East European Awards hledá české pivovary

Vážení pivovarníci, 

 

dovolujeme si Vám přeposlat nabídku, kterou nám poskytl pan Ondřej Soukup z Hospodářských novin - kontakt na něj níže. V případě Vašich dotazů se obracejte na něj. 

 

"Organizátoři patrně nejprestižnější pivní degustační soutěže na Ukrajině East European Awards hledají české pivovary, které by se chtěly zúčastnit jejího třetího ročníku. Soutěž je velmi silně inspirovaná českou Pivní pečetí. Ostatně její spoluzakladatelé jezdí dlouhá léta do jižních Čech jako porotci.

 

Letošní ročník se koná 8. - 9. října v západoukrajinském městě Rivne. Soutěží se v šestnácti kategoriích, v každé z nich se uděluje bronzová, stříbrná a zlatá medaile. Vítězové všech kategorií následně soutěží o Grand Prix festivalu o nejlepší pivo soutěže. Vloni se zúčastnilo 54 pivovarů, které přihlásily celkem 265 vzorků.

 

Každý pivovar má také právo jmenovat jednoho porotce, loni tak soudcovalo celkem 72 lidí, včetně několika českých sládků, působících na Ukrajině. Na regulérnost soutěže dohlíží nezávislá právní firma.

 

Přihlásit se je potřeba do 2. října 2019 pomocí tohoto formuláře http://en.uabeerawards.com/submit-beer/, po obdržení potvrzení zaplatit účastnický poplatek 600 hřiven za každý vzorek (momentálně je to 513 korun) a do 24 hodin před začátkem soutěže dopravit do místa konání šest litrů každého vzorku ve skle, plastu či plechovkách. Je předjednáno s Českým centrem v Kyjevě, že aby bylo zabráněno problémům či zdržením na hranicích, že by vzorky mohly být dopraveny jejich prostřednictvím.

 

Pokud byste měli zájem o tento druh přepravy, kontaktujte Ondřeje Soukupa (soukup.o@gmail.com).

 

Současně v Rivném probíhá Forum pivovarů a restaurátorů, takže přijíždí většina sládků ze zúčastněných pivovarů. Pokud se chcete seznímit s pivní scénou na Ukrajině, je to velmi vhodná příležitost.

 

Seznam kategorií pro rok 2019:

 

Pale Lager světlé pivo spodního kvašení. Stupňovitost – 10-12,99%. Hořkost – 10-35 IBU.

Pale Lager Special – světlé pivo spodního kvašení. Stupňovitost – od 13%. Hořkost – 10-35 IBU.

Dark Lager – tmavé pivo spodního kvašení. Stupňovitost – 10-13%. Hořkost – 10-35 IBU.

IPA – světlý ale svrchního kvašení. Stupňovitost  – od 12 до 17%. Hořkost – od 40 do 70 IBU.

Double IPA – světlý ale svrchního kvašení. Stupňovitost – od 15,5% do 20%. Hořkost – od 60 do 120 IBU

Pale ale – světlý ale svrchního kvašení. Stupňovitost – 12-15%. Anglický nebo americký styl jsou přípustné. Hořkost – 25-60 IBU.

Porter/Stout – Tmavé pivo svrchního kvašení s využitím speciálních sladů. Stupňovitost  – od 12% do 14,99%. Hořkost – od 20 IBU. Laktóza a a další přísady jsou přípustné.

Porter/Stout Special – Tmavé pivo svrchního kvašení s využitím speciálních sladů. Stupňovitost – od 15%. Hořkost – od 20 IBU. Laktóza a a další přísady jsou přípustné.

Witbier/Weizenbier– přeničné pivo, pro weizen je potřeba alespoň 30% pšeničného sladu, pro witbier neslazená pšenice a přísady jako různé koření nebo pomerančová kůra. Stupňovitost  – od 12 do 17%.

Flavor Beer (Herbal/Ginger/Root/Gruit) – pivo svrchního nebo spodního kvašení s využitím přírodních aromatizátorů jako bylin, koření, siropů nebo gruitu. Stupňovitost – 10 – 16. Barva - od 2 do 60 EBC.

Belgian Style Ale – světlé nebo tmavé pivo spodního kvašení belgického typu. Barva - od 2 do 60 EBC. Povinné použití belgických typů kvasnic. Hořkost není omezena. Suché chmelení je přípustné. Stupňovitost - od 12 do 14%.

Belgian Strong Ale – světlé nebo tmavé pivo spodního kvašení belgického typu. Barva - od 2 do 60 EBC. Povinné použití belgických typů kvasnic. Hořkost není omezena. Suché chmelení je přípustné. Stupňovitost - od 14%

Red/Amber/Semi dark – polotmavé pivo svrchního nebo spodního kvašení. Barva - od 20 do 40 EBC. Hořkost - od 10 IBU.

Sour/Wild – pivo, vyrobené s využitím speciálních mikroorganismů nebo způsobem kettle souring (sour mash), přípustné jsou verze s přidáním ovoce, sirupů, bylin.

Cider fermentovaný nápoj z jablek nebo hrušek. Jsou přípustné jako přísady ovoce nebo sirupy.

Special Beer – všechno pivo, které se nevešlo do předchozích kategorií. Světlé nebo tmavé ležáky nebo aly, jakékoli experimentální druhy bez omezení stupňovitosti, barvy nebo hořkosti."

 

 

Přejeme krásné léto,

 

za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

 

 

Výběr legislativních aktualit za období červen - červenec 2021

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období červen - červenec 2021.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 346 kB]

Financování vaší firmy od lidí

Dobrý den,

 

chtěli bychom vám představit službu Nafirmy.cz, která má za cíl podpořit rozkvět českého podnikání.

 

Roste váš pivovar a potřebuje investici?

Nafirmy.cz pro vás může být řešením – propojuje české firmy s drobnými investory.

Na platformě můžete získat nejen šanci na dostupný úvěr, ale navíc vás uvidí stovky nových potenciálních zákazníků.

 

 

 Jak to funguje?

Všechny informace zadáte pohodlně a online

Tým Nafirmy.cz vaši firmu během několika dnů ohodnotí s pomocí unikátního skóringu

Když vám úvěr schválí, zveřejní ho na investičním tržišti

Na tržišti vás uvidí investoři i noví potenciální zákazníci

Dva týdny budou moci do projektu investovat

Vy na konci dostanete peníze na účet

 

Co by vás ještě mohlo zajímat?

Nafirmy.cz nabízí úvěry od 100 tisíc do 1 milionu korun s možností využití platebních prázdnin s úrokem již od 3,99 % p.a.

Výše úroku závisí na rizikovosti vašeho projektu. Projekty jsou rozděleny do 7 kategorií podle míry rizika.

Unikátní skóringový model firmu neposuzuje jen podle finančních výkazů, ale dívá se i na celkovou perspektivu podniku.

 

Chcete se dozvědět víc nebo přímo požádat o úvěr?

Registrujte se zde.

 

Srdečně, tým Nafirmy.cz,

info@nafirmy.cz

+420 737 204 077

 

Nábor minipivovarů na Slavnosti piva F. O. Poupěte – PIVEX

Vážení,

 

ve dnech 10. - 11. září 2021 se v centru Brna, na Šilingrově náměstí, Starobrněnské, v okolí sochy F. O. Poupěte a dalších místech, uskuteční Slavnosti piva F. O. Poupěte – PIVEX a Vy se na ně nyní můžete hlásit.

 

Dopis od generálního ředitele Jiřího Morávka.

 

Další informace k akci.

 

Závazná přihláška.

 

Kapacita je pro 10 - 15 pivovarů a Českomoravský svaz minipivovarů svým členům proplatí polovinu nákladů na pronájem místa, tedy 2500,- Kč, jako podporu účasti. 

 

Vyplněné přihlášky zasílejte na následující kontakt: Mgr. Richard Morávek, ředitel produkce, Tel: 543 537 217, 604 297 571, E-mail: rmoravek@snip-brno.cz

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

 

 

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 678 kB]
pdfBez názvu [pdf, 687 kB]
pdfBez názvu [pdf, 634 kB]

Valná hromada a Festival minipivovarů na Pražském hradě

Vážení,

 

rádi bychom Vás informovali, že Valná hromada Českomoravského svazu minipivovarů proběhne 23. 9. od 10 hodin U Medvídků v Praze. 

 

Měsíc před akcí dostanete oficiální pozvánku s dalšími podrobnostmi. 

 

Valná hromada proběhne den před Festivalem minipivovarů na Pražském hradě, ten se bude konat 24. a 25. 9. a stále se na něj můžete hlásit. 

 

Pokud máte zájem se Festivalu účastnit, napište na melisova@cmsmp.cz. Pokud jste již svou účast potvrzovali, nemusíte se hlásit znovu, počítáme s Vámi. 

 

Velmi děkujeme za Vaši spolupráci a reakci.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Festival minipivovarů na Pražském hradě - přihlašování

Vážení, 

 

chtěli bychom Vás požádat o informaci, zda máte zájem účastnit se Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, který proběhne v termínu 24. - 25. 9. 2021. 

 

Své odpovědi zašlete na melisova@cmsmp.cz. Pokud jste již odpovídali, neberte tento email na zřetel.  

 

Velmi děkujeme za Vaši spolupráci a reakci.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

ČSPS - Hard Selzter informace z MZe

Vážení,

 

ZDE si vám dovolujeme přeposlat informaci z Ministerstva zemědělství k uvádění kvašených alkoholických nápojů typu „Hard Seltzer“ na trh z pohledu potravinového práva. 

 

 

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 419 kB]

Výběr legislativních aktualit za období květen – červen 2021

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období květen - červen 2021.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 318 kB]

MZ - mimořádné opatření platné od 1.7.2021

Vážení,

 

ZDE vám zasíláme mimořádné opatření Ministerstva zdravotnictví, které je platné od 1. července 2021 do odvolání.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 252 kB]

Festival minipivovarů na Pražském hradě

Vážení přátelé,

 

dovolujeme si Vám zaslat informaci o změně termínu konání Festivalu minipivovarů na Pražském hradě.

 

Nový, poslední a definitivní termín pro letošní rok je 24. – 25. 9. 2021. Pokud by se náhodou stalo, že z důvodu vládních opatření nebude moci Festival v tomto termínu proběhnout, nebude se v roce 2021 konat.

 

Rádi bychom se Vás tedy dotázali, zda máte zájem se Festivalu v tomto termínu účastnit.

 

Své odpovědi zašlete na melisova@cmsmp.cz. Pokud jste již odpovídali, neberte tento email na zřetel.  

 

Velmi děkujeme za Vaši spolupráci a reakci.

 

Dej Bůh štěstí!

 

Ing. Jan Šuráň, prezident Českomoravského svazu minipivovarů, z.s.

 

 

MZe - Uvádění kvašených alkoholických nápojů typu "Hard Seltzer" na trh z pohledu potravinového práva

Vážení,

 

ZDE vám zasíláme vyjádření Ministerstva zemědělství k uvádění kvašených alkoholických nápojů typu "Hard Seltzer" na trh z pohledu potravinového práva.

 

 

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 398 kB]