Seminář Čištění průmyslových odpadních vod

Vážení,

dovolujeme si Vám zaslat pozvánku na odborný seminář Čištění průmyslových odpadních vod, který zahrnuje také tématiku odpadních vod v malých pivovarech.

ZDE naleznete pozvánku s programem semináře.

Seminář proběhne 19. – 20. září 2024 na adrese Vinné sklepy U Jeňoura, Prušánky – Nechory 836. 

Přihlášku k účasti na semináři pošlete e-mailem na service@czwa.cz nejpozději do 10. 9. 2024. 
ONLINE přihlášení provedete v tomto FORMULÁŘI.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení kolegové,

jak jsme již avizovali na Jarní ceně českých sládků na Zvíkově, domluvili jsme s VÚPS jedinečnou příležitost pro členy našeho Svazu, nechat si prověřit MiBi svého piva, což Vám pomůže i ke stanovení Vašeho skutečného DMT.

Instrukce naleznete ZDE.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

Vážení,

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období červenec - srpen 2024.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

Vážení,

dovolujeme si Vám zaslat pozvánku na 17. ročník festivalu Slunce ve skle, který pořádá člen Českomoravského svazu minipivovarů.

Letošní ročník proběhne opět jako dvoudenní akce, a to v pátek 13. a v sobotu 14. září 2024.

Pozvánku na akci, ze které se dozvíte více informací, naleznete ZDE. 

Vyplněnou přihlášku, kterou naleznete ZDE, případně je ke stažení ZDE, zasílejte na e-mail:nosek@purkmistr.cz. Členové Českomoravského svazu minipivovarů mají možnost přednostního přihlášení do 20. srpna 2024. 

Další informace budou sděleny účastníkům před zahájením festivalu.

Pro více informací se můžete obracet na pana Petra Noska: 736 418 635        

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

Českomoravský svaz minipivovarů se stal podporovatelem Prvního pivního festivalu v Litvínově a touto cestou si Vám nyní dovolujeme přeposlat nabídku umístění stánku.

Město tuto akci pořádá za účelem zvýšení podvědomí o minipivovarech v Ústeckém kraji. Festival se bude konat 31. 8. 2024 v prostorách Zámeckého parku v Litvínově.

Za umístění stánku se vybírá na místě symbolických 2000 Kč, elektrické připojení a sociální zařízení jsou na místě zajištěny.

Pokud byste měli o účast zájem, prosím potvrďte emailem na nakup@strl.cz do 5. 8. 2024.

Prosím, zašlete také rozměry Vašeho stánku.

Předem děkuji a přeji hezký zbytek dne.

Martina Mayerová

OSSEGG PIVOVARY s.r.o.

+420 737 107 703

nakup@strl.cz

Vážení,

dovolujeme si Vám zaslat nabídku člena Českomoravského svazu minipivovarů:

Chcete se naučit vařit pivo? Nebo se jen dozvědět více o technologii výroby piva, jeho stáčení a kvalitě? Naučit se degustovat pivo a porozumět případným vadám piva?

Vážení,

dovolujeme si Vám zaslat pozvánku na vzdělávací webinář na téma: Na co si dát pozor při výrobě nealko piva, který se bude konat v úterý 23. 7. 2024 od 14 do 15 hodin online.

Webinář je zdarma, pozvánku a instrukce k registraci naleznete ZDE.

Vážení,

dovolujeme si Vám zaslat následující informace: 

Připomínáme, že až do 24. července se můžete se svým pivem přihlásit do největší evropské degustační soutěže European Beer Star!

Ve spolupráci s časopisem Pivo Bier Ale se podařila vyjednat speciální sleva pro české pivovarníky ve výši 25 % z ceny přihlášených vzorků. Stačí uvést do přihlášky heslo: Sleva2024! a částka bude odečtena. Příležitost uspět máte nejen ve dvou kategoriích specializovaných na české styly, ale i v dalších sedmdesáti třech (viz https://www.european-beer-star. com/ebs-en/wettbewerb/kategorien/). Také bezplatný společný odvoz piva v chlazeném prostoru je stejně jako loni zajištěn, pokud po dohodě dodáte včas vzorky do Břevnovského klášterního pivovaru.

V současné době se účastní přes 300 pivovarů z 36 zemí, mezi letošními nováčky je třeba Grónsko. Odborná slepá degustace se bude stejně jako loni konat v Norimberku, kde ve dnech 18. – 20. září zasedne mezinárodní porota pivních expertů. Medaili v každé kategorii sice získají jen tři nejlepší, popis chuťového profilu a informace z hodnocení piva všichni zúčastnění.   

Zároveň Vás chceme informovat, že je nové Pivo Bier Ale právě v prodeji!

Aktuální 102. vydání jediného časopisu o české a mezinárodní pivní kultuře u nás Pivo Bier Ale nabízí čerstvý moderní vzhled obálky i pestrý obsah. Úvod patří obsáhlému rozhovoru s Jannisem Samarasem o akvizici pivovarů Holba, Zubr a Litovel. Dále se představí pětice nedávno otevřených, ale již úspěšných minipivovarů. Vladimír Nesvadba rozebere, co sládkům nabízejí nové odrůdy chmelů. Pokračuje seriál o ženách v pivní reklamě. Dále se dozvíte, proč je marketingově atraktivní nová soutěž Finest Beer Selection, nebo co překvapivého prozradila o vývoji českého pivního trhu v první polovině roku 2024 odborná analýza. 

Vážení přátelé,

Českomoravský svaz minipivovarů, z.s., ve spolupráci s Budějovickým Budvarem, n. p., pořádá jednodenní technicko-technologický seminář, určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele.

Místo konání:           Tento rok začínáme v Pivovaru Černá Hora          

Počet účastníků:      maximálně 30

Termín konání:        středa 11. 9. 2024

Lektoři:                    ČMSMP, VÚPS, pivovar Trilobit

Program:

9:00 – 9:30              Zahájení + novinky                           

                               Michal Voldřich, ČMSMP

9:30 – 10:00            Důležité připomínky, aneb na co nezapomínat

                               Monika Linková, pivovar Trilobit

10:00 – 11:00          Péče o kvasinky

                               Petra Kubizniaková, VÚPS

11:15 – 12:00          Biofilmy a čistota pivovaru

                               Petra Kubizniaková, VÚPS

12:00 – 13:00          Oběd

13:00 – 14:30          Pivu škodící mikroorganismy: teorie + senzorický nácvik

                               Petra Kubizniaková, Jana Olšovská, VÚPS

14:35 – 15:00          Zdravotní rizika mikrobiálně kontaminovaného piva

                               Jana Olšovská, VÚPS

15:30 – 17:00          Exkurze do pivovaru

17:30 – 21:00        Neformální posezení (dobrovolné a nehrazené) v místnosti Páter – v přihlášce, prosím, potvrďte svůj zájem

Cena:                     

Pro členy ČMSMP    200,- Kč

Pro ostatní             500,- Kč

PLATBA POUZE V HOTOVOSTI

Registrace a přihlášky: Tereza Melišová melisova@cmsmp.cz

Případné ubytování si řešte, prosím, individuálně. 

--

Mgr. Tereza Melišová

PR manager

+420 774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Českomoravský svaz minipivovarů z.s.