Šumavský pivovar Vimperk

Steinbrenerova 48/1 385 01 Vimperk Ing. Ivan Hojdar ivan.hojdar@sumavskypivovar.cz www.sumavskypivovar.cz

Majitelé: Ivan a Alena Hojdarovi, vrchní sládek: Ing. Oldřich Koza, sládek: Prokop Jeřábek.

Šumavský pivovar Vimperk, založený v roce 2010, navazuje na 43 let přerušenou tradici vaření piva ve Vimperku. Minipivovar s pivnicí a možností prohlídek najdete na dolním konci náměstí.
Nabízíme klasicky vařená, nefiltrované a nepasterizovaná piva českého typu (světlé, polotmavé a tmavé), piva ochucená (medové, zázvorové, ibiškové), piva pšeničná, Märzenbier, 7sladový speciál nebo piva typu Bock. Od roku 2018 uvádíme na trh řadu piv typu australský ale, která vaříme v rámci spolupráce s australským minipivovarem.

Naše piva byla v letech 2011-18 již 6x oceněna na Jarní ceně českých sládků na Zvíkově.