East European Awards hledá české pivovary

Vážení pivovarníci, 

 

dovolujeme si Vám přeposlat nabídku, kterou nám poskytl pan Ondřej Soukup z Hospodářských novin - kontakt na něj níže. V případě Vašich dotazů se obracejte na něj. 

 

"Organizátoři patrně nejprestižnější pivní degustační soutěže na Ukrajině East European Awards hledají české pivovary, které by se chtěly zúčastnit jejího třetího ročníku. Soutěž je velmi silně inspirovaná českou Pivní pečetí. Ostatně její spoluzakladatelé jezdí dlouhá léta do jižních Čech jako porotci.

 

Letošní ročník se koná 8. - 9. října v západoukrajinském městě Rivne. Soutěží se v šestnácti kategoriích, v každé z nich se uděluje bronzová, stříbrná a zlatá medaile. Vítězové všech kategorií následně soutěží o Grand Prix festivalu o nejlepší pivo soutěže. Vloni se zúčastnilo 54 pivovarů, které přihlásily celkem 265 vzorků.

 

Každý pivovar má také právo jmenovat jednoho porotce, loni tak soudcovalo celkem 72 lidí, včetně několika českých sládků, působících na Ukrajině. Na regulérnost soutěže dohlíží nezávislá právní firma.

 

Přihlásit se je potřeba do 2. října 2019 pomocí tohoto formuláře http://en.uabeerawards.com/submit-beer/, po obdržení potvrzení zaplatit účastnický poplatek 600 hřiven za každý vzorek (momentálně je to 513 korun) a do 24 hodin před začátkem soutěže dopravit do místa konání šest litrů každého vzorku ve skle, plastu či plechovkách. Je předjednáno s Českým centrem v Kyjevě, že aby bylo zabráněno problémům či zdržením na hranicích, že by vzorky mohly být dopraveny jejich prostřednictvím.

 

Pokud byste měli zájem o tento druh přepravy, kontaktujte Ondřeje Soukupa (soukup.o@gmail.com).

 

Současně v Rivném probíhá Forum pivovarů a restaurátorů, takže přijíždí většina sládků ze zúčastněných pivovarů. Pokud se chcete seznímit s pivní scénou na Ukrajině, je to velmi vhodná příležitost.

 

Seznam kategorií pro rok 2019:

 

Pale Lager světlé pivo spodního kvašení. Stupňovitost – 10-12,99%. Hořkost – 10-35 IBU.

Pale Lager Special – světlé pivo spodního kvašení. Stupňovitost – od 13%. Hořkost – 10-35 IBU.

Dark Lager – tmavé pivo spodního kvašení. Stupňovitost – 10-13%. Hořkost – 10-35 IBU.

IPA – světlý ale svrchního kvašení. Stupňovitost  – od 12 до 17%. Hořkost – od 40 do 70 IBU.

Double IPA – světlý ale svrchního kvašení. Stupňovitost – od 15,5% do 20%. Hořkost – od 60 do 120 IBU

Pale ale – světlý ale svrchního kvašení. Stupňovitost – 12-15%. Anglický nebo americký styl jsou přípustné. Hořkost – 25-60 IBU.

Porter/Stout – Tmavé pivo svrchního kvašení s využitím speciálních sladů. Stupňovitost  – od 12% do 14,99%. Hořkost – od 20 IBU. Laktóza a a další přísady jsou přípustné.

Porter/Stout Special – Tmavé pivo svrchního kvašení s využitím speciálních sladů. Stupňovitost – od 15%. Hořkost – od 20 IBU. Laktóza a a další přísady jsou přípustné.

Witbier/Weizenbier– přeničné pivo, pro weizen je potřeba alespoň 30% pšeničného sladu, pro witbier neslazená pšenice a přísady jako různé koření nebo pomerančová kůra. Stupňovitost  – od 12 do 17%.

Flavor Beer (Herbal/Ginger/Root/Gruit) – pivo svrchního nebo spodního kvašení s využitím přírodních aromatizátorů jako bylin, koření, siropů nebo gruitu. Stupňovitost – 10 – 16. Barva - od 2 do 60 EBC.

Belgian Style Ale – světlé nebo tmavé pivo spodního kvašení belgického typu. Barva - od 2 do 60 EBC. Povinné použití belgických typů kvasnic. Hořkost není omezena. Suché chmelení je přípustné. Stupňovitost - od 12 do 14%.

Belgian Strong Ale – světlé nebo tmavé pivo spodního kvašení belgického typu. Barva - od 2 do 60 EBC. Povinné použití belgických typů kvasnic. Hořkost není omezena. Suché chmelení je přípustné. Stupňovitost - od 14%

Red/Amber/Semi dark – polotmavé pivo svrchního nebo spodního kvašení. Barva - od 20 do 40 EBC. Hořkost - od 10 IBU.

Sour/Wild – pivo, vyrobené s využitím speciálních mikroorganismů nebo způsobem kettle souring (sour mash), přípustné jsou verze s přidáním ovoce, sirupů, bylin.

Cider fermentovaný nápoj z jablek nebo hrušek. Jsou přípustné jako přísady ovoce nebo sirupy.

Special Beer – všechno pivo, které se nevešlo do předchozích kategorií. Světlé nebo tmavé ležáky nebo aly, jakékoli experimentální druhy bez omezení stupňovitosti, barvy nebo hořkosti."

 

 

Přejeme krásné léto,

 

za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

 

 

Pozvánka na ALE FESTIVALE 2020

Vážení, 

 

dovolujeme si Vám zaslat pozvánku na ALE FESTIVALE 2020. Českomoravský svaz minipivovarů je partnerem této akce. 

 

"Vážení přátelé,

 

blíží se čas, kdy se v Pivovaru Kocour koná každoročně soutěžní přehlídka svrchně kvašených "ejlů". Letos proběhne 24. 10. 2020 a my si Vám dovolujeme zaslat informace pro učastníky již XI. ročníku. Chtěli bychom, abyste se letos zúčastnili opravdu v hojném počtu, porovnali co dělají kamarádi od "konkurence" a také představili svoje "ejly" návštěvníkům festivalu. Budeme se snažit, aby atmosféra na festivalu byla vřelá a nesla se v dobré naládě. Snad nám hloupá situace kolem COVID tuto akci dovolí uskutečnit. 

 

Teď něco k vlastní soutěži o nejlepší ALE.

Přihlášená piva bude vyhodnocovat jednak odborná porota, v čele s prezidentem Českomoravského svazu minipivovarů Ing. Janem Šuráněm. Paralelně s tím budou o nejlepší ALE hlasovat návštěvnící festivalu pomocí hlasovacích lístků. Další informace jsou v odkazech níže, kde najdete přihlášku, pokyny k organizaci, pozvánku-vyhlášení soutěže, průběh degustace, kategorizace ALE.

 

Dokumenty ke stažení:

 

Své přihlášky zasílejte na alefestivale@pivovar-kocour.cz.

 

 

Dej Bůh štěstí a těšíme se na shledanou."

Nabídka dárkových balení od B&B Polygrafie s.r.o.

Vážení,

 

dovolujeme si Vám přeposlat nabídku od člena Českomoravského svazu minipivovarů, B&B Polygrafie s.r.o.

 

Vážení obchodní přátelé,

 

rádi bychom Vám v blížícím se předvánočním čase nabídli možnosti dárkových balení. V některých případech se jedná o univerzální balení lahví a mohou Vám dobře posloužit pro celoroční prodej.

 

 

 

V říjnu proběhne instalace nového tiskového stroje, který nám umožní i v případě celoplošných barevných tisků nabídnout zajímavější ceny, než tomu bylo doposud. Dál bude fungovat slučování motivů a rádi bychom připomněli možnosti personifikovaných obalů pro Vaše obchodní partnery. Pokud si nevyberete z nabídky již existujících balení a budete požadovat obal na míru, neváhejte nás kontaktovat a rádi Vám projekt připravíme www.bbpolygrafie.cz.

 

Těšíme se na další spolupráci.

 

S přátelským pozdravem,

 

Gabriela Barešová
jednatelka

E-mail: gabriela@bbpolygrafie.cz
Tel.: +420 775 992 728

Slavnosti F.O. Poupěte 25. - 26. 9. a Zlatý miniSoudek PIVEX 25. 9.

Vážení,

 

dovolujeme si Vám zaslat informace a přihlášky ke společné akci Slavnosti piva F.O. Poupěte – PIVEX 2020 a 7. ročníku soutěže Zlatý miniSOUDEK PIVEX 2020.

 

Zde Vám zasíláme ke stažení: 

 

Vyplněné přihlášky zasílejte na následující kontakt: Mgr. Richard Morávek, ředitel produkce, Tel: 543 537 217, 604 297 571, E-mail: rmoravek@snip-brno.cz

 

Další podrobnosti budeme zasílat, jakmile je získáme.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 894 kB]
pdfBez názvu [pdf, 723 kB]

Pozvánka na 13. Valnou hromadu Českomoravského svazu minipivovarů, z.s.

Vážení přátelé,

 

zasíláme Vám pozvánku na 13. valnou hromadu Českomoravského svazu minipivovarů, která se tentokrát bude konat 15. října 2020 od 10:00 v Kabaretu Restaurace a pivovaru U Medvídků v Praze. Prosíme potvrďte svou účast na melisova@cmsmp.cz 

 

Na této valné hromadě opět zhodnotíme naše hospodaření v minulém roce a projednáme program činnost a směřování svazu do roku letošního.

 

Letošní 13. Valná hromada bude volební, neboť dvěma členům prezidia a revizorovi účtů vypršel mandát. Jsou to Ing. Jan Šuráň, prezident ČMSMP, Martin Hájek, víceprezident ČMSMP a Ing. Ivan Hojdar Revizor účtů ČMSMP. Martin Hájek a Ivan Hojdar vyjádřili vůli ve své činnosti pokračovat, Jan Šuráň již nebude znovu kandidovat, neboť usoudil, že nastal čas předat řízení Svazu mladším a aktivnějším členům. Uvítáme tedy Vaše náměty na personální obnovu prezidia ČMSM.

 

Projednáme dopady koronavirové krize na minipivovary a navrhneme způsob jednání se státními orgány, CÚ, FÚ. 

    

Připomínáme, že je zde stále možnost čerpání slev na dodávky zboží a služeb od firem, s nimiž Svaz podepsal dohodu o spolupráci. Je jich již dvacet čtyři a jejich profily najdete na našich webových stránkách v sekci dodavatelé.

 

Opět budeme přijímat nové činné i přispívající členy.

 

POZVÁNKA

 

na řádnou 13. Valnou hromadu Českomoravského svazu minipivovarů, z.s. která se bude konat

 

ve čtvrtek 15. října 2020 od 10:00 hodin v Kabaretu Restaurace a pivovaru U Medvídků, Na Perštýně 7, Praha 1

 

(prezence účastníků od 9:00 hodin)

 

 

Program:

 

  1. Zahájení a přivítání
  2. Schválení programu jednání
  3. Zpráva o činnosti prezidia svazu od 12. Valné hromady dne 15. 3. 2019
  4. Zpráva revizora účtů
  5. Schválení rozpočtu na rok 2020
  6. Volba nových členů prezidia
  7. Projednání dotazníkové akce o dopadu Covid 19 na minipivovary a směřování jednání se státními orgány.
  8. Přijetí nově přihlášených členů
  9. Různé, zálohování PET x plech, Burza na stránkách Svazu atd.
  10. Diskuse
  11. Usnesení 13. Valné hromady ČMSMP
  12. Závěr zasedání 13. Valné hromady

 

Ukončení jednání Valné hromady očekáváme zhruba ve 13 hodin.

 

 

Dej Bůh štěstí!

Ing. Jan Šuráň

Prezident ČMSMP   

 

 

Výběr legislativních aktualit za období červenec – srpen 2020

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období červenec – srpen 2020.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 185 kB]

Dny Prahy 11 - nabídka účasti

Vážení,

 

dovolujeme si Vám nabídnout účast na akci Dny Prahy 11

 

Akce se bude konat v parku u Chodovské Tvrze (v Praze) ve dnech 10. až 12. 9. 2020 vždy od 14:00 do 22:00.

 

Mají zájem o 3 - 4 pivovary, pivovary mohou pivo klasicky prodávat a cenotvorba je zcela na nich. 

 

Nájemné nepožadují, požadují omezenou konzumaci pro účinkující. 

 

Stany a výčepy si zajišťují pivovary, pivo by se točilo do plastu. Záchody jsou řešené formou Toi Toi budek a bude k dispozici žlab s tekoucí pitnou vodou. S elektřinou počítají. 

 

Akci nepořádá Českomoravský svaz minipivovarů, proto bych poté předala Váš kontakt přímo pořadatelům.

 

Informaci, zda máte zájem se účastnit, potřebujeme během dnešního dne. Pište prosím na melisova@cmsmp.cz

 

Moc Vám děkujeme za spolupráci.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Informace k podpoře Covid - nájemné

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat právní analýzu týkající se podpory Covid - nájemné, u provozovatele pivovaru s pivotékou jako oprávněného žadatele, kterou vypracovala PEYTON legal advokátní kancelář s.r.o.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

 

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 197 kB]

Slavnosti piva F.O. Poupěte – PIVEX 2020

Vážení pivovarníci,

 

dovolujeme si Vám zaslat pozvánku na Slavnosti piva F.O. Poupěte – PIVEX 2020.

 

"Vážení pivovarníci a přátelé piva,


zasíláme Vám nabídku k účasti v dalším ročníku pivovarské prodejně-prezentační akce pořádané pod symbolickou garancí legendární pivovarské osobnosti F.O. Poupěte působícího v Brně na přelomu 18. a 19. století.

 

Po dohodě s pivovarskými odborníky a svazovými uskupeními jsme připravili v centru města Brna na hradě Špilberk ve dnech 25. a 26. září – v období Svatováclavských dnů českého piva 2. ročník setkání s veřejností „Slavnosti piva F.O. Poupěte – PIVEX 2020“.


Hlavním záměrem této akce je i v letošním – složitém koronavirovém – roce podpořit pivovarníky na přehlídce, která představí a nabídne návštěvníkům pestrou paletu českých a moravských piv z malých i velkých pivovarů společně s řemeslnými pivy z minipivovarů. Garanci nad akcí převzalo Statutární město Brno, Jihomoravský kraj, Českomoravský svaz minipivovarů, Regionální agrární komora JMK, akci podporuje také Český svaz pivovarů a sladoven a dalšími partneři.


Velmi bychom uvítali Vaši účast v letošním „covidovém“ roce a tím také spolupráci při udržení národní prezentační přehlídky pro širokou veřejnost pod tradiční značkou PIVEX. Věřím, že Vás naše nabídka zaujme, a proto přikládáme v přihláškovou dokumentaci ZDE. Prosíme o Vaše vyjádření zájmu (příp. i nezájmu) a zvláště odeslání objednávek co nejdříve, neboť kapacita prostor na hradě je omezená.

 

Kontakt: Mgr. Richard Morávek, ředitel produkce • 543 537 217, 604 297 571 • rmoravek@snip-brno.cz

 

Čím pestřejší účast, tím větší předpoklad úspěchu na všech stranách včetně zájmu veřejnosti a motivaci pro kvalitní návštěvnost. Na akci spolupracují také brněnské hotely a další partneři, nejen z oblasti cestovního ruchu. Nábor účastníků probíhá souběžně po linii ČMSMP, objednávky zasílejte na SNIP & CO.


Těšíme se na spolupráci a zejména na setkání pivovarníků z různých koutů naší země na pevnosti Špilberk.


S pivovarským pozdravem Dej bůh štěstí

 

Jiří Morávek
generální ředitel"

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 894 kB]

Výběr legislativních aktualit za období červen - červenec 2020

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období červen - červenec 2020.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 192 kB]

Medailonek na webu minipivo.cz

Vážení pivovarníci,

 

chtěli bychom Vás požádat o kontrolu vašeho medailonku na webu www.minipivo.cz - pokud jsme na toto téma již komunikovali, tento email neberte v potaz. 

 

Pokud ve svém medailonku najdete cokoli, co chcete změnit či doplnit, prosím, pošlete informace. 

 

Pokud svůj medailonek nenajdete, zašlete prosím následující informace:

 

pro pivovary - jméno pivovaru, kraj, adresa, kontaktní osoba, email, telefon, webové stránky, informacne o pivovaru, fotografie (v jpg), logo (křivky i jpg)

Inspirovat se můžete například zde http://www.minipivo.cz/cz/pivovarsky-dum-praha/

 

pro společnosti - zkontrolujte si prosím údaje na http://www.minipivo.cz/cz/dodavatele/ a případně zašlete informace, které chcete upravit či doplnit

 

Velmi děkujeme za spolupráci.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz