Pozvánka na technicko-technologický seminář v Budějovickém Budvaru - připomenutí

Vážení,

jak jste byli informováni na valné hromadě Českomoravského svazu minipivovarů, byla zahájena iniciativa "Independent Brewers of Europe" (IBE), jinak "Nezávislí pivovarníci Evropy", která se považuje za celoevropskou zájmovou skupinu pro nezávislé pivovary.

Více informací naleznete v tiskové zprávě ZDE, kterou zítra předáme médiím. 

Vážení,

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období srpen - září 2024.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

Vážení přátelé,

v pátek 13. září 2024 jsme absolvovali představení k transformaci Celní správy v příštím roce. Znění prezentací naleznete ZDE. 

Vážení,

dovolujeme si Vám předat následující informace:

Vážená paní, Vážený pane,

rádi bychom Vás pozvali na elektronickou dražbu movitého majetku bývalého pivovaru ve Vyškově. Elektronická dražba proběhne prostřednictvím elektronického systému dražeb na internetové adrese www.e-drazby.cz dne 10.10. 2024 od 10:00:00 hodin.

V prvním kole budou draženy čtyři technologické celky:

• výměníková sestava solankového hospodářství,
• technologie filtrace,
• sudová stáčírna,
• lahvová stáčírna.

Prohlídka předmětu dražby je 3.10.2024 od 10:00 do 11:30 hodin na adrese náměstí Čsl. armády 116/4, 688 01 Vyškov.

Podrobné informace naleznete také na www.jihomoravskepivovary.cz.

Společnost bude nabízet k prodeji i další movité předměty, v případě zájmu můžete kontaktovat přímo likvidátora na e-mail vlastimil.roun@locke-hobbes.cz.

S pozdravem,

Vlastimil Roun

likvidátor

Jihomoravské pivovary, a.s. v likvidaci

Vážení přátelé,

s prosbou o pomoc se na nás obrátil pivovar Arogant, který byl celý vytopený. 

Slova Petra Kozáka, autora myšlenky nezávislého minipivovaru, jeho jediného majitele a provozovatele:" Prosíme o pomoc při záchraně minipivovaru Arogant, který vznikl v Krnově teprve nedávno a nyní se musí vypořádat s ničivou povodní. Voda v budově vystoupala do výše 3,5m. Celá technologie minipivovaru je na odpis. Chápeme, že někteří lidé přišli o své domovy a je nám to velmi líto. Věřte, že ani našim obydlím se voda nevyhnula. Pivovar Arogant přispíval finanční prostředky např. proti boji s domácím násilím, snad se mu jeho solidarita vrátí."

Přispět na jeho záchranu můžete na https://donio.cz/zachrana-minipivovaru, kde si můžete přečíst více. 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Českomoravský svaz minipivovarů z.s.

Vážení přátelé,

s prosbou o pomoc se na nás obrátil Starobělský pivovar. Potřebovali by dva průmyslové vysoušeče. Pokud by je měl někdo z vás k dispozici, kontaktovat můžete paní Michaelu Petruželovou na tel. čísle: 778 727 874.

Vážení přátelé,

jako minipivovarníci držíme při sobě a chceme si vzájemně pomáhat, proto Vám chceme znovu napsat, že pokud jste se dostali vzhledem k povodňové situaci do problémů, kontaktujte nás.

Vážení přátelé,

Vážení přátelé,

Českomoravský svaz minipivovarů, z.s., ve spolupráci s Budějovickým Budvarem, n. p., pořádá jednodenní technicko-technologický seminář, určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele.

Místo konání:             Salonek „Výčep“, Budějovický Budvar, České Budějovice

Počet účastníků:        maximálně 25

Termín konání:          středa 16. 10. 2024

Lektoři:                      ČMSMP, VÚPS, pivovar Trilobit

Program:

9:00 – 9:30              Zahájení + novinky                           

                               Michal Voldřich, ČMSMP

9:30 – 10:00            Důležité připomínky, aneb na co nezapomínat

                               Monika Linková, pivovar Trilobit

10:00 – 11:00          Péče o kvasinky

                               Petra Kubizniaková, VÚPS

11:15 – 12:00           Biofilmy a čistota pivovaru

                                Petra Kubizniaková, VÚPS

12:00 – 13:00         Oběd

13:00 – 14:30          Pivu škodící mikroorganismy: teorie + senzorický nácvik

                               Petra Kubizniaková, Jana Olšovská, VÚPS

14:35 – 15:00          Zdravotní rizika mikrobiálně kontaminovaného piva

                               Jana Olšovská, VÚPS

15:30 – 17:00          Exkurze do pivovaru

18:30 – 23:00          Neformální posezení v Masných krámech (dobrovolné a nehrazené)

Cena:                      Pro členy ČMSMP    200,- Kč

Pro ostatní             500,- Kč

PLATBA NA MÍSTĚ POUZE V HOTOVOSTI

Registrace a přihlášky: Tereza Melišová melisova@cmsmp.cz