Českomoravský svaz minipivovarů

Aktuality

VÝSTAVA PIVO BIER ALE EXPO 2017

Čtvrtek 23. 2. – 25. 2. 2017, 13.00 - 18.00 hod.   Kongresové centrum Hotelu Olšanka, Praha 3   (Suroviny pro vaření piva, ...

POZVÁNKA NA SENZORICKÝ SEMINÁŘ VŠCHT

Ústav analýzy potravin a výživy  ve spolupráci s Ústavem biotechnologie  si Vás dovolují pozvat na jednodenní seminář ...

OBALOVÝ KONGRES OBALKO

Dobrý den, dovolte mi vás pozvat  na obalový kongres OBALKO, který pořádáme. V letošním roce máme připravenu sekci pro malé a střední ...


Pivovar Valášek Vsetín

Dolní Jasenka 190

755 01 Vsetín

Roman Dohnal

vedouci@minipivovar.com
www.minipivovar.com

Pivovar Valášek Vsetín

 

Rodinný minipivovar byl postaven s odkazem na tradici vaření piva ve Vsetíně od roku 1663. Tato tradice nebyla přerušena, neboť poslední sud piva ze starého vsetínského pivovaru byl slavnostně převezen do našeho minipivovaru v prosinci 2002, kdy byl otevřen včetně restaurace. Pivo v našem minipivovaru je vyráběno klasickou technologií, to znamená, že nepoužíváme žádné extrakty ani urychlovací procesy. Veškeré technologické zařízení je
v nerezovém provedení.

 

Vyrábíme tyto druhy piv: Ležák – světlý, tmavý, pšeničný. Ležák ochucený – borůvka, višeň. Speciály – světlý, vídeňský, American Pale Ale, India Pale Ale. Charakter našeho piva byl stanoven na pivo plnější chuti, s vyšší avšak jemnou hořkostí a proto používáme žatecký chmel. Při ochutnávce se můžete přesvědčit, jak se nám tento charakter chuti piv daří držet.



Mapa

GPS souřadnice: 49°20′33.083″N, 17°59′36.387″E