PIVNÍ FESTIVAL ŘEVNICE

Jan Flemr

jflemr@gmail.com

Vážení pivovarníci a fanoušci zlatavého moku!

Na níže uvedeném odkaze si již nyní můžete zakoupit vstupenky na letošní ročník festivalu minipivovarů na Pražském hradě. Loni to byla akce velice vydařená, neváhejte se zůčastnit i letos! 

Festival se koná tradičně v nádherném prostředí zahrad Pražského hradu. Letos na vás čeká 70 minipivovarů nejen z českých zemí.
Vstupenky: Prodej lístků bude probíhat na Internetu (informace včas dodáme) a bude zahájen 15. 4. 2016 CENA: 375,- Kč (Internet), a 400,- Kč (prodej lístků na místě). 

Denně bude na místě k dispozici alespoň 300 lístků.
Kapacita: max. 1 000 osob (lístků) na den.

PRO PŘEDPRODEJ KLIKNĚTE ZDE

Dej bůh štěstí!

Dnem 1. října 2016 bude na VÚPS otevřen akreditovaný rekvalifikační kurz Pivovarnické a sladovnické práce.

Kurz je určen především zájemcům o získání odborné způsobilosti k řemeslné živnosti „Pivovarnictví a sladovnictví“

dle Živnostenského zákona č. 455/1991 Sb.

Podrobnější informace najdete v aktualitách na http://www.beerresearch.cz/

Ing. Věra Hönigová 
Manažer pro výzkum VÚPS, a.s. 

Tel.: + 420 224 900 130 
Mob.: + 420 602 200 918 
E-mail: honigova@beerresearch.cz

Vážení přátelé,

rádi bychom Vám poděkovali za Vaši účast na jubilejním X. ročníku Jarní ceny českých sládků 2016 a dosavadní spolupráci s námi. 

Doufáme, že jste strávili příjemný víkend a zachováte nám svou přízeň i do budoucna. 

Přejeme Vám mnoho úspěchů a těšíme se na shledání s Vámi již na XI. ročníku, který se uskuteční 25. března 2017.

      DEJ BŮH ŠTĚSTÍ! 

                                                     Pavel Jákl & kol.

                                                  Pivovarský dvůr Zvíkov 

                                             Českomoravský svaz minipivovarů

P.S. Diplomy budou postupně osobně nebo prostřednictvím pošty všem nezúčastněným předány v nejbližší době. 

Příloha: Výsledková listina 

Vážení pivovarníci,

v tomto článku a příloze přinášíme odpovědi na aktuální otázky z oblasti práva ve spolupráci s advokátní kanceláří Vilímková Dudák & Partners. V případě dalších relevantních dotazů nás neváhejte kontaktovat, odpovědi budou probrány na příští valné hromadě. 

A. Přenesená daňová povinnost

Rizika a postupy v případě nesprávného určení přenesené daňové povinnosti:

-        nesprávné určení přenesené daňové povinnosti dopadá na příjemce takového plnění, neboť není oprávněn k odpočtu daně na vstupu. Odpočty lze činit pouze z daní, které je příjemce povinen hradit ze zákona. Pokud tedy uhradil DPH poskytovateli, ač kvůli přenesené daňové povinnosti nemusel, nemůže si tuto daň odečíst.

-        z hlediska DPH pro dodavatele žádný finanční dopad nevzniká (odvedl na dani více, než musel)

-        je možné požádat o závazné posouzení uplatnění režimu přenesené daňové povinnosti (správní poplatek – 10 tis. Kč);

-        pro více informací prosím neváhejte kontaktovat kolegyni Ing. Sofyi Rozhoňovou, email: sofya.rozhonova@vilimkovadudak.cz

B. Lihové esence (aromata)

-        v obecné rovině jsme tuto otázku prodiskutovali i se zástupcem celní správy a vyplynuly nám následující závěry:

o        potřeba zajistit povolení pro přijímání lihových esencí (uvádí se v rozhodnutí o daňovém skladu, které již většinou mají členové k dispozici);

o        daň z lihu by se v těchto případech platit nemusela – tento závěr by nicméně bylo nutné potvrdit na základě hlubší analýzy – v případě Vašeho zájmu prosím kontaktujte Ing. Sofyi Rozhoňovou

C. BOZP

-        nejsme přesvědčeni, že zahrnutí této otázky do pracovních smluv je pro zaměstnavatele výhodné, oblast BOZP by se tak stala velmi nepružnou;

-        celá oblast BOZP se řeší spíše interními směrnicemi a školeními - lze pak dle potřeby měnit;

-        obecný právní rámec je možné připravit (např. instrukce, co vše musí mít zaměstnavatel upraveno a jakým způsobem), konkrétní posouzení situace u zaměstnavatelů a příslušné směrnice již ale bude nutné zpracovat s pověřeným BOZP specialistou, který na místě posoudí relevantní rizika a navrhne adekvátní opatření k jejich odstranění nebo omezení.

Mgr. Ing. Veronika Žánová
Advokátka / Attorney at Law

Vilímková Dudák & Partners
Vilímková Dudák & Partners, advokátní kancelář, s.r.o.
Amazon Court | Karolinská 661/4 | 186 00 Praha 8 | Česká republika
Tel.: +(420) 222 814 911 | Mobil: +(420) 734 364 401| Fax: +(420) 222 814 915
veronika.zanova@vilimkovadudak.cz | www.vilimkovadudak.cz

vydavatel a šéfredaktor

měsíčníku Pivo, Bier & Ale

Pivovarský dvůr Zvíkov 

ve spolupráci s Českomoravským svazem minipivovarů z.s.

______________________________________________________________

si dovolují vyhlásit

X. ročník Jarní ceny českých sládků 2016

Mezinárodní degustace piv se uskuteční v sobotu 19. března 2016 od 9 hodin v Pivovarském dvoře Zvíkov (Zvíkovské Podhradí 92), a to v následujících 15 kategoriích:

- světlé pivo výčepní 

- český světlý ležák 

- polotmavý ležák 

- tmavý ležák 

- pšeničné pivo 

- pšeničné pivo silné 

- speciální piva světlá 
- speciální piva tmavá
- speciální piva si

- speciální piva polotmavá 
- piva Pale Ale 
- piva India Pale Ale 
- piva Stout 
- silná svrchně kvašená piva
Nová kategorie - Piva India Black Ale

Své přihlášky zasílejte do 8. března 2016 na emailovou adresu:

info-jarnicenaceskychsladku@email.cz

Přihláška musí obsahovat:

- kontaktní osoba, telefon, e-mail
- název a adresa pivovaru (výrobce)
- přesný a úplný název přihlášených značek jejich stupňovitost a barva (bude uvedeno na diplomu).

Soutěž je určena pouze pro minipivovary – viz organizační pokyny.

Pokud máte zájem vyslat svého zástupce do degustační komise, uveďte na přihlášce jeho jméno a pozici v pivovaru.

Poplatek za každý vzorek činí 600 Kč včetně DPH, je uhrazen přímo na místě oproti výdejnímu dokladu.

Registrace bude začínat v pátek 18. března 2016 od 10 hodin, kdy musí být dodány i vzorky piv dle organizačních pokynů!!! 

POZOR ZMĚNA !!! (viz KATEGORIE PIV)

V rámci vzdělávání letošního setkání se budou v pátek 18. března 2016 od 11 hodin konat přednášky na téma: 

1) Sanitace v minipivovarech v dlouhodobém kontextu (Machačný, Ecolab),

2) Celkový rozbor piva a jeho aspekty, 

3) Cesta do hlubin "duše" pivovarské kvasinky aneb genetika vs. praxe

(Matoulková, D. VÚPS, Kopecká, J. MU), 

4) Světové novinky v oblasti chmelení (Krofta, CHI Žatec), 

5) Nová legislativa (Mezerová, SZPI).

V pátek 18. března 2016 od 17 hodin proběhne Valná hromada ČMSMP.

Pokud máte zájem o ubytování, obracejte se, prosím, na paní ing. Dagmar Voldřichovou, e-mail: pivovar.zvikov@seznam.cz.

S pozdravem „Dej Bůh štěstí“

Pivovarský Pavel Jákl

Ing. Dagmar Voldřichová

Ing. Jan Šuráň

Vážení pivovarníci,

dovolujeme si Vás pozvat na dalši senzorický seminář, viz pozvánka v příloze. 

Dej bůh štěstí!