Pivovar Mazák Dolní Bojanovice

Hodonínská 1110

696 17 Dolní Bojanovice


Jiří Michalovič

info@pivovarmazak.cz

+420 775 000 697
www.pivovarmazak.cz

mazák 

 

Pivovar Mazák vyrábí pivo klasickou technologií pouze z přírodních surovin: vody, sladu, chmele a kvasnic. Pivo Mazák je nefiltrované a nepasterizované. Technologie byla postupem let dovedena až k nynější pětinádobové varně, v níž je pivovar schopen uvařit várku o objemu 1400L

 

Pivovar byl oficiálně zprovozněn 29. února 2011, kdy začalo platit rozhodnutí Celního úřadu. První várka byla uvařena 3. března 2011 a vypila se na to šup.

 

Portfolio pivovaru tvoří jak klasické ležáky českého či německého stylu, tak i piva svrchně kvašená typu ALE. K výrobě piva používá tuzemské slady a chmely, ale i chmely zahraniční, které nejčastěji uplatňuje ve výrobě speciálních piv.

 

Eshop: https://www.pivovarmazak-eshop.cz/