SEMINÁŘ „OD ZRNKA AŽ PO PŮLLITR – BUDOUCNOST ČESKÉHO PIVA“

SEMINÁŘ „OD ZRNKA AŽ PO PŮLLITR – BUDOUCNOST ČESKÉHO PIVA“

• Organizátoři: Český svaz pivovarů a sladoven, Zemědělský výbor a Výbor pro životní prostředí Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR
• Datum: středa 22. června 2022 od 9 do 13 hod.
• Místo: Poslanecká sněmovna – místnost č. 108 A – Státní akta (Sněmovní 4, 118 26 Praha 1)
• Při vstupu do budovy Poslanecké sněmovny je zapotřebí předložit na recepci platný občanský průkaz či cestovní pas.
• Vystupující:
• Zdeněk Nekula, ministr zemědělství
• Tomáš Tesař, náměstek ministryně životního prostředí
• Michal Kučera, předseda Zemědělského výboru Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR
• Jan Bureš, místopředseda Výboru pro životní prostředí Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR
• Martina Ferencová, výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven
• Zdeněk Rosa, předseda představenstva Chmelařství, družstvo Žatec
• Ivan Tučník, manažer pro udržitelný rozvoj Plzeňského Prazdroje
• Tomáš Brányik, ředitel Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského
• Vratislav Psota, vedoucí Analytické zkušební laboratoře Brno
• Michal Voldřich, prezident Českomoravského svazu minipivovarů a spolumajitel Pivovarského dvora Zvíkov
• Karel Honegr, transformační ředitel HEINEKEN Česká republika
• Daniel Dřevikovský, generální ředitel Pivovaru Samson a člen předsednictva Českého svazu pivovarů a sladoven

Registraci prosím proveďte na e-mailu info@cspas.cz do 20. června 2022. Pokud jste tak již učinili, děkujeme – Vaši registraci evidujeme.

Pivovarnictví a sladovnictví jsou součástí české tradice a svým působením pozitivně ovlivňují návazné sektory od zemědělství, přes výrobu produktů a technologií pro pivovary až po pohostinství. Pivovary a sladovny jsou motorem nejen inovací a technického pokroku, ale i šetrného přístupu ke krajině, se kterou je výroba piva neoddělitelně spjata. Péče o krajinu a o přírodní zdroje je tak prvořadou prioritou. Pivovarnický průmysl je lídrem v oblasti oběhového hospodářství a má ambici spoluvytvářet udržitelnou politiku i praxi v České republice.

Hlavní blok příspěvků bude věnován trendům, příkladům dobré praxe a inovativním projektům v oblastech jakými jsou zachování tradiční výroby českého piva, pěstování pivních komodit v kontextu změn klimatu, cirkularita obalů, snižování spotřeby vody i energie potřebné pro výrobu piva a další. V průběhu semináře bude zajištěno drobné občerstvení a možnost ochutnávky vzorků sladu, chmele a nealkoholických piv.