Českomoravský svaz minipivovarů

Aktuality

PŘEDPRODEJ VSTUPENEK NA PRAŽSKÝ HRAD

  Vážení pivovarníci a fanoušci zlatavého moku!   Na níže uvedeném odkaze si již nyní můžete zakoupit vstupenky na letošní ročník ...

REKVALIFIKAČNÍ KURZ

Dnem 1. října 2016  bude na VÚPS otevřen  akreditovaný rekvalifikační kurz   Pivovarnické a sladovnické práce. Kurz je určen především ...


Aktuality

PŘEDPRODEJ VSTUPENEK NA PRAŽSKÝ HRAD

logo

 

Vážení pivovarníci a fanoušci zlatavého moku!

 

Na níže uvedeném odkaze si již nyní můžete zakoupit vstupenky na letošní ročník festivalu minipivovarů na Pražském hradě. Loni to byla akce velice vydařená, neváhejte se zůčastnit i letos! 

 

Festival se koná tradičně v nádherném prostředí zahrad Pražského hradu. Letos na vás čeká 70 minipivovarů nejen z českých zemí.
Vstupenky: Prodej lístků bude probíhat na Internetu (informace včas dodáme) a bude zahájen 15. 4. 2016 CENA: 375,- Kč (Internet), a 400,- Kč (prodej lístků na místě). 


Denně bude na místě k dispozici alespoň 300 lístků.
Kapacita: max. 1 000 osob (lístků) na den.

 

PRO PŘEDPRODEJ KLIKNĚTE ZDE

 

Dej bůh štěstí!

 

 


ZÁPIS Z OSMÉ VALNÉ HROMADY

Přílohy
docZÁPIS Z VH [doc, 98 kB]

REKVALIFIKAČNÍ KURZ

Dnem 1. října 2016 bude na VÚPS otevřen akreditovaný rekvalifikační kurz Pivovarnické a sladovnické práce.

Kurz je určen především zájemcům o získání odborné způsobilosti k řemeslné živnosti „Pivovarnictví a sladovnictví“

dle Živnostenského zákona č. 455/1991 Sb.

Podrobnější informace najdete v aktualitách na http://www.beerresearch.cz/

 

Ing. Věra Hönigová 
Manažer pro výzkum VÚPS, a.s. 

Tel.: + 420 224 900 130 
Mob.: + 420 602 200 918 
E-mail: honigova@beerresearch.cz


VÝSLEDKY JARNÍ CENY ČESKÝCH SLÁDKŮ

Vážení přátelé,

 

rádi bychom Vám poděkovali za Vaši účast na jubilejním X. ročníku Jarní ceny českých sládků 2016 a dosavadní spolupráci s námi. 

 

Doufáme, že jste strávili příjemný víkend a zachováte nám svou přízeň i do budoucna. 

 

Přejeme Vám mnoho úspěchů a těšíme se na shledání s Vámi již na XI. ročníku, který se uskuteční 25. března 2017.

 

 

      DEJ BŮH ŠTĚSTÍ! 

 

 

                                                     Pavel Jákl & kol.

                                                  Pivovarský dvůr Zvíkov 

                                             Českomoravský svaz minipivovarů

 

 

P.S. Diplomy budou postupně osobně nebo prostřednictvím pošty všem nezúčastněným předány v nejbližší době. 

 

Příloha: Výsledková listina 

 


Přílohy
docvýsledková listina [doc, 32 kB]

Z PRÁVNÍ KANCELÁŘE

Vážení pivovarníci,

 

v tomto článku a příloze přinášíme odpovědi na aktuální otázky z oblasti práva ve spolupráci s advokátní kanceláří Vilímková Dudák & Partners. V případě dalších relevantních dotazů nás neváhejte kontaktovat, odpovědi budou probrány na příští valné hromadě. 

 

A. Přenesená daňová povinnost

Rizika a postupy v případě nesprávného určení přenesené daňové povinnosti:

-        nesprávné určení přenesené daňové povinnosti dopadá na příjemce takového plnění, neboť není oprávněn k odpočtu daně na vstupu. Odpočty lze činit pouze z daní, které je příjemce povinen hradit ze zákona. Pokud tedy uhradil DPH poskytovateli, ač kvůli přenesené daňové povinnosti nemusel, nemůže si tuto daň odečíst.

-        z hlediska DPH pro dodavatele žádný finanční dopad nevzniká (odvedl na dani více, než musel)

-        je možné požádat o závazné posouzení uplatnění režimu přenesené daňové povinnosti (správní poplatek – 10 tis. Kč);

-        pro více informací prosím neváhejte kontaktovat kolegyni Ing. Sofyi Rozhoňovou, email: sofya.rozhonova@vilimkovadudak.cz

 

B. Lihové esence (aromata)

-        v obecné rovině jsme tuto otázku prodiskutovali i se zástupcem celní správy a vyplynuly nám následující závěry:

o        potřeba zajistit povolení pro přijímání lihových esencí (uvádí se v rozhodnutí o daňovém skladu, které již většinou mají členové k dispozici);

o        daň z lihu by se v těchto případech platit nemusela – tento závěr by nicméně bylo nutné potvrdit na základě hlubší analýzy – v případě Vašeho zájmu prosím kontaktujte Ing. Sofyi Rozhoňovou

 

C. BOZP

-        nejsme přesvědčeni, že zahrnutí této otázky do pracovních smluv je pro zaměstnavatele výhodné, oblast BOZP by se tak stala velmi nepružnou;

-        celá oblast BOZP se řeší spíše interními směrnicemi a školeními - lze pak dle potřeby měnit;

-        obecný právní rámec je možné připravit (např. instrukce, co vše musí mít zaměstnavatel upraveno a jakým způsobem), konkrétní posouzení situace u zaměstnavatelů a příslušné směrnice již ale bude nutné zpracovat s pověřeným BOZP specialistou, který na místě posoudí relevantní rizika a navrhne adekvátní opatření k jejich odstranění nebo omezení.

 

 

Mgr. Ing. Veronika Žánová
Advokátka / Attorney at Law

Vilímková Dudák & Partners
Vilímková Dudák & Partners, advokátní kancelář, s.r.o.
Amazon Court | Karolinská 661/4 | 186 00 Praha 8 | Česká republika
Tel.: +(420) 222 814 911 | Mobil: +(420) 734 364 401| Fax: +(420) 222 814 915
veronika.zanova@vilimkovadudak.cz | www.vilimkovadudak.cz


Přílohy
docxDopis členům [docx, 58 kB]

VÝSTAVA MINIPIVOVARŮ SALIMA JE ZA NÁMI

Vážení přátelé,

 

České a moravské pivní koruny přitáhly pozornost médií. Aktuálně si lze přečíst obsáhlý článek na servru lidovky.cz 

 

 

Autorský článek obsahuje mimo jiné kompletní výsledky degustační soutěže.

 

Na stejné téma dával rozhovor Jan Šuráň dnes ráno Českému rozhlasu.

 

Pozadu nezůstalo ani pivniinfo.cz

 

 

V nejbližších dnech očekávám článek Miroslava Petra v Lidových novinách.

 

Pokud se probere k životu tiskové oddělení BVV dojde také na fotografie z

vydařené akce.

 

Na zdravi

 

Pavel Borowiec

 

vydavatel a šéfredaktor

měsíčníku Pivo, Bier & Ale


JARNÍ CENA ČESKÝCH SLÁDKŮ 2016

Pivovarský dvůr Zvíkov 

ve spolupráci s Českomoravským svazem minipivovarů z.s.

______________________________________________________________

si dovolují vyhlásit

X. ročník Jarní ceny českých sládků 2016


Mezinárodní degustace piv se uskuteční v sobotu 19. března 2016 od 9 hodin v Pivovarském dvoře Zvíkov (Zvíkovské Podhradí 92), a to v následujících 15 kategoriích:


světlé pivo výčepní 

- český světlý ležák 

- polotmavý ležák 

- tmavý ležák 

- pšeničné pivo 

- pšeničné pivo silné 

- speciální piva světlá 
- speciální piva tmavá
- speciální piva si

- speciální piva polotmavá 
- piva Pale Ale 
- piva India Pale Ale 
- piva Stout 
- silná svrchně kvašená piva
Nová kategorie - Piva India Black Ale

 

Své přihlášky zasílejte do 8. března 2016 na emailovou adresu:

info-jarnicenaceskychsladku@email.cz

 

Přihláška musí obsahovat:

- kontaktní osoba, telefon, e-mail
- název a adresa pivovaru (výrobce)
- přesný a úplný název přihlášených značek jejich stupňovitost a barva (bude uvedeno na diplomu).

Soutěž je určena pouze pro minipivovary – viz organizační pokyny.

 

Pokud máte zájem vyslat svého zástupce do degustační komise, uveďte na přihlášce jeho jméno a pozici v pivovaru.

Poplatek za každý vzorek činí 600 Kč včetně DPH, je uhrazen přímo na místě oproti výdejnímu dokladu.

Registrace bude začínat v pátek 18. března 2016 od 10 hodin, kdy musí být dodány i vzorky piv dle organizačních pokynů!!! 

POZOR ZMĚNA !!! (viz KATEGORIE PIV)

V rámci vzdělávání letošního setkání se budou v pátek 18. března 2016 od 11 hodin konat přednášky na téma: 

 

1) Sanitace v minipivovarech v dlouhodobém kontextu (Machačný, Ecolab),

2) Celkový rozbor piva a jeho aspekty, 

3) Cesta do hlubin "duše" pivovarské kvasinky aneb genetika vs. praxe

(Matoulková, D. VÚPS, Kopecká, J. MU), 

4) Světové novinky v oblasti chmelení (Krofta, CHI Žatec), 

5) Nová legislativa (Mezerová, SZPI).

 

V pátek 18. března 2016 od 17 hodin proběhne Valná hromada ČMSMP.

 

Pokud máte zájem o ubytování, obracejte se, prosím, na paní ing. Dagmar Voldřichovou, e-mail: pivovar.zvikov@seznam.cz.

S pozdravem „Dej Bůh štěstí“

 

Pivovarský Pavel Jákl

Ing. Dagmar Voldřichová

Ing. Jan Šuráň


Přílohy
docpřihláška [doc, 12 kB]
docpopis vzorků [doc, 28 kB]
docorganizační pokyny [doc, 15 kB]
docpozvánka [doc, 20 kB]

Pozvánka na seminář

Dobrý den Vážení obchodní přátelé,

dovolujeme si Vás touto cestou pozvat na další seminář, který budeme pořádat dne 12.4.2016.

 

Téma : Chemie Asiral – chemie pro malé a restaurační pivovary

 

Všechny potřebné informace naleznete v příloze.

 

Těšíme se na setkání s Vámi.

 

S pozdravem

Lenka Janošková


Přílohy
docpozvánka a přihláška [doc, 298 kB]

SENZORICKÝ SEMINÁŘ

Vážení pivovarníci,

 

dovolujeme si Vás pozvat na dalši senzorický seminář, viz pozvánka v příloze. 

 

Dej bůh štěstí!


Přílohy
pdfpozvánka [pdf, 302 kB]

Salón Piva KOŠICE 2016

Priatelia dobrého piva,

 

dovoľte aby sme vás pozvali na Salón Piva KOŠICE 2016,

ktorý sa bude konať 1.-2.4.2016 (piatok, sobota) v časoch od 15:00 do 23:00 hod. v priestoroch Domu Techniky Košice (Hotel Centrum Košice).

Salón piva je prezentácia remeselných pivovarov formou platenej ochutnávky.

Ochutnávka pív bude zo sklenených degustačných pohárov, ktoré dostane každý návštevník Salónu Piva ku vstupenke.

 

Upozorňujeme, že počet miest je limitovaný!

 

  • Salón Piva sa vyprofiloval ako Craft Beer Festival, preto si dovoľujeme upozorniť, že uprednostňujeme malé a stredné remeselné pivovary s dôrazom na pestrosť a rozmanitosť ponuky privezených pív na Salón Piva.
    Držíme sa pritom slovenskej legislatívy, tj. ročný výstav pivovaru do 200 tis. hl. považujeme za malý pivovar. Tieto majú priestor cca 2x2m zdarma - väčší priestor je možný po dohode s organizátorom Salónu Piva.
  • Uzávierka prihlášok je do 29.2.2016
  • Každý vystavovateľ dostane vyjadrenie od organizátora mailom.

 

Počet miest je limitovaný, rezervujte si svoje miesto už teraz.

Výčapné zariadenia si každý vystavovateľ musí priniesť vlastné.

 

Prihlášku a Všeobecné výstavné podmienky nájdete v prílohe.

V prípade otázok a pripomienok sme vám k dispozícii a neváhajte nás kontaktovať.

 

 

Ďakujeme a tešíme sa stretnutie s Vami.

 

 


s priateľským pozdravom

Miloš Kováč   *00421 905 215 740

Ivan Čižmárik *00421 905 215 741


Přílohy
pdfPřihláška [pdf, 190 kB]
pdfVVP [pdf, 82 kB]