Českomoravský svaz minipivovarů

Aktuality

PŘEDPRODEJ VSTUPENEK NA PRAŽSKÝ HRAD

Vážení pivovarníci a fanoušci zlatavého moku!   Na níže uvedeném odkaze si již nyní můžete zakoupit vstupenky na letošní ročník festivalu ...

FÁBULŮV RODINNÝ FESTIVAL

I.ročník Fábulova rodinného festivalu minipivovarů Kamenice nad Lipou       Dobrý den,   dovolujeme si Vás ...

CONDEC s.r.o.

Condec s.r.o. nabízí pivovarům pivní sklo s logem i bez loga,  speciální láhve, pivní reklamní předměty, vše v širokém sortimentu ...


Pivovar Ondra

V Olšinkách 596/7

250 01  Brandýs nad Labem

 

Ing. Miroslav Ondra

 

ondra@pivovarondra.cz

www.pivovarondra.cz

 

 - náhled

V počáteční fázi  je pivovar koncipován jako experimentální, s varnou 100 litrů bez vlastní restaurace. Cílem je vyladit druhy piva a představit pivní styly, které by nejvíce vyhovovaly našim zákazníkům. Nová varna o objemu cca 300 litrů je již ve vývoji. Přednost před výstavem má ale kvalita. Raději uvařím méně ale kvalitní řemeslné pivo, než technologickými kouzly zvyšovat výstav. Nechci se v žádném případě dostat do situace, která se již objevuje na našem trhu, a to jsou velké výkyvy v kvalitě piva, hlavně v letní sezóně, kdy je největší poptávka. Toto je řemeslný pivovar, nese moje jméno a proto je kvalita to nejdůležitější kritérium.

První várka byla uvařena 10.10.15 - american IPA "Wall Street". 

Pivovar není koncipován jako restaurace, tzn. zde pouze vařím pivo. Provozní doba je nepravidelná, prosím v případě dotazů volejte. Prozatím ale nejsem schopen vyhovět všem zájemcům o dodávku piva. Usilovně pracuji na zvýšení výstavu pivovaru. V současné době dodávám pouze pivo v sudu pro restaurace, prodej v lahvích připravuji.

 

Dej bůh štěstí

 

Miroslav Ondra



Mapa

GPS souřadnice: 50°11′14.47″N, 14°38′56.838″E