Rodinný pivovar Rampušák v Dobrušce

Křovická 267

518 01 Dobruška

Sládek: Milan Vedra



info@pivovardobruska.cz
www.pivovardobruska.cz

Staročeský pivovárek Dobruška

 

 

Roku 2007 jsme odkoupili nevyužívaný a chátrající objekt historického dobrušského pivovaru a sladovny a začali si plnit náš rodinný sen. Sen o vlastním pivovaru. A jsme rádi, že jsme mohli oživit tento kus historie. Postupem času jsme zrekonstruovali veškeré objekty a technologii pro výrobu piva. V našem rodinném pivovárku dnes pod názvem Rampušák vyrábíme pivo tradičním dvourmutovým způsobem. Na historické varně z roku 1936 vaříme stabilně 4 druhy stálých piv a k tomu 12-13 příležitosných speciálů během roku.

 

Pivovar má také svoji vlastní pivovarskou hospůdku s bowlingem, přímo nad pivovarskými sklepy (adresa: Belvedér 227). Na čepu zde najdete piva z produkce pivovárku, jídla zaměřená na studenou kuchyni v podobě chuťovek k pivu, dále také velkou pivovarskou zahrádku s posezením mimo ruch města. Dvě bowlingové dráhy a také 4 pokoje nabízené k ubytování.

 

Rodina Vedrových