Dotazník PK ČR - dovoz a vývoz v souvislosti s válkou na Ukrajině

Vážení,

 

dovolujeme si Vám přeposlat žádost Potravinářské komory ČR o vyplnění krátkého dotazníku, jehož cílem je sběr informací o dovozu a vývozu na Ukrajinu, do Ruska a Běloruska, pro další využití vedení Potravinářské komory ČR k prosazování zájmů členů.

 

Termín pro vyplnění: do 7. 3. 2022, 8.00 hod. Dotazník Vám zabere 3 minuty.

 

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeGzQYjU4yyif-iQ4grZCAAsVmx7ifDdRIwZ5Bj9ZAz7yngmw/viewform?usp=sf_link

Výběr legislativních aktualit za období leden - únor 2022

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období leden - únor 2022.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Pozvánka na 5. ročník odborné konference Český Sládek 2021

Vážení,

 

dovolujeme si Vám zaslat pozvánku na 5. ročník odborné konference Český Sládek, která se bude konat 10. 3. 2022 v Černokosteleckém pivovaru v Kostelci nad Černými lesy.

 

Více informací a vstupenky získáte ZDE. Událost na FB naleznete ZDE

 

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Pozvánka na 14. valnou hromadu Českomoravského svazu minipivovarů, z.s.

Vážení přátelé,

 

zasíláme Vám pozvánku na 14. valnou hromadu Českomoravského svazu minipivovarů, která se bude konat 18. března 2022 od 16.30, již tradičně v předvečer Jarní ceny českých sládků v Pivovarském dvoře Zvíkov. 

 

Prosíme, potvrďte svou účast na melisova@cmsmp.cz 

 

Na valné hromadě opět zhodnotíme naše hospodaření. Valné hromadě bude předcházet přednáška o strategii svazu na příští období, jež bude následně schválená VH. Účast přislíbili i předsedové/ředitelé „příbuzných“ svazů. Dále projednáme 10. ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě. Zde se počet zúčastněných ustálil na modelu 66 tuzemských a 3 zahraniční minipivovary. Závazně vybereme pivovary, které se zúčastní letošního ročníku. 

 

Dejte nám vědět, zda se Váš pivovar hodlá zúčastnit Festivalu v roce 2022. Termín je 10. a 11. června. 2022. 

 

Termín valné hromady je volen tak, aby se případní zájemci mohli v pátek a v sobotu zúčastnit mezinárodní degustační soutěže minipivovarů „Jarní cena českých sládků 2022“. Vzhledem k již projevenému zájmu letos očekáváme rekordní počet vzorků v 15 kategoriích a degustace budou rozloženy do dvou soutěžních dnů.

 

Ještě je několik míst v degustačních komisích volných. Zašlete nám, prosím, jména degustátorů za Váš pivovar na jan.suran@cmsmp.cz, s tím, že jejich účast na degustaci je poté závazná.

    

Připomínáme, že je zde stále možnost čerpání slev na dodávky zboží a služeb od firem, s nimiž Svaz podepsal dohodu o spolupráci. Jejich profily najdete na našich webových stránkách v sekci dodavatelé.

 

Opět budeme přijímat nové činné i přispívající členy.

 

Již tradiční součástí celé akce je vzdělávací seminář, který začíná v 9:30 a bude mít tentokrát sedm přednášek na téma:

Chyby a nešvary v minipivovarech

  • Nešvary při sanitacích v minipivovarech (V. Machačný, Ecolab),
  • Pivo a voda (T. Graman, Euroclean, VŠCHT)
  • Kvalita piva, (ne)skutečná trvanlivost a DMT (D. Matoulková, J. Olšovská, VÚPS)
  • Správné značení výrobků a časté chyby (M. Mezerová, SZPI)
  • Nová generace odrůd chmele pro pivní styly (V. Nesvadba, K. Krofta, CHIŽ)
  • Způsob evidence výroby v minipivovarech – beseda s vedoucími pracovníky GŘC, (J. Boháč, Gen. ředitelství cel)
  • Strategie a činnost ČMSMP v příštím období (M. Voldřich, ČMSMP)

 

 

POZVÁNKA

na řádnou 14. valnou hromadu Českomoravského svazu minipivovarů, z.s. která se bude konat

 

v pátek 18. března 2022 od 16:00 hodin v Pivovarském dvoře Zvíkov – Zvíkovské Podhradí 92

 

(prezence účastníků od 15:00 hodin)

 

Program:  

  1. Zahájení a přivítání
  2. Schválení programu jednání
  3. Zpráva o činnosti prezidia Svazu od 13. valné hromady konané dne 23. 9. 2021
  4. Zpráva revizora účtů
  5. Projednání organizace a seznamu účastníků X. ročníku Festivalu minipivovarů na Pražském hradě
  6. Jarní cena českých sládků
  7. Schválení strategie Svazu na další období
  8. Schválení nově přihlášených členů
  9. Akce minipivovarů a jejich podpora, co udělat navíc
  10. Různé, ekonomické dopady, burza na stránkách Svazu atd.
  11. Diskuse
  12. Usnesení 14. valné hromady ČMSMP
  13. Závěr zasedání 14. valné hromady

 

 

Ukončení jednání valné hromady očekáváme zhruba v 17:30 hodin.

 

 

Dej Bůh štěstí!

 

Ing. Michal Voldřich

Prezident ČMSMP   

                                       

 

 

PIVEX 2022 - Speciály a miniSOUDEK - přihlášky a info pro minipivovary

Vážení,

 

dovolujeme si Vám přeposlat následující pozvánku:

 

Vážení přátelé,

tradičně i v této koronavirové době společně s dalšími produkčními partnery a odbornými garanty zasíláme přihláškovou dokumentaci ke dvěma soutěžním degustacím pro marketingovou podporu a prezentaci českého pivovarnictví.  Zveme Vás k účasti v letošním již 8. ročníku odborné degustační soutěže výrobců sudových piv z minipivovarů a mimořádném 1. ročníku degustační soutěže pivních speciálů.

 

PIVEX22_speciály_prihlaska_pravidla

 

Zl_miniSoudek22_prihlaska_pravidla

 

8. ročník soutěže sudových piv výrobců z průmyslových pivovarů o titul:

„ZLATÝ miniSOUDEK PIVEX 2022“

Vyhlášené kategorie pro sekci minipivovary: • světlé LEŽÁKY   

Uzávěrka přihlášek do soutěže sudových piv - 22. 2. 2022.

Předpokládaný termín jednokolové degustace je 6. 4. 2022. Veškeré informace najdete v přihláškové dokumentaci nebo nás kontaktujte.  

 

Mimořádný 1. ročník soutěže pivních speciálů – svrchně kvašených piv (v lahvích nebo jiných baleních) o titul:

„Zlatý pohár SPECIAL PIVEX 2022“

Vyhlášené kategorie:

  • stout, porter
  • ostatní – např. IPA, APA, NEIPA, pšeničná piva

Uzávěrka přihlášek do soutěže pivních speciálů - 22. 2. 2022.

Tato soutěž je otevřena průmyslovým pivovarů i minipivovarům pouze v letošním výročním 30. ročníku soutěží pod značkou PIVEX. Přepokládaný termín degustace je kolem poloviny března 2022. Veškeré informace najdete v přihláškové dokumentaci nebo nás kontaktujte.

Podle Vašeho zájmu použijte přiloženou (nebo si stáhněte v pdf – www.snip-brno.cz) přihláškovou dokumentaci s podrobnými informacemi a podmínkami degustačních soutěží, vyplňte a odešlete nejpozději ve stanoveném termínu - děkujeme. Dle potřeby dalších informací nás kontaktujte – kontaktní osoba Mgr. Richard Morávek, ředitel produkce a manažer soutěží PIVEX – rmoravek@snip-brno.cz, 604 297 571.

Slavnostní vyhlášení vítězů a oceněných piv všech soutěží PIVEX pro rok 2022, včetně 30. Zlatého poháru PIVEX a výročních ocenění připravujeme na 6. dubna 2022 ve večerních hodinách v úvodu 30. Galavečera pivovarníků a sladovníků Česka – PIVEX 2022, který se uskuteční v OREA Congress Hotelu Brno (dříve Voroněž). V dopoledních hodinách ve stejný den je plánována degustace sudových piv. Těšíme se, že počátkem dubna společně oslavíme už 30. setkání nejen českých a moravských pivovarníků a sladovníků pod značkou PIVEX.

 

Dej Bůh štěstí!

 

Jiří Morávek

generální ředitel

SNIP & CO, reklamní společnost, s.r.o.

Špitálka 41, 602 00  Brno

T: 543 537 202

E: director@snip-brno.cz

W: www.snip-brno.cz

Výběr legislativních aktualit za období prosinec 2021 - leden 2022

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období prosinec 2021 - leden 2022.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Pozvánka na technicko-technologický seminář

Vážení,

 

uvolnily se nám 3 místa na technicko-technologický seminář, určený speciálně pro startující minipivovary a jejich sládky.   

 

Místo konání:           Budějovický Budvar n.p., Karolíny Světlé 4, 370 00 České Budějovice

Počet účastníků:      30

Termín konání:        26. 1. 2022     

Lektoři:                    NP Budvar, VÚPS, VŠCHT, komerční firmy

 

Program:

                                  

10:00 – 10:15             Zahájení, novinky oboru                            

                                  Ing. Jan Šuráň, ČMSMP

                       

10:15 – 10:45             Péče o kvasnice v minipivovarech              

                                  Ing. Petr Košín, Budvar n.p.


10:45 – 11:15             Výběr surovin pro craft piva

                                  Ing. Aleš Dvořák, Budvar n.p., Pavel Palouš, Cobolis

 

11:15 – 11:45              Senzorika Craft piva, Ale, Weizen atd.        

                                   Ing. Martin Slabý, VŠCHT Praha

 

11:45 – 13:00              Oběd

 

13:00 – 13:30              Dry hopping, plusy a mínusy

                                   Ing. Jan Šuráň, PIVO Praha

 

13:30 – 14:00              Ekonomika minipivovaru

                                   Ing. Tomáš Maier, ČZÚ Praha

 

14:00 – 14:15             Ukončení

 

14:15 – 15:30             Exkurze do provozu pivovaru

 

Cena:                         Pro členy ČMSMP     200,- Kč

                                  Pro nečleny             500,- Kč

 

Registrace a přihlášky: Tereza Melišová melisova@cmsmp.cz

V. Dlouhý: Aktuální informace ohledně koronavirové krize a jejích dopadů na podnikatele včetně stanovisek a aktivit HK ČR

Vážení,

 

dovolujeme si Vám přeposlat aktuální informace z Hospodářské komory ČR.

 

AG test - doporučeni pro zaměstnavatele

AG test - info pro zaměstnance

AG test - info pro zaměstnavatele

AG test - manuál UZIS

AG test - obecné info

 

Vážení kolegové,

vzhledem k rizikovému vývoji epidemické situace a predikci významného nárůstu pozitivně testovaných osob, a to i v souvislosti se zavedením povinného preventivního testování na pracovišti, si vám dovoluji zaslat materiály z dílny Ministerstva zdravotnictví ČR, jejichž cílem je srozumitelnou formou napomoci s výkladem platných opatření.

V příloze tak můžete nalézt:

  • Doporučení vhodných opatření na pracovišti
  • Informace k preventivnímu testování zaměstnanců a dalších osob
  • Infografika pro zaměstnance – Jak se v práci testuji?
  • Infografika pro zaměstnavatele – Jak testuji své zaměstnance?
  • Manuál pro vkládání výsledků testů do Informačního systému infekčních nemocí ISIN

Další užitečné materiály si můžete stáhnout přímo na webu Ministerstva zdravotnictví ČR: https://koronavirus.mzcr.cz/materialy-ke-stazeni/

V případě nejasností s výkladem platných mimořádných opatření se můžete obrátit na naši bezplatnou poradnu pro podnikatele na tomto odkazu: https://poradnapropodnikatele.komora.cz/. Na vaše dotazy odpovídáme ve spolupráci s advokátními kancelářemi ARROWS, Becker & Poliakoff, HAVEL & PARTNERS, PADĚRA & PARTNEŘI, AK VINDICTA a také technologickým partnerem NEWPS.CZ.

Stanoviska a aktivity na pomoc krizí zasaženým podnikatelům můžete průběžně sledovat na www.komora.cz, www.komoraplus.cz či v pravidelném Newsletteru HK ČR.

Zajímavé informace pro živnostníky i jejich příběhy publikuje také Deník.cz, který je v této oblasti partnerem Hospodářské komory.