Českomoravský svaz minipivovarů

Aktuality

JARNÍ CENA ČESKÝCH SLÁDKŮ 2017 - PŘEDNÁŠKY

Vážení pivovarníci,   zde si můžete prohlédnout prezentace přednášek z letošní Jarní ceny.   Přednášku o mokrobiologii naleznete pro ...

FILTRY Whatman/GE CUKROMĚRY Weiss.

Doufám, že Vás naše nabídka zaujme a těšíme se na Vaši objednávku. MEMBRÁNOVÉ FILTRY   Membránové filtry velikost póru ...

Zamecky pivovar Frydlant VÝSLEDKY JARNÍ CENY ČESKÝCH SLÁDKŮ

JARNÍ CENA ČESKÝCH SLÁDKŮ: NEJÚSPĚŠNĚJŠÍM PIVOVAREM SE STAL ZÁMECKÝ PIVOVAR FRÝDLANT   Zvíkov, 18. 3. 2017:   V sobotu 18. ...


Městský pivovar Štramberk

Náměstí č. 5

742 66 Štramberk

Ivan Šubják

mestskypivovarstramberk@email.cz
www.relaxvpodhuri.cz

Městský pivovar Štramberk

 

Tradici vaření piva ve Štramberku obnovil Městský pivovar po 150 letech, a to na místě, kde se pivo vařívalo a šenkovalo už před staletími. Dnes se zde vaří světlý nefiltrovaný ležák plzeňského typu a tmavý nefiltrovaný ležák flekovského typu s názvem Trubač, příležitostně vaříme speciály 13% až 15%.

 

Městský pivovar Štramberk se nachází přímo na štramberském náměstí v historickém domě č. p. 5, který patří mezi původní právovárečné měšťanské domy. Technologii dodala fy. Pivo Praha s.r.o. v roce 2005. Varna má velikost 2,5 hl, na spilce máme dva kvasné tanky po 5 hl a ve sklepě dva výčepní a pět ležáckých tanků o celkové kapacitě 17,5 hl. Roční výstav činí cca 250 hl.


Současný sortiment výroby piva

5.2.2013

Z důvodu velkého nepoměru mezi výrobní kapacitou Městského pivovaru ve Štramberku a návštěvností v době turistické sezóny se v posledním období ustálil náš sortiment výroby na dvou druzích vařeného piva - světlém ležáku Trubač 11% EPM a polotmavém speciálu Trubač Ušák 14% EPM, vařeném spolu se směsí koření, které obsahuje i perník, z kterého se pečou proslulé Štramberské uši. 

Obě piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, jejich nadprůměrné kvality dosahujeme dlouhým ležením v ležáckém sklepě.

V případě zájmu mimo hlavní sezónu můžeme dodat menší množství piva Trubač za velkoobchodní ceny. Veškeré objednávky přijímáme na tel.č. +420 602 240 721.



Mapa

GPS souřadnice: 49°35′27.766″N, 18°7′0.505″E