Maloskalský pivovar

Labe 196

468 22 Malá Skála


Pavel Mikez

 

+420 602 410 611
info@maloskalsky-pivovar.cz

www.maloskalsky-pivovar.cz/

Maloskalský pivovar

Původní Maloskalský pivovar byl založen 1580 rodem Vartemberků. Ve 20. století patřilo panství vídeňskému rodu Medingerů. Panství, včetně pivovaru, bylo vyvlastněno na základě Benešových dekretů. Pivovar naposledy vařil v listopadu 1946. Původní výstav činil 5000 hl.

 

Nový příběh Maloskalského piva se začal psát roku 2015, kdy byla v bývalé vyhlášené horolezecké Restauraci pod Pantheonem obnovena 70 let přerušená tradice výroby piva na Malé Skále s ročním výstavem 1250 hl.

 

Prapůvodní recepturu Maloskalského ležáku jsme museli pro potřeby dneška upravit.

 

PORTFOLIO

 

Poctivá a kvalitní spodně kvašená nefiltrovaná piva z plzeňského sladu a žateckého chmele. Světlá jedenáctka Bouček, Maloskalský ležák, třináctistupňový černý medový plný Pantheon a další příležitostné speciály.