Zpráva o činnosti předsednictva ČMSMP

Vážení přátelé,

 

dovolte mi, abych Vás informoval o činnosti předsednictva ČMSMP od 5. Valné hromady do současné doby.

 

Jarní cena sládků 2013, která se uskutečnila již den po Valné hromadě, opět skončila úspěchem a tato soutěž si získává stále větší renomé. Zúčastnilo se jí přes 40 minipivovarů s více než 240 vzorky piva. Pomalu ale jistě se stává druhou největší soutěží piv (po Táborském Palcátu) v ČR. Ze získaných kontaktů jsme vytvořili základ degustačního sboru a pro další ročník připravujeme další změny v hodnocení. S těmito změnami budete seznámeni při rozesílání pozvánek na Jarní cenu sládku 2014. Uskuteční se 22. 3. 2014 a den před ní proběhne již tradiční krátký technologický seminář a 6. Valná hromada Českomoravského svazu minipivovarů.

 

Festival minipivovarů na Pražském hradě letos potvrdil skvělé renomé nejlepšího degustačního festivalu piva v ČR. Navštívilo jej přes 2 500 návštěvníků, z nichž mnozí přijeli ze zahraničí speciálně na náš Festival. Ekonomicky jsme skončili s mírným finančním ziskem. Dohoda se Správou Pražského Hradu o pokračování je již hotova a pro příští rok máme stejné podmínky, na termín 13. – 14. 6. 2014. Vzhledem k tomu, že nám již nějaké finanční prostředky zbývají, bude příští rok v průběhu Festivalu organizováno setkání, sládků, majitelů a novinářů v pivovaru U Medvídků. Děkujeme všem zúčastněným sládkům i majitelům za účast a věříme, že se na příštím ročníku opět uvidíme.

 

Základní parametry akce:

 

- termín je 13. – 14. června 2014

 

- 13. června – pátek, od 14,00 do 20,00

 

- 13. června – pátek od 21,00 do 23,00 Reprezentační večer minipivovarů, setkání sládků, majitelů a novinářů, sál kabaretu U Medvídků 

 

- 14. června – sobota, od 10,00 do 20,00 

 

- nekomerční ochutnávková akce, pivo se nebude prodávat, ale bude se dávat ochutnávka 75 ml zdarma – zdůrazňujeme 75 ml! Není naším cílem návštěvníky opít a druhý den nemít pivo, ale zajistit dostatek piva i pro druhý den aby byla spokojenost návštěvníků co nejvyšší. 

 

- návštěvníci si zakoupí Návštěvnický set (degustační skleničku, katalog a degustační listy) a poté budou moci ochutnat libovolné pivo

 

- mnoho dalších detailů bude doladěno v průběhu jednání se Správou pražského hradu a celý projekt bude předložen 6. Valné hromadě k projednání.

 


Ve dnech 13. – 15. 8. 2013 navštívilo Prezidium ČMSMP Great Britain Beer Festival v Londýně, kde jsme jednali s největší světovou spotřebitelskou organizací CAMRA o možné spolupráci a podpoře našeho Svazu. Pozvali jsme zástupce CAMRA na náš Festival a probrali otázky rozvoje minipivovarů a „Craft beer“ u nás i ve světě.

 

Ve spolupráci s Českým svazem pivovarů a sladoven jsme v roce 2013 opět absolvovali celou řadu jednání daňové komise ČSPaS o spotřebních daních na metodickém odboru Ministerstva financí a Ředitelství cel. Rýsují se možnosti úlev při zajištění spotřební daně, zjednodušení procesu a evidence při likvidaci znehodnocených výrobků.

 

Příští Valná hromada ČMSMP bude Valnou hromadou volební, protože dvěma členům Prezidia končí tříleté volební období. Jsou to Prezident Svazu Ing. Jan Šuráň a I. viceprezident Svazu p. Jan Kočka. Zároven končí volební období i pro revizora účtů Ing. Hojdara z Vimperka. Bude tedy třeba navrhnout a zvolit nové členy prezidia, kteří ze svého středu potom vyberou Prezidenta ČMSMP. Žádám Vás tedy o návrhy na doplnění prezidia. Určitě je mezi námi dost osobností schopných a vhodných pracovat ve vedení ČSMP.

 

6. Valná hromada ČMSMP se bude konat 21.3.2014, v pivovaru Zvíkov a její součástí bude opět krátký seminář. O programu 6. VH budete včas informováni.

 

Přejeme Vám mnoho úspěchů v nastávající sezóně

 

Jan Šuráň

Jan Kočka

Radovan Koudelka 

Pozvánka na 4. ročník plesu minipivovarů - připomenutí

Vážení členové,

 

rádi bychom Vám připomněli, že se blíží 4. ročník plesu pro všechny pivovarníky, pivaře a hospodské, který se uskuteční již 7. 2. 2026.

 

Svou účast již potvrdili známí sládkové, například P. Hauskrecht, M. Voldřich, a samozřejmě i domovský L. Němeček.

 

Níže Vám zasíláme samotnou pozvánku:

 

Milí přátelé piva,

 

Pivovarský dům Poupě a Českomoravský svaz minipivovarů Vás srdečně zvou na 4. ročník plesu pro všechny pivovarníky, pivaře a hospodské.
 
Vstupenky zakoupíte ZDE.
 

Výběr legislativních aktualit za období prosinec 2025 - leden 2026

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období prosinec 2025 - leden 2026.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Nová pivní soutěž Bohemia Hop Cup

Vážení,

 

dovolujeme si Vám předat následující informace:

 

Vážení pivovarníci,

 

po úspěšných letech Kazbek Cupu je čas na změnu a my přicházíme s novou pivní soutěží Bohemia Hop Cup. První ročník se uskuteční 9. 4. 2026 v rámci našeho tradičního semináře „Uplatnění českých odrůd chmele v pivovarnictví“, který spolupořádáme s VÚPS a CHI.

 

Soutěž je zaměřena v roce 2026 na odrůdy Saaz Shine a Saaz Comfort. Bližší podmínky a přihlášku k soutěži najdete na našich stránkách:

https://www.bohemiahop.cz/cs/bohemiahopcup

https://www.facebook.com/reel/851167337700772
https://www.instagram.com/p/DSaDQvLiL9T/

 

Hlavní cenou bude zkušební várka v pokusném pivovárku CHI.

 

Budeme se těšit na další skvělá piva a setkání s Vámi.

 

S pozdravem

Markéta Podsedníková  

--

Ing. Markéta Podsedníková
obchodní manažer

tel. +420 415 733 107
mob. +420 602 631 621
podsednikova@bohemiahop.cz
www.bohemiahop.cz

Pozvánka na technicko-technologický seminář v Budějovickém Budvaru

Vážení přátelé,
 
Českomoravský svaz minipivovarů, z.s., ve spolupráci s Budějovickým Budvarem, n. p., pořádá jednodenní technicko-technologický seminář určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele.
 
Místo konání: Budějovický Budvar, národní pivovar – České Budějovice
Počet účastníků: maximálně 25
Termín konání: 19. 2. 2026
Lektoři: ČMSMP, VÚPS, GEA engineering, PEMA kompresory, ČATS Linde gas, Budějovický Budvar, n. p.
 
Program:
                                  
9:00–9:30 Zahájení + novinky – Michal Voldřich, ČMSMP
 
9:30–10:15 Průtoková pasterace – zařízení, příslušenství, podmínky, rizika – Tomáš Graman, GEA 
 
10:30–11:15 Tlakový vzduch, výroba, kvalita, zařízení, náklady – Luboš Vosyka, PEMA
 
11:20–12:15 Používání a kvalita technických plynů (CO2, N2) v potravinářství – Petr Ťopka, ČATS
 
12:15–13:00 Oběd
 
13:10–13:45 Čistota a sanitace výčepů – Petra Kubizňáková, VÚPS
 
13:55–15:45 Senzorická analýza chmelových látek – Jana Olšovská, VÚPS
 
16:00 Škola čepování – Jiří Douda, Budějovický Budvar
 
Cena:
Pro členy ČMSMP 200,- Kč
Pro ostatní 500,- Kč
 
PLATBA NA MÍSTĚ POUZE V HOTOVOSTI
 
Registrace a přihlášky: Tereza Melišová – melisova@cmsmp.cz

 

Noc pivovarů 2026

Vážení,

 

vzhledem k Vašim dotazům jsem si ověřovala, že se do akce skutečně mohou přihlásit pouze pivovary z uvedených krajů – Moravskoslezského, Středočeského a Plzeňského.

 

Krásný den,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

 

Noc pivovarů 2026

Vážení,

 

dovolujeme si Vám předat následující informace:

 

Vážení pivovarníci,

rádi bychom Vás a Váš pivovar přizvali k účasti ve druhém ročníku Noci pivovarů, která proběhne v pátek 24. dubna 2026. Cílem této oslavy pivovarnictví je co nejširšímu publiku názorně a poutavě ukázat pivovarské řemeslo, jeho krásu, náročnost i propojení tradice s moderními postupy. A samozřejmě také skvělé české pivo – a to přímo v místech, kde se vaří.

 

Historicky první Noc pivovarů se uskutečnila v dubnu 2025 v Plzeňském kraji. Účastnilo se jí přes 20 malých i velkých pivovarů, které navštívilo více než 3000 lidí. V roce 2026 se organizátoři rozhodli na tento úspěch navázat a rozšířit záběr akce o další dva kraje – Středočeský a Moravskoslezský. Možnost otevřít se veřejnosti a ukázat své umění, které má v českých zemích mnohasetletou tradici, tak dostanou desítky dalších malých, středních i velkých pivovarů. A my budeme moc rádi, když mezi nimi bude i ten Váš.

 

Pokud se rozhodnete do Noci pivovarů zapojit, stanete se součástí akce s velkým potenciálem, návštěvností a publicitou, která propojuje celou pivní komunitu.

 

Zároveň máte zcela volné ruce v tom, jakým způsobem Váš pivovar v rámci Noci pivovarů představíte. Návštěvníkům můžete nabídnout prohlídky, posezení se sládky, pivní speciál či cokoliv dalšího. Program a forma Vašeho zapojení je zcela na Vás.

 

Chcete-li se stát součástí druhého ročníku oslavy pivovarnictví a piva, neváhejte se již nyní bezplatně registrovat na webu Noci pivovarů. Pokud chcete, abychom Váš pivovar mohli propagovat na oficiálních sociálních sítích akce, potřebujeme od Vás základní podklady nejpozději 8. února 2026.

 

Další informace o projektu naleznete v prezentaci. Máte-li jakékoliv doplňující otázky, neváhejte kontaktovat organizátory na info@nocpivovaru.cz.

 

Těšíme na Vaši účast!

Výběr legislativních aktualit za období listopad - prosinec 2025

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období listopad - prosinec 2025.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Děkujeme za spolupráci a přejeme krásné svátky

Vážení členové, milí přátelé,
 

jménem prezídia Českomoravského svazu minipivovarů Vám děkujeme za spolupráci a podporu v uplynulém roce. Velmi si vážíme Vašeho nasazení, energie a práce, kterou děláte pro české pivo i celý obor.

 

Do nového roku Vám přejeme hodně zdraví, osobní pohody, spokojené zákazníky a spoustu povedených várek.

 

Rádi bychom Vám zároveň připomněli důležité termíny pro rok 2026:

 

Valná hromada Českomoravského svazu minipivovarů se uskuteční v pátek 20. března 2026 v Pivovarském dvoře Zvíkov.

 

Jarní cena českých sládků se bude konat 20. a 21. března 2026.

 

Festival minipivovarů na Pražském hradě proběhne tradičně v červnu, a to 12. a 13. 6. 2026.

 

Těšíme se na další společná setkání v novém roce.

 

Za Českomoravský svaz minipivovarů
Michal Voldřich, prezident
Miloš Hrabák, viceprezident
Radek Koudelka, viceprezident

Tereza Melišová

Nabídka hrazené účasti na veletrhu BEER & FOOD ATTRACTION a BBTECH

Vážení,

 

dovolujeme si Vám přeposlat pozvánku na další ročník veletrhu Beer & Food Attraction a BBtech Expo, které se konají společně ve dnech 15.-17. února 2026 na výstavišti v italském Rimini.

 

Více informací o akci najdete ZDE nebo na webových stránkách

 

V případě Vašeho zájmu prosím vyplňte přihlášku.

 

Firmy, které mají zájem o účast, se mohou registrovat do Buyers Programu, v jehož rámci veletrh hradí většinu nákladů na cestu a pobyt účastníků.

 

V případě dotazů se prosím obracejte na:

Václava Němcová
Business Development & Trade Specialist

Camera di Commercio e dell'Industria Italo-Ceca
Italsko-česká obchodní a průmyslová komora
Mariánské nám. 159/4, 110 00 Praha 1 - Česká republika
vaclava.nemcova@camic.cz

mobile +420 602 762 486
www.camic.cz 

Pozvánka na 4. ročník plesu minipivovarů

Vážení přátelé,

 

Pivovarský dům Poupě a Českomoravský svaz minipivovarů Vás srdečně zvou na 4. ročník plesu pro všechny pivaře, pivovarníky a hospodské. Akce se uskuteční 7. února 2026. Více informací naleznete na přiloženém letáku ZDE.

 

Minulý ročník se velmi vydařil a my se těšíme na další setkání.

 

S pozdravem,


Michal Voldřich