Českomoravský svaz minipivovarů

Aktuality

SLUNCE VE SKLE 2017

Festival minipivovarů "Slunce ve skle"   10. jubilejní ročník festivalu je letos pořádán jako dvoudenní. V pátek 15.září od 17.00  ...

TISKOVÁ ZPRÁVA K FMPH 2017

AMERICKÝ VELVYSLANEC NA PRAŽSKÉM HRADĚ   Praha, 17. června 2017: Šestého ročníku Festivalu minipivovarů na Pražském hradě se zúčastnil ...

PŘEDPRODEJ VSTUPENEK NA PRAŽSKÝ HRAD 16.-17.6.2017

Vážení pivovarníci a fanoušci zlatavého moku!   Na níže uvedeném odkaze si již nyní můžete zakoupit vstupenky na letošní ročník festivalu ...


Pivovar Podlesí

Pivovar Podlesí

Podlesí 139

261 01 Příbram

Vít Zelenka

info@pivovarpodlesi.cz
www.pivovarpodlesi.cz

Pivovar Podlesí 

 

Varna pivovaru je umístěna v přízemí budovy v prostorách restaurace. Do varny je z restaurace přístup. Varna se skládá z rmutomladinového kotle o objemu 600 l s využitelným objemem 500 l a scezovací kádě. Hlavní kvašení probíhá ve dvou spilkách o objemu 1000 l. Dokvašování piva probíhá v ležáckých tancích o objemu 1000 l. Spilky i ležácké tanky jsou umístěny ve sklepě. Stáčení probíhá do KEG nebo PET přímo z ležáckých tanků.



Mapa

GPS souřadnice: 49°41′23.55″N, 13°58′55.365″E