Českomoravský svaz minipivovarů

Aktuality

JARNÍ CENA ČESKÝCH SLÁDKŮ 2017 - PŘEDNÁŠKY

Vážení pivovarníci,   zde si můžete prohlédnout prezentace přednášek z letošní Jarní ceny.   Přednášku o mokrobiologii naleznete pro ...

FILTRY Whatman/GE CUKROMĚRY Weiss.

Doufám, že Vás naše nabídka zaujme a těšíme se na Vaši objednávku. MEMBRÁNOVÉ FILTRY   Membránové filtry velikost póru ...

Zamecky pivovar Frydlant VÝSLEDKY JARNÍ CENY ČESKÝCH SLÁDKŮ

JARNÍ CENA ČESKÝCH SLÁDKŮ: NEJÚSPĚŠNĚJŠÍM PIVOVAREM SE STAL ZÁMECKÝ PIVOVAR FRÝDLANT   Zvíkov, 18. 3. 2017:   V sobotu 18. ...


Podřípský rodinný pivovar

 

Ctiněves 1

413 01 Roudnice nad Labem

Aleš Lípa

podriposke-pivo@seznam.cz

www.vysebrodskypivovar.cz

logo

 

Podřipský rodinný minipivovar se nachází v obci Ctiněves na úpatí hory Říp. Pivovar byl založen na konci roku 2013, kdy se jedna ze zemědělských budov předělala na pivovar. První pivo se uvařilo v květnu 2014. Jednalo se o světlý ležák, který je stálicí v naší nabídce.

Srdcem pivovaru je měděná dvounádobová varna o objemu 550l, ze které putuje mladé pivo na spilku, kde jsou tři spílací kádě a dále dozrává v tancích v ležáckém sklepě.

Vaříme piva jak svrchně tak spodně kvašená, nefiltrovaná a nepasterizovaná, jen za pomoci vody, sladu, chmele, kvasnic a lásky k pivu. Při vaření nových druhů piv spolupracujeme s několika špičkovými sládky, proto je výsledkem vynikající pivo vyvážené barvy, chutě a vůně. I díky tomu jsme získali několik ocenění, a to i v mezinárodní konkurenci.



Mapa

GPS souřadnice: 50°22′22.885″N, 14°18′25.403″E