Českomoravský svaz minipivovarů

Aktuality

PŘEDPRODEJ VSTUPENEK NA PRAŽSKÝ HRAD

Vážení pivovarníci a fanoušci zlatavého moku!   Na níže uvedeném odkaze si již nyní můžete zakoupit vstupenky na letošní ročník festivalu ...

FÁBULŮV RODINNÝ FESTIVAL

I.ročník Fábulova rodinného festivalu minipivovarů Kamenice nad Lipou       Dobrý den,   dovolujeme si Vás ...

CONDEC s.r.o.

Condec s.r.o. nabízí pivovarům pivní sklo s logem i bez loga,  speciální láhve, pivní reklamní předměty, vše v širokém sortimentu ...


Novoměstský pivovar Praha

Vodičkova 20

110 00 Praha 1

Aleš Krulich 

sales@npivovar.cz
www.npivovar.cz

Novoměstský pivovar Praha

 

Ve starých kronikách je zapsáno, že v roce 1434 stával v těchto místech dům, který náležel sladovníkovi Vaňku Zpěvákovi, ten zde žil a měl právo vařit pivo – tzv. „právo várečné“. Dnešní dům vystavěl známý pražský architekt František Buldra roku 1902. Založení restauračního pivovaru v roce 1993 navázalo na starou tradici ze 14. století, která byla na dlouho dobu zapomenuta a přerušena. Díky myšlence spojit minipivovar s restaurací v jeden celek, vznikl tento komplex účelně propojených sklepních a nadzemních prostor s bohatě a atraktivně dekorovanými interiéry od stylu gotických sálů až po 20.–30. léta minulého století, včetně letní terasy.

 


Pro pivo se v Novoměstském pivovaru používají výhradně české suroviny tj. český slad a žatecký chmel. Vaří se klasickým způsobem – varna, spilka a ležácký sklep. Světlý nebo tmavý 11° nefiltrovaný kvasnicový novoměstský ležák je bez konzervačních látek a obsahuje komplex vitamínů řady B spolu s dalšími minerálními látkami. Je to tzv. „Natur produkt“.



Mapa

GPS souřadnice: 50°4′46.585″N, 14°25′22.905″E