Výběr legislativních aktualit za období květen – červen 2018

Vážení členové,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období květen – červen 2018.

 

Přejeme krásné letní období,

 

Českomoravský svaz minipivovarů

Přílohy
pdfBez názvu [pdf, 338 kB]

Výběr legislativních aktualit za období listopad - prosinec 2025

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období listopad - prosinec 2025.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Děkujeme za spolupráci a přejeme krásné svátky

Vážení členové, milí přátelé,
 

jménem prezídia Českomoravského svazu minipivovarů Vám děkujeme za spolupráci a podporu v uplynulém roce. Velmi si vážíme Vašeho nasazení, energie a práce, kterou děláte pro české pivo i celý obor.

 

Do nového roku Vám přejeme hodně zdraví, osobní pohody, spokojené zákazníky a spoustu povedených várek.

 

Rádi bychom Vám zároveň připomněli důležité termíny pro rok 2026:

 

Valná hromada Českomoravského svazu minipivovarů se uskuteční v pátek 20. března 2026 v Pivovarském dvoře Zvíkov.

 

Jarní cena českých sládků se bude konat 20. a 21. března 2026.

 

Festival minipivovarů na Pražském hradě proběhne tradičně v červnu, a to 12. a 13. 6. 2026.

 

Těšíme se na další společná setkání v novém roce.

 

Za Českomoravský svaz minipivovarů
Michal Voldřich, prezident
Miloš Hrabák, viceprezident
Radek Koudelka, viceprezident

Tereza Melišová

Nabídka hrazené účasti na veletrhu BEER & FOOD ATTRACTION a BBTECH

Vážení,

 

dovolujeme si Vám přeposlat pozvánku na další ročník veletrhu Beer & Food Attraction a BBtech Expo, které se konají společně ve dnech 15.-17. února 2026 na výstavišti v italském Rimini.

 

Více informací o akci najdete ZDE nebo na webových stránkách

 

V případě Vašeho zájmu prosím vyplňte přihlášku.

 

Firmy, které mají zájem o účast, se mohou registrovat do Buyers Programu, v jehož rámci veletrh hradí většinu nákladů na cestu a pobyt účastníků.

 

V případě dotazů se prosím obracejte na:

Václava Němcová
Business Development & Trade Specialist

Camera di Commercio e dell'Industria Italo-Ceca
Italsko-česká obchodní a průmyslová komora
Mariánské nám. 159/4, 110 00 Praha 1 - Česká republika
vaclava.nemcova@camic.cz

mobile +420 602 762 486
www.camic.cz 

Pozvánka na 4. ročník plesu minipivovarů

Vážení přátelé,

 

Pivovarský dům Poupě a Českomoravský svaz minipivovarů Vás srdečně zvou na 4. ročník plesu pro všechny pivaře, pivovarníky a hospodské. Akce se uskuteční 7. února 2026. Více informací naleznete na přiloženém letáku ZDE.

 

Minulý ročník se velmi vydařil a my se těšíme na další setkání.

 

S pozdravem,


Michal Voldřich

Rekvalifikační kurz - Pivovarnické a sladovnické práce

Vážení přátelé,


velice si vážíme úzké spolupráce s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským a s naší podporou rozesíláme sdělení člena našeho Svazu:

 

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský otvírá v dubnu 2026 další běh Rekvalifikačního kurzu „Pivovarnické a sladovnické práce“ akreditovaný Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy ČR.

 

V průběhu cvičení si na kurzu vyzkoušíte celý technologický postup varního procesu na experimentálním pivovaru VÚPS, seznámíte se se závěrečnými úpravami piva a stáčecím zařízením. V laboratoři si osvojíte základní analytické a mikrobiologické metody kontroly vstupních surovin – ječmene, vody a chmelu, meziproduktů, vedlejších produktů a konečného sladu a piva.

 

Kontaktní osoba: Tereza Šulcová | sulcova@beerresearch.cz

Výběr legislativních aktualit za období říjen - listopad 2025

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období říjen - listopad 2025.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Výběr legislativních aktualit za období září - říjen 2025

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období září - říjen 2025.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Průzkum IBE - připomenutí

Vážení přátelé,

 

dovolujeme si Vám připomenout, že jako součást skupiny Independent Brewers of Europe jsme spustili nový průzkum, který nám všem pomůže lépe reprezentovat minipivovarníky v Evropě. Prosíme ty z Vás, kteří jej dosud nevyplnili, o jeho vyplnění na adresehttps://www.surveymonkey.com/r/IBE2025

Jedná se o unikátní průzkum, který bude poprvé proveden ve 12 členských zemích IBE a poskytne nám obraz o nezávislém pivovarnictví v celé Evropě. Pomůže nám pochopit výzvy a příležitosti pro „malé“ pivovarnictví a poskytne důležité informace a argumentaci o tomto odvětví. Tyto informace budou použity k sestavení zprávy, která bude zveřejněna v roce 2026. Tyto informace budou také použity k lobování a k reprezentaci minipivovarnictví v celé Evropě.

Vaše vyplnění průzkumu zůstane anonymní. Výsledky budou použity pouze k zobrazení širších trendů v Evropě. K vyplnění průzkumu budete potřebovat přístup k údajům o produkci piva, stylech, zaměstnanosti, obratu a prioritách.

Pomozte nám, prosím, zastat se pivovarnictví v celé Evropě vyplněním průzkumu ZDE.

Dej Bůh štěstí!

 

Michal Voldřich, prezident Českomoravského svazu minipivovarů

Opravy KEG sudů a fitinků – nabídka pro členy Českomoravského svazu minipivovarů

Vážení,

 

dovolujeme si Vám zaslat nabídku člena Českomoravského svazu minipivovarů:

 

Vážení pivovarští přátelé,

 

rádi bychom vám nabídli pomoc súdržbou a opravou KEG sudů a fitinků. Opravujeme ocelové i pogumované kegy, téměř jakýkoliv typ poškození – od jednotlivých kusů až po větší množství.

 

Poskytujeme opravu:

  • rovnání horního a dolního límce sudů
  • rovnání hrdla a dna sudů
  • zavařování děravých sudů
  • povrchové leštění ocelových sudů
  • opravy utržených gumových madel
  • opravy povrchového gumového pláště
  • branding = značení barevným pruhem a vaším logem 
  • servis fitinků / přetěsnění / změna na jiný typ fitinku 
  • .... a mnoho dalšího – téměř jakoukoliv opravu všech typů KEG sudů.

V případě zájmu vám rádi zašleme cenovou nabídku nebo domluvíme individuální konzultaci.

 

Věříme, že naše služby mohou být přínosem pro provoz i ekonomiku vašeho pivovaru.

 

S přátelským pozdravem


Vladimír Končal

vladimir@beerex.cz

tel.: 776-538-589

www.beerex.cz

adresa skladu + opravna:

Beerex s.r.o.

Pod Můstkem 884/6

252 19  Rudná u Prahy

Pozvánka na technicko-technologický seminář v Budějovickém Budvaru - poslední volná místa

Vážení přátelé,
 
rádi bychom Vám připomněli, že Českomoravský svaz minipivovarů, z.s., ve spolupráci s Budějovickým Budvarem, n. p., pořádá jednodenní technicko-technologický seminář, určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele.
 
Místo konání: Budějovický Budvar, n. p.
Počet účastníků: maximálně 25
Termín konání: středa 15. 10. 2025
Lektoři: ČMSMP, VÚPS, pivovar Trilobit, C+C Servis, s. r. o., Lallemand
 
 
Program:
                                  
9:00 – 9:30 Zahájení + novinky                           
                  Michal Voldřich, ČMSMP
 
9:30 – 10:00 PIVO A VODA – Technologické možnosti úpravy varní vody
                    Michal Voldřich, ČMSMP
 
10:00 – 11:00 SPRÁVNÁ HYGIENICKÁ PRAXE A TRVANLIVOST PIVA – sanitace provozu, výčepů
                      Petra Kubizniaková, VÚPS
 
11:10 – 12:10 BIOTRANSFORMACE CHMELOVÝCH SILIC BĚHEM KVAŠENÍ
                      Jana Olšovská, VÚPS/Jan Neveloš, Lallemand
 
12:15 – 13:00 Oběd
 
13:10 – 13:45 DESKOVÉ VÝMĚNÍKY – princip činnosti, design, návrh chladiče mladiny zkoušky těsnosti
                      Ondřej Čada,C+C Servis, s. r. o.
 
13:55 – 15:15 OCHRANA PIVOVARU NEJEN Z HLEDISKA BEZPEČNOSTI POTRAVIN
                      Monika Linková, Trilobit
 
15:30 – 17:00 Prohlídka pivovaru s Alešem Dvořákem
 
18:30 Neformální posezení v Masných krámech (dobrovolné a nehrazené)
 
 
Cena: Pro členy ČMSMP 200,- Kč
          Pro ostatní 500,- Kč
 
PLATBA NA MÍSTĚ POUZE V HOTOVOSTI
 
Registrace a přihlášky: Tereza Melišová - melisova@cmsmp.cz