Pozvánka na technicko-technologický seminář v Budějovickém Budvaru - poslední volná místa

Vážení přátelé,

Českomoravský svaz minipivovarů, z.s., ve spolupráci s Budějovickým Budvarem, n. p., pořádá jednodenní technicko-technologický seminář, určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele.

Místo konání:            Školící středisko „Výčep“, Budějovický Budvar, České Budějovice

Počet účastníků:        maximálně 25

Termín konání:          pondělí 8. 4. 2024

Lektoři:                      ČMSMP, VÚPS, Ecolab

Program:

9:00 – 9:15              Zahájení                            

                                Michal Voldřich, ČMSMP

9:15 – 9:45              Situace s novou legislativou

                               Michal Voldřich, ČMSMP

9:45 – 10:45            Zásady sanitací

                               Vladimír Machačný, Ecolab

10:45 – 11:45           Sladařství – stručná technologie, cíl, druhy sladů

                                Jaromír Fiala, VÚPS

12:00 – 13:00          Oběd

13:05 – 14:00          Základní pivovarsko sladařská analytika – alkohol, extrakt, hořkost, silice atd. 

                              Jaromír Fiala VÚPS, Jana Olšovská VÚPS

14:00 – 15:00          Senzorika – vady z technologie, distribuce, z výčepu – příklady

                              Jana Olšovská VÚPS

15:30 – 17:00          Exkurze do pivovaru

18:30 – 23:00          Posezení v Masných krámech (dobrovolné a neplacené)

Cena:                     Pro členy ČMSMP    200,- Kč

                              Pro ostatní             500,- Kč

PLATBA POUZE V HOTOVOSTI

Registrace a přihlášky: Tereza Melišová melisova@cmsmp.cz

--

Mgr. Tereza Melišová

PR manager

+420 774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Českomoravský svaz minipivovarů z.s.

Vážení,

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období prosinec 2023 - leden 2024.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

Vážení,

ZDE si Vám dovolujeme zaslat pozvánku na seminář BREWERshop, kterou pořádá člen Českomoravského svazu minipivovarů.

Termín konání: 13. února 2024 od 14 hodin. 

Místo konání: Společenský sklep U pivovaru ROTOR, V Pastouškách 1818, Kunovice 686 04

Seminář je bezplatný. 

Svou účast potvrďte na e-mail: michaela.montalbano@epsbiotechnology.cz 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení přátelé,

Českomoravský svaz minipivovarů, z.s., ve spolupráci s Budějovickým Budvarem, n. p., pořádá jednodenní technicko-technologický seminář, určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele.

Místo konání:            Školící středisko „Výčep“, Budějovický Budvar, České Budějovice

Počet účastníků:       maximálně 30

Termín konání:          středa 7. 2. 2024

Lektoři:                      ČMSMP, VÚPS, Ecolab

Program:

9:00 – 9:15              Zahájení                            

                               Michal Voldřich, ČMSMP

9:15 – 9:45              Situace s novou legislativou

                               Michal Voldřich, ČMSMP

9:45 – 10:45            Zásady sanitací

                               Vladimír Machačný, Ecolab

10:45 – 11:45           Sladařství – stručná technologie, cíl, druhy sladů

                               Jaromír Fiala, VÚPS

12:00 – 13:00          Oběd

13:05 – 14:00          Základní pivovarsko sladařská analytika – alkohol, extrakt, hořkost, silice atd. 

                              Jaromír Fiala VÚPS, Jana Olšovská VÚPS

14:00 – 15:00          Senzorika – vady z technologie, distribuce, z výčepu – příklady

                              Jana Olšovská VÚPS

15:30 – 17:00          Exkurze do pivovaru

18:30 – 23:00          Rezervace v Masných krámech na neoficiální společné posezení (nepovinné)

Cena:                    

Pro členy ČMSMP    200,- Kč

Pro ostatní             500,- Kč

Registrace a přihlášky: Tereza Melišová melisova@cmsmp.cz

--

Mgr. Tereza Melišová

PR manager

+420 774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Českomoravský svaz minipivovarů z.s.

Vážení,

pokud v roce 2024 pořádáte festival či jinou akci, zašlete o ní informace na melisova@cmsmp.cz. Informace vložíme do kalendáře akcí na www.minipivo.cz.

Moc děkujeme za spolupráci.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz   

Vážení,

dovolujeme si Vám zaslat pozvánku na 7. ročník konference Český sládek.

Pozvánku a více informací naleznete ZDE. 

Pokud budete mít dotazy, můžete kontaktovat pana Jandu: tel. +420 776 486 945, e-mail david@beeracademy.cz.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení přátelé,

chtěli bychom Vás požádat o informaci, zda máte zájem účastnit se Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, který proběhne v termínu 7. - 8. 6. 2024. Své odpovědi zašlete na melisova@cmsmp.cz. 

Velmi děkujeme za Vaši spolupráci a reakci.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období listopad - prosinec 2023.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

Vážení přátelé,

chtěli bychom Vám připomenout, že 20. 1. 2024 se bude konat ples minipivovarů v Brně.

ZDE si Vám dovolujeme zaslat upřesňující informace. 

Chtěli bychom Vás požádat, zda byste nám mohli kvůli organizaci akce napsat, zda se plesu zúčastníte.

Termín byl zvolen v té nejnižší sezóně, abychom se mohli v klidu potkat.

Budeme se na Vás moc těšit.

S pozdravem

Michal Voldřich