INFORMACE O ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ ČLENŮ SPOLKU A JEHO ORGÁNŮ

Vážení členové,

 

níže uvedené informace Vám slouží k zajištění plné a transparentní informovanosti o zpracování Vašich osobních údajů, včetně zvláštní kategorie osobních údajů, správcem těchto údajů, a to v souladu s čl. 13 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 ze dne 27. dubna 2016, o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů a o volném pohybu těchto údajů a o zrušení směrnice 95/46/ES (obecné nařízení o ochraně osobních údajů) (dále jen „Obecné nařízení o ochraně osobních údajů“).

 

  1. Totožnost a kontaktní údaje Správce:

Českomoravský svaz minipivovarů z.s., IČ: 229 02 953, se sídlem Podskalská 365/10, Nové Město, 128 00 Praha 2, Česká republika, zapsaný ve spolkovém rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, Česká republika, oddíl V, vložka 59431

 

kontaktní osoba:      Tereza Melišová                 tel.:        +420 774 996 628

e-mail:                    melisova@cmsmp.cz          pošta:    Podskalská 365/10, Nové Město, 128 00 Praha 2

(dále jen „My“ nebo také „ČMSMP“ či „Správce“)

Přijali jsme závazek chránit soukromí a osobní údaje členů ČMSMP a jeho orgánů, s jejichž osobními údaji přicházíme do styku. Níže uvádíme informace týkající se zpracování – zejména shromažďování, zveřejňování a dalšího používání těchto osobních údajů.

  1. Pověřenec pro ochranu osobních údajů nebyl u Správce jmenován.
  2. Osobní údaje, jež o Vás Správce zpracovává:

Vaše osobní údaje získáváme z několika zdrojů. Některé z těchto údajů jsou shromažďovány přímo od Vás nebo pochází z veřejně přístupných zdrojů, nebo jsou nám poskytnuty třetími stranami.

Informace či údaje, které o Vás zpracováváme je nutno považovat za osobní údaje, přičemž tyto zahrnují:

 

  • Vaše celé jméno;
  • Titul;
  • Datum narození;
  • Rodné číslo;
  • Trvalý pobyt, případně adresu pobytu v ČR, nemáte-li v ČR trvalý pobyt;
  • Doručovací adresa;
  • Sídlo a IČ u fyzických podnikajících osob;
  • Údaje o bankovním spojení;
  • E-mail;
  • Telefonní číslo.

 

  1. Účel zpracování Vašich osobních údajů a právní základ pro jejich zpracování:

Účelem zpracování Vašich osobních údajů je:

  • evidence členů (seznamu členů) a představitelů orgánů našeho spolku;
  • plnění zákonných povinností, které se na nás vztahují, na základě vztahu s Vámi jako členy našeho spolku nebo členy orgánů;

Zpracování osobních údajů za těmito účely je nezbytné pro plnění právních povinností správce ve smyslu čl. 6 odst. 1 písm. c) Obecného nařízení o ochraně osobních údajů, stanovených zejména zákonem č. 89/2012 Sb., občanským zákoníkem, ve znění pozdějších předpisů, dalšími právními předpisy či našimi stanovami.

  • ochrana našich oprávněných zájmů či oprávněných zájmů třetí strany (uplatňování práv a nároků vyplývajících z plnění smluvního vztahu a komunikace se subjekty údajů) kdy zpracování Vašich osobních údajů je ve smyslu čl. 6 odst. 1 písm. f) Obecného nařízení o ochraně osobních údajů nezbytné pro účely oprávněných zájmů správce či třetí strany.
  1. Poučení o Vaší povinnosti poskytnout osobní údaje:

Poskytování Vašich osobních údajů je zákonným požadavkem. Máte povinnost nám je poskytnout, stejně jako máme právo je po Vás požadovat. Neposkytnutí osobních údajů znamená nemožnost plnění výše uvedených zákonných povinností Správce.

  1. Příjemci nebo kategorie příjemců osobních údajů:
  • státní orgány (zejména Úřad pro ochranu osobních údajů, orgány činné v trestním řízení, správci daně) a další subjekty na základě jiných právních předpisů; a
  • subjekty, které nám poskytují služby (zejména banky, pojišťovny, advokáti a jiní poradci) a se kterými máme uzavřenou příslušnou smlouvu o zpracování osobních údajů.
  1. Předávání osobních údajů do zahraničí:

Nemáme v úmyslu předávat osobní údaje do třetí země mimo EHP nebo mezinárodní organizaci.

  1. Doba uložení osobních údajů:

Při nakládání s Vašimi osobními údaji pro konkrétní účely respektujeme zásadu omezení uložení, kdy Vaše osobní údaje uchováváme pouze po nezbytně nutnou dobu. Rovněž respektujeme zásadu minimalizace údajů, když uchováváme pouze osobní údaje, které jsou přiměřené, relevantní a omezené na nezbytný rozsah ve vztahu k účelům, pro které jsou zpracovávány.

Uchováváme Vaše osobní údaje po dobu trvání Vašeho členství v ČMSMP za účelem výkonu práv a povinností z něj plynoucích i po jeho skončení k dalším nezbytným účelům, jako je dodržování našich právních povinností, smluvních závazků, řešení sporů a právní vymáhání oprávněných nároků či pro případná správní řízení. Tyto potřeby jsou rozdílné v závislosti na konkrétním důvodu jejich uchování, a proto se doba uchovávání různých druhů Vašich osobních údajů v konkrétních případech výrazně liší, přičemž může dosahovat až 10 let od ukončení členství v ČMSMP.

Dále lze odkázat na právní předpisy ve vztahu k účetnictví a daňovým povinnostem, které rovněž vymezují archivační dobu, po kterou je nutno účetní doklady archivovat. Účetní doklady a účetní záznamy, kterými dokládáme vedení účetnictví, musí být evidovány po následující dobu 5 let počínajících koncem účetního období, kterého se týkají.

Ve výjimečných případech, například při vedení soudního sporu, může z důvodu ochrany našich oprávněných zájmů dojít i k delšímu uchování některých dokladů obsahujících vaše osobní údaje. Jedná se zejména o případy, kdy bychom museli tyto doklady předkládat jako důkazy v soudním sporu, ve správním řízení nebo z důvodu výkonu rozhodnutí.

  1. Automatizované individuálnímu rozhodování, včetně profilování

Při zpracování Vašich osobních údajů nedochází k žádnému rozhodování založenému výhradně na automatizovaném zpracování, včetně profilování, které by pro Vás mělo právní účinky nebo by se Vás obdobným způsobem významně dotýkalo.

  1. Vaše práva v souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů:

V souvislosti s námi nebo pro nás prováděným zpracováním Vašich osobních údajů máte následující práva:

 

  • právo požadovat přístup k osobním údajům týkajícím se Vás jako subjektu údajů a právo získat kopii Vašich zpracovávaných osobních údajů;
  • právo na opravu Vašich osobních údajů – pokud shledáte, že nejsou vedeny správně či jsou nepřesné);
  • právo na výmaz v rozsahu dobrovolně poskytnutých osobních údajů, tj. v rámci plnění smluvních povinností. Naopak se nelze domáhat výmazu osobních údajů, které jsme povinni shromažďovat, a to na základě právní povinnosti;
  • právo na omezení zpracování;
  • právo na přenositelnost osobních údajů;
  • právo vznést námitku proti zpracování založenému na našich oprávněných zájmech nebo oprávněných zájmech třetí strany;
  • právo podat stížnost u dozorového úřadu, a to v případě, že se domníváte, že zpracováním osobních údajů dochází k porušení Obecného nařízení o ochraně osobních údajů. Stížnost můžete podat u příslušného dozorového úřadu, kterým je Úřad pro ochranu osobních údajů, pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7 (viz uoou.cz).

 

Kde můžete svá práva uplatnit a jak?

Jednotlivá práva můžete uplatnit zasláním e-mailu adresu uvedenou výše v rámci našich kontaktních údajů nebo formou písemné žádosti zaslané na naše sídlo či korespondenční adresu.

Veškerá sdělení a vyjádření k Vámi uplatněným právům poskytujeme bezplatně. Pokud by však byla žádost zjevně nedůvodná nebo nepřiměřená, zejména proto, že by se opakovala, jsme oprávněni si účtovat přiměřený poplatek zohledňující administrativní náklady spojené s poskytnutím požadovaných informací. V případě opakovaného uplatnění žádosti poskytnutí kopií zpracovávaných osobních údajů si rovněž vyhrazujeme právo z tohoto důvodu účtovat přiměřený poplatek za administrativní náklady.

Za jak dlouho můžete očekávat odpověď?

Vyjádření a případně informace o přijatých opatřeních Vám poskytneme co nejdříve, nejpozději však do jednoho (1) měsíce. Lhůtu jsme oprávněni v případě potřeby a s ohledem na složitost a počet žádostí prodloužit o dva měsíce. O případném prodloužení včetně uvedení důvodů bychom vás informovali.

 

Českomoravský svaz minipivovarů z.s.

S hrdostí podporujeme české pivo chytřejšími a udržitelnějšími sudy

Vážení,

 

dovolujeme si Vám zaslat informace od nového člena Českomoravského svazu minipivovarů:

 

Vážení členové,

 

jsme hrdí na přijetí svého členství v Českomoravským svazu minipivovarů a ještě hrdší na to, že můžeme přispět ke světovému renomé Českého piva.

 

Jako vynálezce a přední výrobce udržitelných, lehkých, jednorázových a oběhových PET sudů, pomáhá společnost KeyKeg pivovarům a výrobcům nápojů bezpečně balit a přepravovat produkty po celém světě. Naše inovativní řešení podporuje širokou škálu nápojů - pivo, víno, cider, kávu, kombuchu a RTD koktejly -  jsou navrženy tak, aby snižovaly dopad na životní prostředí a to při zachování výjimečné kvality výrobků.

 

Jako novinkou sudy KeyKeg i s plochým naražedlem A!

 

KeyKeg je z 86 % recyklovatelný a z 53 % vyrobený z oběhových materiálů. Díky tomu a našim partnerům pro zpětný odběr se prázdné sudy sbírají a recyklují na suroviny pro nové – tím podporují cyklus pro oběhové hospodářství. KeyKeg je plně v souladu s mezinárodní normou ISO 18604 pro recyklaci obalových materiálů.

 

Pro pivovary, které hledají nákladově efektivní a udržitelnou alternativu k ocelovým sudům, je UniKeg tím pravým řešením. Díky kombinaci tradičního naražedla Sankey S a lehké konstrukci nabízí UniKeg plnou kompatibilitu se stávajícími systémy a bezproblémový přechod pro plnění a výčep.

 

Pokud jde o odolnost, technologie Double-Wall™ sud UniKeg poskytuje výjimečnou ochranu během přepravy. Díky této jedinečné konstrukci je sud UniKeg pevný a odolný proti poškození, ideální pro vysoce sycené nápoje.

 

Pokud máte zájem o individuální nabídku nebo se chcete dozvědět více, neváhejte se obrátit na svého regionálního Account Managera, Bořka Kulhánka.

 

Kontakt:

Bořek Kulhánek

Accountmanager Eastern Europe

B.Kulhanek@keykeg.com 

Tel: +31 627 571 637

Automatizace a modernizace pivovarů 2025

Vážení,

 

dovolujeme si Vám zaslat pozvánku na 15. ročník konference Automatizace a modernizace pivovarů 2025, která se uskuteční 22. května v pivovaru Dalešice.

 

Hlavním tématem letošního ročníku bude energetika – protože i když největší krize pominula, náklady na elektřinu a plyn stále patří mezi klíčové položky v pivovarském provozu. Přednášející se zaměří na možnosti úspor i na to, co mohou výrobní manažeři očekávat v následujících letech.

 

Členové Českomoravského svazu minipivovarů mohou využít slevu 50 % z registračního poplatku a hradit místo 3.800 Kč pouze 1.900 Kč + DPH za osobu.

 

Více informací o akci se dozvíte ZDE

 

Manažer konference:
Petr Pohorský
jednatel Techfood s.r.o.
tel.: 777 793 395
e-mail: projekty@techfood.cz

Výběr legislativních aktualit za období březen - duben 2025

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období březen - duben 2025.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Pozvánka na technicko-technologický seminář v Budějovickém Budvaru - poslední volná místa

Vážení přátelé,

 

Českomoravský svaz minipivovarů, z.s., ve spolupráci s Budějovickým Budvarem, n. p., pořádá jednodenní technicko-technologický seminář, určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele.

 

Místo konání:            Salonek „Výčep“, Budějovický Budvar, České Budějovice

Počet účastníků:       maximálně 25

Termín konání:         středa 16. 4. 2025

Lektoři:                     ČMSMP, VÚPS, pivovar Trilobit, C+C Servis, s. r. o., Lallemand

 

 

Program:

                                  

9:00 – 9:30              Zahájení + novinky                           

                               Michal Voldřich, ČMSMP

 

9:30 – 10:00            PIVO A VODA – Technologické možnosti úpravy varní vody

                               Michal Voldřich, ČMSMP

 

10:00 – 11:00          SPRÁVNÁ HYGIENICKÁ PRAXE A TRVANLIVOST PIVA – sanitace provozu, výčepů

                               Petra Kubizniaková, VÚPS

 

11:10 – 12:10          OCHRANA PIVOVARU NEJEN Z HLEDISKA BEZPEČNOSTI POTRAVIN

                               Monika Linková, Trilobit

 

12:15 – 13:00         Oběd

 

13:10 – 14:15          DESKOVÉ VÝMĚNÍKY – údržba, hygiena, zkouška těsnosti

                               Ondřej Čada, C+C Servis, s. r. o.

 

14:15 – 15:15          Biotransformace chmelových silic během kvašení

                               Jana Olšovská, VÚPS/Jan Neveloš, Lallemand

 

15:30 – 17:00          Exkurze do pivovaru s Alešem Dvořákem

 

18:30 – 23:00          Neformální posezení v Masných krámech (dobrovolné a nehrazené)

 

 

Cena:                      

Pro členy ČMSMP    200,- Kč

Pro ostatní             500,- Kč

 

PLATBA NA MÍSTĚ POUZE V HOTOVOSTI

 

Registrace a přihlášky: Tereza Melišová melisova@cmsmp.cz

MEDAILONEK NA WEBU MINIPIVO.CZ

Vážení,

 

chtěli bychom Vás požádat o kontrolu Vašeho medailonku na webu www.minipivo.cz.

 

Pokud ve svém medailonku najdete cokoli, co chcete změnit či doplnit, prosím, pošlete mi informace. 

 

Pokud svůj medailonek nenajdete, zašlete prosím následující informace:

 

pro pivovary - jméno pivovaru, kraj, adresa, kontaktní osoba, email, telefon, webové stránky, informace o pivovaru, fotografie (v jpg), logo (křivky i jpg)

Inspirovat se můžete například zde: http://www.minipivo.cz/cz/pivovarsky-dvur-zvikov/ 

 

pro společnosti - zkontrolujte si prosím údaje na http://www.minipivo.cz/cz/dodavatele/ a případně zašlete informace, které chcete upravit či doplnit.

 

Velmi děkujeme za spolupráci.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

 

Pozvánka na vzdělávací seminář Brewershop

Vážení,

 

dovolujeme si Vám zaslat pozvánku na vzdělávací seminář, který pořádá člen Českomoravského svazu minipivovarů:

 

Milí pivovarníci,

 

dovolte mi, abych vás pozvala na druhý ročník vzdělávacího webináře BREWERshop, který se bude konat 24. 4. od 13.00 v Kunovicích.

 

Můžete se těšit na žhavá témata z pivovarské technologie, osobní setkání s dodavateli, ochutnávky senzorických vad, exkurzi laboratoří, biotechnologického centra a pivovaru a zejména přátelskou atmosféru, věcnou diskuzi a řešení problémů. Bližší informace a program semináře naleznete ZDE.

 

Počet míst je omezen, nezapomeňte se tedy zaregistrovat ZDE. 

 

Těšíme se na osobní setkání

 

Za tým EPS biotechnology

 

--
Ing. Michaela Montalbano, Ph.D.
manažer rozvoje a udržitelnosti CVMB
+420 731 501 938
michaela.montalbano@epsbiotechnology.cz

EPS biotechnology, s.r.o.
Výzkumně - vývojové centrum
V Pastouškách 1690
686 04 Kunovice


Zápis ze 17. valné hromady Českomoravského svazu minipivovarů

Vážení pivovarští přátelé,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat zápis ze 17. valné hromady Českomoravského svazu minipivovarů.

 

Rádi bychom Vám poděkovali za Vaši účast, stejně jako za účast na Jarní ceně českých sládků a přednáškách. Vytvořili jste opět skvělou atmosféru. Děkujeme za množství pozitivních reakcí a podporu, kterou nám vyjadřujete. Moc si toho vážíme.

 

V případě jakýchkoli dotazů jsme Vám k dispozici.

 

Dej Bůh štěstí!

 

Za prezídium Svazu

Michal Voldřich, prezident ČMSMP

Miloš Hrabák, viceprezident ČMSMP

Radovan Koudelka, viceprezident ČMSMP

 

EBS 2025: Největší evropská degustační soutěž opět nabízí výhodu pro české pivovary!

Vážení,

 

dovolujeme si Vám zaslat následující důležité informace:

 

Letošní ročník mezinárodní pivní degustační soutěže European Beer Star již přijímá přihlášky. Čeští pivovarníci mají stejně jako v loňském roce možnost využít výraznou slevu.

 

Až do 16. května je možné přihlásit vzorky do soutěže za nižší cenu v rámci tzv. "early bird" režimu. Poté, až do uzávěrky soutěže 27. června, budou poplatky v běžné výši. Přehled poplatků naleznete na webu soutěže uvedeném níže. Čeští pivovarníci ovšem mohou využít speciální slevu 25 % na účastnický poplatek v obou případech.

 

Tato sleva je určena především pro malé pivovary, které přihlašují nepasterizovaná a nefiltrovaná piva. Mohou ji využít všichni, kdo se zúčastní společného odvozu vzorků v chlazeném prostoru z Břevnovského klášterního pivovaru v Praze 6, který proběhne v termínu 23.-25. července (přesný den bude upřesněn). Na tuto adresu je třeba vzorky dodat.

 

Pozor! Při vyplňování přihlášky nezapomeňte do rubriky "voucher code" zadat kód Sleva2025! včetně vykřičníku. Doporučujeme přihlášku nevyplňovat na mobilním telefonu, může to způsobit problémy.

 

Pečlivě si prostudujte aktuální popis kategorií, které se každoročně mírně mění. Přehled kategorií a další podrobnosti k soutěži najdete v březnovém vydání časopisu Pivo Bier Ale č. 105. Kompletní informace v angličtině nebo němčině a přihlášku naleznete na webu www.european-beer-star.com.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Slánský tuplák 2025

Vážení,

 

dovolujeme si Vám zaslat následující pozvánku:

 

Vážení pivovarníci a výrobci chutných jídel,

 

ve dnech 13.–14. června se na náměstí ve Slaném uskuteční Slánský tuplák. Hledáme několik stánků s občerstvením a přibližně dva stánky na neděli, kdy se bude konat Slánská kvasnice – program pro děti.

 

Zároveň nabízím prostor pro přibližně 7 stánků s pivy z malých pivovarů. V případě většího zájmu budou pivovary vybrány losem.

Pokud nějaký pivovar umožní prodej našeho piva na své akci, získá jeden den nájmu zdarma. Konkrétní podmínky je však nutné dále upřesnit.

 

Program a vystupující:

- Keks

- Brutus

- Skut liga

Předběžně potvrzené kapely:

- Ukulele

- The Primitives Group

- Projekt Parabelum

- Reago

- Beatles Revival

- Kabát Revival – Vatak

Dětský den – kapela:

- Laura a její tygři

 

Akci každoročně navštěvuje přibližně 10 000 lidí.

Podrobný harmonogram bude zveřejněn v dubnu. Vstupné se neplatí.

 

Podmínky účasti:

- Cena za den: 5 000 Kč (+ DPH pro plátce).

- Cena za dva dny: 10 000 Kč za stánek 3 × 3 m.

- Větší stánky – cena dohodou.

- Pokud bude stánek na kolech, kabina vozu se do rozměrů nepočítá.

- Stánek s pivem musí být 3 × 3 m. Doporučujeme 1–2 pivní sety na stánek.

- Elektřina je v ceně, ale s omezením.

 

Rozmístění stánků:

- Stánky s pivem budou umístěny na ploše náměstí vedle stage (východní strana).

- Stánky s jídlem budou rozmístěny podél silnice.

 

Časový harmonogram:

- Pátek: 15:00–24:00

- Sobota: 13:00–24:00

- V noci je zajištěno hlídání.

- Můžeme zajistit ubytování za rozumné ceny.

 

Další podmínky:

- Akce je pořádána Pivovarem Antoš – ve stáncích s jídlem je možnost prodávat jeho pivo 11° (podmínky sdělíme zájemcům).

- Toto neplatí pro minipivovary – ty si točí vlastní pivo.

- Možnost prodeje spodně kvašených piv od 11°, speciály bez omezení.

- Minimální cena 55 Kč/kelímek.

- Celkem 10 pivovarů.

 

Pokud máte zájem, dejte nám vědět.

Pro upřesnění jsem k dispozici od 14. dubna. Od 4. dubna ráno budu týden mimo dosah.

 

S pozdravem Dej Bůh štěstí

 

Ing. Josef Paulík
Jednatel společnosti GOLEM Slaný s.r.o.
Tel.: 603 208 401

 

Pozvánka na technicko-technologický seminář v Budějovickém Budvaru

Vážení přátelé,

 

Českomoravský svaz minipivovarů, z.s., ve spolupráci s Budějovickým Budvarem, n. p., pořádá jednodenní technicko-technologický seminář, určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele.

 

Místo konání:            Salonek „Výčep“, Budějovický Budvar, České Budějovice

Počet účastníků:       maximálně 25

Termín konání:         středa 16. 4. 2025

Lektoři:                     ČMSMP, VÚPS, pivovar Trilobit, C+C Servis, s. r. o., Lallemand

 

 

Program:

                                  

9:00 – 9:30              Zahájení + novinky                           

                               Michal Voldřich, ČMSMP

 

9:30 – 10:00            PIVO A VODA – Technologické možnosti úpravy varní vody

                               Michal Voldřich, ČMSMP

 

10:00 – 11:00          SPRÁVNÁ HYGIENICKÁ PRAXE A TRVANLIVOST PIVA – sanitace provozu, výčepů

                               Petra Kubizniaková, VÚPS

 

11:10 – 12:10          OCHRANA PIVOVARU NEJEN Z HLEDISKA BEZPEČNOSTI POTRAVIN

                               Monika Linková, Trilobit

 

12:15 – 13:00         Oběd

 

13:10 – 14:15          DESKOVÉ VÝMĚNÍKY – údržba, hygiena, zkouška těsnosti

                               Ondřej Čada, C+C Servis, s. r. o.

 

14:15 – 15:15          Biotransformace chmelových silic během kvašení

                               Jana Olšovská, VÚPS/Jan Neveloš, Lallemand

 

15:30 – 17:00          Exkurze do pivovaru s Alešem Dvořákem

 

18:30 – 23:00          Neformální posezení v Masných krámech (dobrovolné a nehrazené)

 

 

Cena:                      

Pro členy ČMSMP    200,- Kč

Pro ostatní             500,- Kč

 

PLATBA NA MÍSTĚ POUZE V HOTOVOSTI

 

Registrace a přihlášky: Tereza Melišová melisova@cmsmp.cz