Pivovar Zichovec

Pivovar Zichovec 5. května 2789 Louny 440 01   info@pivovarzichovec.cz www.pivovarzichovec.cz

Pivovar Zichovec má dnes už poměrně dlouhou historii, která sahá do roku 2012, kdy byl do provozu uveden první pivovar ve vesnici Zichovec. Ten vyrostl na zelené louce jako součást komplexu „Nové návsi“, kde vedle sebe stojí restaurace, radnice, koloniál, kryté sportoviště a také typická kaple. Právě její silueta se stala inspirací pro logo Zichovce.

S rostoucím zájmem o piva ze Zichovce se postupně rozšiřovala i výroba, která se později přesunula do větších prostor v Lounech. Díky tomu mohl Zichovec výrazně rozšířit své portfolio a začít se naplno věnovat širokému spektru pivních stylů.

Dnes se v něm ročně uvaří přes 12 tisíc hektolitrů piva na třicetihektolitrové varně, která se od pondělí do pátku téměř nezastaví.

Zichovec je známý především svou pestrostí a chutí experimentovat. Každý rok vznikne více než sto různých piv, od klasických stylů až po odvážné novinky s neobvyklými surovinami. Výrobě pomáhají i moderní technologie – například odstředivka od firmy GEA, plnící linka na plechovky od americké společnosti Wild Goose nebo unikátní extraktor na kokos přezdívaný „R2D2“.

Právě kombinace technologického zázemí, otevřenosti novým nápadům a chuti zkoušet nové věci dělá ze Zichovce pivovar, který si získává fanoušky nejen v Česku, ale i v zahraničí.