Pivovar Zhůřák Nepomuk

Zhůř 135 33501 Chocenice-Zhůř  Christopher Lewis Baerwaldt chrisb@hoppy.com www.pivovarzhurak.cz

Pivovar Zhůřák – Zhůř, se specializuje na svrchně kvašená piva. Sládek Chris Baerwaldt původně pracoval v Hoppy Brewing Company, Sacramento, Califonia. Nyní se pokouší prosadit jako sládek v České Republice. S pomocí sládka Josefa Krýsla buduje micropivovar, aby mohl vařit lokálně jeho „Ale“. Přestože je pivovar vevýstavbě, spolupracuje na pivu s Nomad Pivovarem.