Městský pivovar Štramberk

Náměstí č. 5

742 66 Štramberk

Ing. Petr Krpec

 krpec@smira-print.cz
www.relaxvpodhuri.cz

Městský pivovar Štramberk

 

Tradici vaření piva ve Štramberku obnovil Městský pivovar po 150 letech, a to na místě, kde se pivo vařívalo a šenkovalo už před staletími. Dnes se zde vaří světlý nefiltrovaný ležák plzeňského typu a tmavý nefiltrovaný ležák flekovského typu s názvem Trubač, příležitostně vaříme speciály 13% až 15%.

 

Městský pivovar Štramberk se nachází přímo na štramberském náměstí v historickém domě č. p. 5, který patří mezi původní právovárečné měšťanské domy. Technologii dodala fy. Pivo Praha s.r.o. v roce 2005. Varna má velikost 2,5 hl, na spilce máme dva kvasné tanky po 5 hl a ve sklepě dva výčepní a pět ležáckých tanků o celkové kapacitě 17,5 hl. Roční výstav činí cca 250 hl.

Současný sortiment výroby piva

5.2.2013

Z důvodu velkého nepoměru mezi výrobní kapacitou Městského pivovaru ve Štramberku a návštěvností v době turistické sezóny se v posledním období ustálil náš sortiment výroby na dvou druzích vařeného piva - světlém ležáku Trubač 11% EPM a polotmavém speciálu Trubač Ušák 14% EPM, vařeném spolu se směsí koření, které obsahuje i perník, z kterého se pečou proslulé Štramberské uši. 

Obě piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, jejich nadprůměrné kvality dosahujeme dlouhým ležením v ležáckém sklepě.

V případě zájmu mimo hlavní sezónu můžeme dodat menší množství piva Trubač za velkoobchodní ceny. Veškeré objednávky přijímáme na tel.č. +420 602 240 721.