Českomoravský svaz minipivovarů

Aktuality

PŘEDPRODEJ VSTUPENEK NA PRAŽSKÝ HRAD

Vážení pivovarníci a fanoušci zlatavého moku!   Na níže uvedeném odkaze si již nyní můžete zakoupit vstupenky na letošní ročník festivalu ...

FÁBULŮV RODINNÝ FESTIVAL

I.ročník Fábulova rodinného festivalu minipivovarů Kamenice nad Lipou       Dobrý den,   dovolujeme si Vás ...

CONDEC s.r.o.

Condec s.r.o. nabízí pivovarům pivní sklo s logem i bez loga,  speciální láhve, pivní reklamní předměty, vše v širokém sortimentu ...


Pivovar Purkmistr Černice

Selská náves 2

326 00 Plzeň

Ing. Petr Míč 

recepce@purkmistr.cz
www.purkmistr.cz

PURKMISTR

 

Pivovar Purkmistr je součástí komplexu Pivovarského dvora v Plzni-Černicích umístěného v památkové rezervaci na Selské návsi. V současné době zahrnuje pivnici, nekuřácký restaurant, konferenční sál, bowling s barem, VIP sklípek, pivní lázně, wellness a masáže. Pivovar navazuje na tradici bývalého domažlického pivovaru a používá některé z jeho ochranných známek. Pivo je vařeno klasickou technologiíí 2-3 rmutovým způsobem podle tradičních receptur.

 

Pivovar má kapacitu 1 500 hl ročně. Hlavní kvašení probíhá v pivovarských sklepích v 6 otevřených kvasných kádích. Poté se přečerpává do 15 ležáckých tanků. Pivo podáváme nefiltrované a nepasterizované,aby se v něm zachovali všechny původní výživné látky. 

 

V pivovaru se vaří 5 základních druhů piva: Purkmistr světlý, polotmavý a tmavý 12% ležák, Písař pšeničné pivo 12%, Radní polotmavý 14% speciál. Dále je v nabídce široká paleta piv ochucených ovocnými a bylinnými příchutěmi a piva speciální.



Mapa

GPS souřadnice: 49°41′55.914″N, 13°24′50.177″E