FESTIVAL MINIPIVOVARŮ NA PRAŽSKÉM HRADĚ: TŘETÍ ROČNÍK JE ÚSPĚŠNĚ ZA NÁMI

Je sobota 14. června a festivalová brána se právě uzavřela za posledním návštěvníkem. Skončila tak degustační akce roku - Festival minipivovarů na Pražském hradě. Akci navštívilo, rekordních 2 500 milovníků piva, což je také maximální počet, který se může v prostorách Střelecké cesty pod Královským letohrádkem, kde se festival pravidelně koná, pohybovat.

 

Pořadatelem akce je Českomoravský svaz minipivovarů a představilo se na ní 61 pivovarů se 120 druhy piva 25 různých stylů z celé republiky, kde každý z pivovarů vybral svá dvě nejlepší piva a celkově se zdarma vyčepovalo přes 6000 litrů. „Akce se pevně usadila v programu milovníků piva, což bylo vidět na zvýšené návštěvnosti. Již všichni pochopili, co očekávat a kolotoče už nikdo nehledal. Vše proběhlo v klidu a v pohodě,“ hodnotí Jan Šuráň, prezident Českomoravského svazu minipivovarů.

 

Na festivalu byli přítomni sládci a majitelé z každého pivovaru, kteří podávali návštěvníkům akce co nejobsáhlejší a nepřesnější informace. „Tento festival je povedenou kulturní a kultivovanou degustační akcí, kterou navštěvují poučení laici. Nejde tedy o běžný pivní festival, kam lidi přijdou vypít co nejvíce. Je to také skvělé místo na zprostředkování kontaktů mezi výrobci piva a majiteli pivoték a restaurací, kteří zde mohou rovnou ochutnat a porovnat piva, jež mohou skončit u nich na čepu. A v neposlední řadě také skvělá příležitost setkat se s kolegy pivovarníky,“ říká David Máša, sládek z Pivovaru Antoš Slaný.

 

Festival minipivovarů si ale chválili i návštěvníci. „Akce je to skvělá, organizace úžasná, počasí vyšlo krásně a je tu spousta zajímavých a dobrých piv. Nejvíce mě zaujala Flekovská 13° z Pivovaru a restaurace U Fleků, dále Abbey 16° z Joes garage brewery nebo Hop Swill IPA 17°z Pivovaru Zhůřák Nepomuk,“ říká Jiří z Prahy, návštěvník festivalu. „Super akce, hlavně ať pokračuje dál, jelikož má smysl podporovat minipivovary. Čím víc, tím líp,“ dodává návštěvník Marek z Opavy.

 

Akce se zúčastnil i známý milovník piva, Ladislav Jakl, zároveň prezident První pivní extraligy, který hodnotil: „Neexistuje žádný jiný festival, na kterém by byli v takové míře přítomni sládci a majitelé pivovarů, což je skvělé jak pro návštěvníky, jelikož se od nich mohou mnohé dozvědět, tak přímo pro pivovarníky, protože spolu mohou pohovořit. Pochválit musím i organizaci, která je rok od roku lepší. Festival se koná na krásném a prestižním místě, což si pivo jako ušlechtilý a prestižní nápoj zaslouží. Také musím dodat, že Honza Šuráň má určitě smlouvu s ďáblem, protože není možné, aby měl již třetím rokem takové štěstí na počasí.“

 

V Čechách bohužel zůstává přežitek minulosti, kde je pivo spojeno se zakouřenou restaurací, pitím v pracovní době a čímsi primitivním a tento festival ukazuje pravý opak, unikátní prostředí, výrazné chutě, krásné chování lidí vůči sobě, kteří mezi sebou diskutují, ale neopíjejí se. Velkou předností festivalu je to, že jsou pivovary postaveny sobě na roveň, kde nikdo nemá větší nebo menší stánek.

 

O Českomoravském svazu minipivovarů:

Českomoravský svaz minipivovarů byl založen 16. dubna 2011 32 restauračními pivovary, jako reakce na neustále rostoucí počet restauračních a produkčních minipivovarů a v současné době má 72 činných členů. Českomoravský svaz minipivovarů slouží jako profesní organizace, která poskytuje poradenství, vzdělávací servis a školení a v neposlední řadě informační servis o vhodných zdrojích a surovinách pro výrobu piva. 

Beviale Family se dál rozrůstá

Na BrauBeviale 2016 oznámila skupina NürnbergMesse Group spuštění globální sítě na téma výroby nápojů pod názvem Beviale Family. Již existující platforma nápojového průmyslu, BrauBeviale v německém Norimberku, tak byla pozvednuta na mezinárodní úroveň. Od té doby se produktová rodina neustále rozrůstá.

 

Veletrh BrauBeviale prokazuje už desítky let své know-how v nápojovém průmyslu a má stále mezinárodnějí rozměr. Logickým dalším krokem proto bylo převedení tak úspěšného konceptu na významné rostoucí trhy po celém světě a otevřít tam zákazníkům nové cesty. Nápojový průmysl je velmi propojený přes hranice zemí, dochází k výměně zkušeností a zástupci oboru se chtějí od sebe navzájem učit. Posláním skupiny NürnbergMesse Group je toto úsilí podporovat a nabízet pracovníkům v odvětví na celém světě vhodnou platformu. Partnerem celé produktové rodiny jsou dvě renomované vzdělávací instituce: akademie Doemens a Experimentální a vzdělávací ústav pivovarnictví v Berlíně (VLB).

 

První „přírůstek“ produktové rodiny, veletrh Beviale Moscow, měl úspěšnou premiéru v roce 2015. Od té doby se Beviale Moscow dále rozrůstá a nyní, po třetí edici na jaře roku 2018, se mu na náročném, ale velmi slibném východoevropském trhu podařil skutečný průlom. Při rekordním počtu vystavovatelů (146) a návštěvníků (více než 5300).

 

Veletrhem CRAFT BEER CHINA se skupina NürnbergMesse Group v květnu 2016 poprvé zaměřila na řemeslnou výrobu piva. Vedle navazování kontaktů zde hraje důležitou roli také myšlenka vzdělávání. Letos tak byl opět představen osvědčený mix veletrhu a konference. Také tato událost se v roce 2018 uskutečnila už potřetí. Opětovný úspěch – enormní nárůst počtu vystavovatelů (180, 2017: 100) a návštěvníků (kolem 9800, 2017: cca 5300) – dokazuje, že téma přitahuje velký zájem i na rychle rostoucích trzích.

 

Na veletrhu CRAFT BEER ITALY, který měl premiéru v listopadu 2017, zůstala Beviale Family věrná úspěšnému konceptu a i zde se zaměřila na řemeslné pivo. Itálie už dávno není vnímána jen jako vinařská země. Pivní scéna, zejména řemeslně vyráběné pivo, dnes představuje velmi silný a dynamický trh.

 

Zbrusu nový je v portfoliu veletrh CRAFT DRINKS INDIA. Na rozdíl od svých „sesterských“ veletrhů v Rusku (celý nápojový průmysl) a Číně nebo Itálii (zaměření na craft beer) představil tento veletrh na své premiéře začátkem července celou paletu nápojového průmyslu. Spojujícím prvkem je zaměření na craft. Skupina NürnbergMesse Group tak reaguje na skutečnost, že indický trh s alkoholickými nápoji je v tomto oboru jedním z nejrychleji rostoucích trhů na světě.

 

Aby v síti nezůstaly opomenuty ani trhy a regiony, ve kterých skupina NürnbergMesse Group nepořádá své vlastní akce, realizuje Beviale Family další projekty ve spolupráci s jinými subjekty. Například Feira Brasileira da Cerveja v brazilském Blumenau byla na jaře 2018 poprvé součástí Beviale Family.

 

Německo, 13.-15.11.2018, BrauBeviale v Norimberku, www.braubeviale.de/

Rusko: 19.- 21.2.2019,  Beviale Moscow v Moskvě, www.beviale-moscow.com/en/

Itálie: 27.-28.3.2019, Craft Beer Italy v Miláně, www.craft-beer-italy.it

Čína: 15.-17.5. 2019, Craft Beer China v Šanghaji, www.cbcechina.com/en

Indie: 3. - 4. 7. 2019, CRAFT DRINKS INDIA v Bangalore, www.craftdrinksindia.com

Více informací k Beviale Family naleznete zde: www.beviale-family.com

 

V případě dotazů kontaktujte výhradní zastoupení NürnbergMesse pro Českou republiku společnost PROveletrhy s.r.o., info@proveletrhy.cz, www.proveletrhy.cz

 

 

Autor: PROveletrhy, listopad 2018

 

Brau Beviale klepe na dveře

Od 13. do 15. 11. 2018 se stane norimberské výstaviště Mekkou nápojového průmyslu. Koná se zde veletrh BrauBeviale, který již více než 40 let láká odborníky a milovníky nejen piva, aby se informovali o novinkách v nápojové branži. Z dřívější výstavy, zaměřené převážně na pivní průmysl, se stala z veletrhu mezinárodní akce, která prezentuje celý procesní řetězec výroby nápojů: suroviny, technologie, logistiku, obalová řešení a marketingové prostředky. Letos zde představí své výrobky a suroviny přes 1200 vystavovatelů.

Buďte u toho!

Na základě spolupráce našeho svazu s pořadatelem veletrhu nabízíme členským firmám vstupenku na veletrh zdarma.

Pokud máte o bezplatnou vstupenku zájem, zadejte e-code: BB18CMMA na webové stránce: www.braubeviale.de/en/visitors/tickets

Pro provedení registrace získáte vstupenku na veletrh, kterou si vytisknete. Se vstupenkou již neprovádíte na místě žádnou další registraci, jdete přímo ke vstupním turniketům.

Seznam všech vystavovatelů naleznete zde https://www.braubeviale.de/en/ausstellerprodukte, detailní informace k veletrhu a doprovodnému programu na www.braubeviale.de. V případě dotazů můžete kontaktovat zastoupení veletrhu v ČR, společnost PROveletrhy, info@proveletrhy.cz

KAMPUS FEST - Studentský festival pivovarnictví

2. 10. 2018 proběhn v Kampusu v Dejvicích Kampus fest 2018.

 

Kampus Dejvice se 2. 10. 2018 promění ve festivalový areál spojující studenty napříč všemi školami. "Pojď na jedno s budoucím architektem, knězem, strojařem nebo chemikem. Čeká tě hudba na 2 stagích přímo před NTK a v Technické. Auta vystřídají studentské spolky, stánky s jídlem a hlavně 18 minipivovarů. Dokážeš ochutnat všechny? Balling by to dal."

 

Více informací na http://www.kampusfest.cz/ 

 

BRAUBEVIALE 2018

13. - 15. listopadu proběhne v Norimberku v Německu BrauBeviale 2018. 

 

Akce SLUNCE VE SKLE 2018 se blíží

11. ročník festivalu minipivovarů „Slunce ve skle“ se bude konat opět jako dvoudenní akce, a to v pátek 21. 9. a v sobotu 22. 9. 2018.

 

V pátek 21.9. proběhne akce od 17 hodin v pivovarské zahradě a v sobotu 22.9. od 13.00 hodin v prostorách Pivovarského dvora a na Selské návsi.

 

V sobotu 22.9. proběhne od 9.00 hodin odborná degustační soutěž o nejlepší světlý festivalový ležák, která nahradí dosud pořádanou návštěvnickou anketu o nejlepší pivo. 

 

Na tento festival vás srdečně zveme. Pivo se bude čepovat do vlastních kelímků 0,3 a 0,5 l a festivalových degustačních skleniček o obsahu 1/8 l . Hlavní scéna bude opět umístěna v pivovarské zahradě, druhá pak v prostorách dvora.

 

Slunce ve skle 2018

 

Pivní etiketa roku

Vážení pivovarníci,

 

již několik let spolupracujeme se společností ATOZ, organizátorem obalové soutěže PACKSTAR, která každý rok oceňuje nejlepší obaly na trhu.

 

V rámci soutěže se letos otevírá nová kategorie Pivní etiketa roku, která ocení ty nejlepší a nejoriginálnější pivní etikety na českém trhu. Pokud máte zajímavou pivní etiketu, můžete ji registrovat na www.etiketaroku.cz/registrace. Registrace je jednoduchá a hlavně zdarma! Uzávěrka registrací je 15. srpna 2018.

 

Přihlášené etikety pak projdou průzkumem u uživatelů a vítězné etikety budou vyhlášeny během galavečera PACKSTAR 18. října 2018 po kongresu OBALKO, na který jste tímto také srdečně zváni (vstup na kongres je zdarma pro zástupce pivovarů).

 

Přílohy
jpgPivní etiketa toku [jpg, 122 kB]

BrauBeviale 2018 – přes 97% výstavní plochy vyprodáno

I když se veletrh BrauBeviale uskuteční až za pět měsíců, je v tuto chvíli již více než 97% výstavní plochy obsazeno. Zájem o tuto mezinárodní akci zaměřenou na nápojový průmysl je po roční pauze enormní. Nahlášeno je již přes 1000 vystavovatelů, z České republiky eviduje pořadatel 41 přihlášek.

 

BrauBeviale je odborný veletrh pro nápojový průmysl: technologie, suroviny, obaly a marketingová řešení. Během tří intenzivních dnů, od 13. do 15. listopadu 2018, bude v Norimberku prezentován celý procesní řetězec související s výrobou nápojů.

Nápojový průmysl čelí v dnešní době velkým výzvám. Digitalizace, automatizace, změny chování spotřebitelů, komercializace versus nadšení pro produkt a nedostatek surovin jsou jen některé ze zmiňovaných trendů. Za všemi se skrývá téma připravenosti na budoucnost.

 

BrauBeviale nabízí platformu načerpání inspirace. Odborná nabídka a doprovodný program nabízejí výrobcům nápojů ucelené informace a různé podněty, jak se na budoucnost připravit.

 

DOTACE

Jste firma působící v oboru nápojových technologií a hledáte kontakty v zahraničí? Ideální platformu vytváří největší veletrh zaměřený na nápojové a technologie BrauBeviale. Veletrh BrauBeviale 2018 je zařazen do dotačního programu agentury CzechTrade, do OPPIK, projekt NOVUMM . Malé a střední výrobní podniky se sídlem, pobočkou či provozovnou mimo Prahu mohou čerpat dotaci z evropských fondů až do výše 80 000 Kč. Více informací o Novumm zde: https://www.czechtrade.cz/programy-eu/oppik/novumm. Přihlášku je nutno poslat obratem.

 

V případě dotazů týkající se veletrhu, kontaktujte zástupkyni veletrhu paní Naďu Lichte, tel.: 775 663 548, 775 663 700, info@proveletrhy.cz , dotazy k dotaci zodpoví zástupkyně agentury CzechTrade paní Michaela Řezníčkova, michaela.reznickova@czechtrade.cz

 

 

Přílohy
jpgBrauBeviale [jpg, 247 kB]

Festival minipivovarů na Pražském hradě

Další ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě se blíží. Kupujte zvýhodněné vstupenky v předprodeji na coloseumticket.cz
Festival minipivovarů na Pražském hradě

Předprodej vstupenek na PRAŽSKÝ HRAD

Vážení milovníci zlatavého moku, 

 

blíží se další ročník vrcholu pivařské sezony - festival minipivovarů na Pražském hradě. Uskuteční se 15. a 16. června a vstupenky si můžete již nyní zakoupit přes colosseumticket.cz

 

Těšíme se na Vás!

 

Slunce ve skle 2018

 

Vážení přátelé,

      dovolte nám, abychom Vás touto cestou informovali, že 11. ročník  festivalu minipivovarů  „Slunce ve skle“ se  bude konat  opět  jako dvoudenní akce  a to v pátek 21.9.  a v sobotu 22.9 2018. V pátek 21.9. proběhne akce  v pivovarské zahradě, kde jsou původně parkovací stání od 17.00 do 22.00 hod. a v sobotu 22.9. od 13.00 hod v prostorách Pivovarského dvora a na Selské návsi. Prosíme proto abyste do přihlášky uvedli , zda  máte zájem o účast dvoudenní a jestli si můžete přivést  případně vlastní stánek 3 x 3 m. Koncem srpna pak vyhodnotíme kolik farmářských  stánků, které budou umístěny přednostně  ve dvoře, na Selské návsi a částečně v pivovarské zahradě, budeme mít k dispozici  a kolik  bychom mohli umístit  vlastních  pivovarských stánků. Na stánek bude možno umístit chladiče s max. 6 kohouty, tak aby příkon byl max. do 4 kW.

Zároveň   v sobotu 22.9 proběhne od 9.00 hod. v konferenční odborná degustační soutěž o nejlepší světlý festivalový ležák, která nahradí dosud pořádanou  návštěvnickou anketu o nejlepší pivo. Poplatek za vzorek bude 200 Kč.

Rádi bychom proto pozvali na tento festival  i Váš pivovar a zároveň poprosili o potvrzení předběžné účasti do konce měsíce  května tohoto roku. Účastnický poplatek bude za jednodenní účast  1000 Kč,. Za dvoudenní 2000 Kč  a bude vybírán při registraci po příjezdu. K dispozici budou elektrické přípojky i hadice pro natočení vody do chladičů.

Pivo se bude čepovat do vlastních kelímků 0,3 a 0,5 l. a festivalových degustačních skleniček o obsahu 1/8 l . Hlavní scéna bude opět  umístěna  v pivovarské zahradě, druhá pak v prostorách dvora.

S ohledem na tisk katalogu budeme  od vás chtít nejpozději do  konce srpna upřesnění druhů piv, která na festival přivezete.

Parkování pro účastníky festivalu  bude opět po dohodě  úřadem městs. obvodu  v ulicích  Ke Kačí louži a Kopretinové,  které budou uzavřeny a  dále v zadní části pivovarské zahrady.  Další možnosti budou sděleny účastníkům v informaci zasílané před zahájením festivalu.

Děkujeme předem za  brzkou odpověď a doufáme, že se v září v Černicích opět setkáme.

Další podrobnosti a požadavky z Vaší strany projednáme po vyhodnocení počtu přihlášených pivovarů.

 

S pozdravem

 

Ing. Petr Míč

LUKR CZ  a.s.-Pivovarský dvůr Plzeň

Tel.: 377 994 363

        603 144 234

Přílohy
xlsPřihláška [xls, 101 kB]