Rodinný pivovar Zichovec

Pivovar Zichovec 5. května 2789 Louny 440 01   info@pivovarzichovec.cz www.pivovarzichovec.cz

Pivovar Zichovec má dnes už poměrně dlouhou historii, která sahá k roku 2012, kdy byl do provozu uveden první pivovar. Ten sídlil ve vesnici Zichovec a vyrostl na zelené louce jako součást komplexu "Nové návsi", ve kterém nechybí restaurace, radnice, koloniál, kryté sportoviště, a mimo jiné i typická kaple, která svým tvarem dala Zichovci jeho logo. Po třech letech provozu se pivovar dostal na vrchol své kapacity, a tak začal plán budování nového pivovaru, tentokrát v Lounech. Ten se otevřel v roce 2016 v prostoru bývalých kasáren tankového praporu v Lounech a dal Zichovci možnost široce rozšířit svoje portfolio a postupně začít vařit téměř všechny pivní styly. Dnes pivovar vaří přes 12 tisíc hektolitrů ročně na 30 hl varně, která se od pondělí do pátku ani na chvíli nezastaví. Pivovar Zichovec se k dnešnímu dni může pyšnit několika unikátními technologiemi jako je odstředivka od firmy GEA, plnící linka na plechovky od americké firmy Wild Goose nebo jejich unikátní extraktor na kokos pro tvar přezdívaný "R2D2". Zichovec si vás ale především získá svou rozmanitostí, ročně totiž vyrobí přes 100 různých druhů piv, a to často s opravdu výjimečných surovin.