Nabídka hliníkových plechovek

Vážení,

Českomoravský svaz minipivovarů dostal nabídku, kterou si Vám dovolujeme poskytnout.

Jedná se o nabídku od německé firmy Dosenkraft. Firma nabízí plnění Vašeho produktu do hliníkových plechovek. Podle informací od nich přijedou přímo k Vám, Váš produkt naplní do plechovek přímo na místě. Plechovky dále označí, balí do krabic a na palety.

Více informací získáte zde: https://www.dosenkraft.de/en/, případně německá verze: https://www.dosenkraft.de/

V případě Vašeho zájmu o více informací se obracejte na pana Floriana Albrechta, tel: +49-177-2673020, e-mail: f.albrecht@dosenkraft.de

(Pan Albrecht zmiňoval, že mluví i trochu česky.)

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

v příloze si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období duben - květen 2026.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení přátelé,

pro jistotu připomínáme klíčové informace k novele vyhlášky č. 248/2018 Sb. (vyhláška č. 36/2026 Sb.), která byla publikována dne 17. 3. 2026.

Vše jsme probírali na letošní Jarní ceně českých sládků, takže informace již pravděpodobně znáte. Přesto považujeme za důležité je v této fázi znovu připomenout vzhledem k jejich praktickým dopadům.

TERMÍNY

- účinnost od 14. 6. 2026 
- do 31. 12. 2026 je možné vyrábět, označovat a uvádět pivo na trh dle stávající úpravy
- od 1. 1. 2027 je povinné plnění nové vyhlášky
- výrobky vyrobené nebo uvedené na trh do 31. 12. 2026 lze doprodat bez omezení
 

HLAVNÍ POVINNOSTI A ZMĚNY

Označování piva:

- povinné uvádění druhu a skupiny piva
- možnost doplnění o EPM (° / % hm.)
- povinné uvedení barvy (světlé / tmavé / polotmavé / řezané)
- zachování pravidla „jednoho zorného pole“ (název + objem + alkohol) 
- u nízkoalkoholických piv povinné uvedení obsahu alkoholu

Definice a kategorie:

- nově zavedeno spontánně kvašené pivo
- označení „atypický pivní nápoj“ se mění na „atypické pivo“ 
- nově jsou jasně vymezeny míchané nápoje z piva (pivo + nealkoholický nápoj / koncentrát)
- nutnost správného zařazení výrobků (pivo vs. nápoj na bázi piva)

Chmel a složení – nové rozdělení:

- chmel (hlávky, pelety, prášek)
- chmelové výrobky (např. extrakty, silice)
- upravené chmelové výrobky (např. isoextrakty)
Je nutné správné označení ve složení výrobku. Například pelety nelze uvádět mezi chmelovými výrobky.

Technologie:

- u ochucených, atypických a spontánně kvašených piv jsou možné úpravy procesu dle definic
- při přídavku alkoholu platí, že alkohol z přidaných složek nesmí převýšit alkohol původního piva

Uvádění na trh – nová povinnost:

- chránit pivo před slunečním zářením a mrazem
- tyto podmínky uvádět na obalu

Nealkoholická piva a označení „0.0“:

- „nealkoholické pivo“ = max. 0,5 % obj. alkoholu 
- označení „0“, „0,0“, „zero“, „nulka“ či jiné obdobné výrazy, které mohou budit dojem nulového obsahu alkoholu, nesmějí být zavádějící a musí odpovídat prakticky nulovému obsahu alkoholu
Upozorňujeme, že nulový obsah alkoholu nelze ověřit běžným alkoholmetrem. Je nutné použít přesnější metody, například chromatografii. Při měření lze počítat pouze s minimální oficiální odchylkou přesné metody.

ZÁVĚR

Rok 2026 představuje poslední prostor pro úpravu etiket, kategorizace výrobků a interních procesů.

Doporučujeme věnovat zvýšenou pozornost zejména:

- správnému zařazení výrobků (pivo vs. nápoj na bázi piva) 
- úpravám etiket a značení 
- používání marketingových označení (např. „0,0“ a podobných výrazů)

Za Českomoravský svaz minipivovarů

Tereza

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

dovolujeme si Vám zaslat nabídku od Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, člena Českomoravského svazu minipivovarů.

Víte o své varní vodě vše potřebné pro výrobu dobrého piva ve stylu? Pitná voda nerovná se optimální varní voda. Každý pivní styl vyžaduje specifické složení.

VÚPS Vám nabízí komplexní službu zahrnující: 

- podrobnou analýzu vody (alkalita celková, alkalita zbytková, tvrdost celková, tvrdost přechodná, amonné ionty, dusitany, dusičnany, chloridy, sírany, hydrogenuhličitany, sodík, draslík, vápník, hořčík, železo, mangan, pH),

- interpretaci parametrů – posouzení varní vody,
- konkrétní doporučení pro úpravu varní vody.

Co je potřeba dodat?

- zaslat objednávku prostřednictvím formuláře,
- do pole „Zpráva pro nás“ uvést „Rozbor varní vody“ a specifikovat pivní styl, pro který rozbor požadujete,
- dodat 1 litr vody v čisté lahvi (může být i PET lahev od vody).

Adresa pro doručení vzorků:

Lípová 511/15, Praha 2 (příjem vzorků).

Akční cena do konce září: 4 999 Kč bez DPH

Nenechávejte výsledek náhodě a využijte časově omezenou nabídku.

Více informací na https://beerresearch.cz/akce-slevy/. 

V případě dotazů se obracejte na:

azlpraha@beerresearch.cz

+420 771 529 909

Vážení,

dovolujeme si Vám předat informace k možnosti přihlášení piv do prestižní mezinárodní soutěže European Beer Star 2026, největší pivní soutěže v Evropě.

Pokud se rozhodnete poměřit své síly se sládky z celého světa, můžete svá piva přihlásit již nyní. Do 29. května 2026 platí zvýhodněná cena za včasné přihlášení. Registrace za standardní poplatek budou možné až do 24. července 2026. Českým pivovarům je navíc určena speciální sleva 25 %, kterou lze uplatnit zadáním hesla:

Sleva2026!

Podmínkou využití této slevy je zapojení do společné přepravy vzorků v chlazeném prostoru dodávky, kterou zajišťuje Jan Šuráň. Tato možnost vznikla především pro minipivovary, jejichž piva nejsou filtrovaná ani pasterizovaná.

Termín společné přepravy je plánován z Klášterního pivovaru na Břevnově na nejzazší možný termín, pravděpodobně 2. září 2026 (může dojít k posunu o jeden až dva dny). Do té doby je nutné dodat správně označené a vhodně zabalené vzorky v předepsaném množství tak, aby nezabíraly zbytečně mnoho místa v dodávce.

Přihlášení piv probíhá prostřednictvím webu: https://european-beer-star.com

Registraci je třeba vyplnit online podle pokynů v angličtině nebo němčině. Doporučujeme mít předem připravené všechny požadované informace o přihlašovaných pivech podle specifikace jednotlivých soutěžních kategorií (Competition / Categories).

Upozorňujeme, že:

- registraci je nutné dokončit do 60 minut, jinak mohou být zadaná data ztracena,
- evropské pivovary potřebují platné DIČ,
- platba probíhá prostřednictvím PayPal nebo kreditní karty,
- každé pivo lze přihlásit pouze do jedné kategorie,
- v kategoriích 1–75 lze přihlašovat pouze nápoje označené jako „pivo“,
- pivní míchané nápoje mají samostatné kategorie.

Je velmi důležité zadat údaje o pivu a pivovaru pečlivě, zkontrolovat pravopis a psaní velkých písmen, protože poskytnuté informace mohou být později použity pro certifikáty, seznamy vítězů atd.

Poplatky:

- první a druhý vzorek: 260 EUR při včasném přihlášení / 280 EUR po 29. květnu,
- každý další vzorek: 230 EUR při včasném přihlášení / 250 EUR po 29. květnu.

Po zadání hesla Sleva2026! bude českým pivovarům automaticky odečtena sleva 25 % z celkové částky.

Po dokončení registrace obdržíte potvrzení a přepravní štítek. Doporučujeme pečlivě zkontrolovat správnost všech údajů, zejména kategorii a registrační číslo.

Odborná degustace proběhne 10. a 11. září 2026. Úspěšné pivovary následně obdrží pozvánku na slavnostní předání cen a Noc vítězů, které se uskuteční 11. listopadu 2026 během veletrhu BrauBeviale v Norimberku.

V případě dotazů ke společné přepravě kontaktujte:

Jan Šuráň
e-mail: jan.suran@cmsmp.cz
tel.: 723 025 172

S pozdravem

Českomoravský svaz minipivovarů

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

v příloze si Vám dovolujeme zaslat tiskovou zprávu z dnešní tiskové konference Českomoravského svazu minipivovarů.

Za Českomoravský svaz minipivovarů

Tereza

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

v příloze si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období březen - duben 2026.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

dovolujeme si Vás informovat, že Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, člen Českomoravského svazu minipivovarů, spouští akci INSPEKT 2026 – mikrobiologickou kontrolu čerstvě stočených piv.

Akce probíhá od 8. dubna do 7. května 2026 a umožňuje využít zvýhodněné mikrobiologické analýzy a senzorické posouzení.

Příjem vzorků: AZL Praha – azlpraha@beerresearch.cz

Členové mohou využít servisní poplatek 199 Kč za vzorek (bez DPH) nebo 50% slevu na kompletní rozbor.

Podmínkou pro získání slevy je vyplnění dotazníku: Dotazník INSPEKT 2026.

Vzorky označte výrazným textem „INSPEKT“.

Podrobné informace, včetně objednávkového formuláře, naleznete v příloze.

Pro více informací se můžete obrátit na Ing. Petru Kubizniakovou: kubizniakova@beerresearch.cz.

Za Českomoravský svaz minipivovarů

Tereza

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení pivovarští přátelé,

v příloze si Vám dovolujeme zaslat zápis z 18. valné hromady Českomoravského svazu minipivovarů.

Rádi bychom Vám poděkovali za Vaši účast, stejně jako za účast na Jarní ceně českých sládků a přednáškách. Vytvořili jste opět skvělou atmosféru. Děkujeme za množství pozitivních reakcí a podporu, kterou nám vyjadřujete. Moc si toho vážíme.

V případě jakýchkoli dotazů jsme Vám k dispozici.

Dej Bůh štěstí!

Za prezídium Svazu

Michal Voldřich

Miloš Hrabák

Radovan Koudelka

a dále

Jan Šuráň

Tereza Melišová

Vážení členové,

dovolujeme si Vám zaslat nabídku společnosti B&B Polygrafie, člena Českomoravského svazu minipivovarů:

Vážení členové svazu,

tímto bychom Vás chtěli oslovit s nabídkou pro nadcházející letní sezónu. Nově jsme do naší nabídky zařadili kvalitní dřevěná lehátka české výroby s možností vlastního jednostranného nebo oboustranného potisku plátna. Nabídka je dále zaměřena na slunečníky, nůžkové stany a plechové stojany včetně embossingu.

Varianty provedení, ceny a technické specifikaceVám rádi poskytneme na základě Vaší poptávky.

Stálou nabídku podpory Vašeho prodeje včetně kartonových obalů, etiket a tácků naleznete na našich stránkách www.bbpolygrafie.cz.

Těšíme se na spolupráci

S přátelským pozdravem,

Gabriela Barešová
jednatelka

E-mail: gabriela@bbpolygrafie.cz
Tel.: +420 775 992 728

Vážení přátelé,

Českomoravský svaz minipivovarů, z. s., ve spolupráci s Budějovickým Budvarem, n. p., pořádá jednodenní technicko-technologický seminář určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele.

Místo konání: Budějovický Budvar, národní pivovar – České Budějovice, Školicí středisko „Výčep“

Počet účastníků: maximálně 25

Termín konání: 23. 4. 2026

Lektoři: ČMSMP, VÚPS, GEA engineering, PEMA kompresory, ČATS Linde gas, Budějovický Budvar, n. p.

Program:                         

9:00–9:30 Zahájení a novinky – Michal Voldřich, ČMSMP

9:30–10:15 Průtoková pasterace – zařízení, příslušenství, podmínky, rizika – Tomáš Graman, GEA 

10:30–11:15 Tlakový vzduch, výroba, kvalita, zařízení, náklady – Luboš Vosyka, PEMA

11:20–12:15 Používání a kvalita technických plynů (CO₂, N₂) v potravinářství – Petr Ťopka, ČATS

12:15–13:00 Oběd

13:10–13:45 Čistota a sanitace výčepů – Petra Kubizňáková, VÚPS

13:55–15:45 Senzorická analýza chmelových látek – Jana Olšovská, VÚPS

16:00 Škola čepování – Jiří Douda, Budějovický Budvar, n. p.

Cena: 

Pro členy ČMSMP: 200 Kč

Pro ostatní: 500 Kč

PLATBA NA MÍSTĚ POUZE V HOTOVOSTI

Registrace a přihlášky: Tereza Melišová – melisova@cmsmp.cz

V případě, že se po přihlášení nebudete moci semináře zúčastnit, dejte nám prosím co nejdříve vědět, abychom mohli nabídnout místo náhradníkům.

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz