, který vaří pivo Zlínský Švec v 5 variantách.

 

Zakladatel a sládek Martin Velísek zde vyrábí světlé výčepní, polotmavou a světlou 11, světlou 12 a příležitostně speciál 14. Tyto tradičním způsobem vařená, nefiltrovaná piva se čepují ve zlínské restauraci Zelenáčova šopa, ve Zlíně–Loukách v hospůdce U Sousedů a také přímo naproti pivovaru v restauraci U Tetoura.

Aktuálně z minipivovaru

Dne 12.11.2012 se náš minipivovar zúčastnil 4. valné hromady Českomoravského svazu pivovarů. Po absolvování této valné hromady pokračovali zástupci našeho pivovaru na mezinárodní veletrh pivovarnictví Brau Beviale v Norimberku. Veletrh byl velice podnětný a budeme se snažit získané poznatky převest do zkvalitnění výroby našeho piva.