Minipivovar Veselka - Litomyšl

Terezy Novákové 64 570 01 Litomyšl Jiří Kohák   veselka@lit.cz www.veselka.lit.cz

Restaurační minipivovar Veselka vznikl v roce 2013 s ročním výstavem 300 hl. Vaří se zde chlouba restaurace Bedřichova jedenáctka – světlý nefiltrovaný ležák. K výrobě se používá převážně slad ze sladovny v Zábřehu na Moravě a chmel z žatecké oblasti. 

Na čepu naleznete stálou nabídku pěti druhů piv, kterým vévodí Bedřichova jedenáctka. Šestá pípa je ponechána pro rotující nabídku zajímavých piv z malých pivovarů z celé České republiky. Mezi zajímavosti patří rovněž rozmanitá nabídka karibských rumů (20 druhů) a široká škála tradičních českých likérů firmy Apicor – Kontušovka, Kmínka, Ořechovka a jiné.

Veselka je otevřena každý den od 11 hod. Vaříme po celý den tradiční českou kuchyni. Zároveň netradičně zapojujeme zrzavý mok a produkty používané či vzniklé při výrobě piva (slad, mláto) do některých našich receptů. Prohlídku minipivovaru s přednáškou o výrobě piva lze domluvit telefonicky na tomto čísle - 775 99 88 69 nebo přímo v naší restauraci.