POZVÁNKA NA VIII. ROČNÍK SEMINÁŘE SPOJENÉHO S WORKSHOPEM

Vážení,

dovolujeme si Vám přeposlat následující pozvánku:

"Vážení obchodní partneři, přátelé,

dovolte, abychom Vás a Vaše kolegy pozvali na “VIII. ročník semináře spojeného s workshopem”, který se uskuteční ve čtvrtek 11. listopadu 2021 od 11:00 hodin v Pivovaru Červený Vlk, s.r.o. na Božím Daru. Podrobnosti naleznete ZDE v pozvánce.

V případě zájmu účastnit se této akce, prosím vyplňte jednoduchý registrační formulář na tomto uvedeném odkazu: https://arixhop.cz/workshop

Na program se můžete podívat ZDE, na možnosti ubytování pak ZDE. 

V případě, že nastane situace, že budete muset svoji účast zrušit odepište na e-mail: alzbeta.cerna@arixhop.cz (popř. na mob. č. 725 002 520), a to nejpozději do 8. 11. 2021.

Pokud potřebujete doplnit informace k této akci, neváhejte nás kontaktovat. 

Pevně věříme, že se opět setkáme v hojném počtu. Na Vaši účast se těší společnost ARIX a.s. a Chmelařský institut s.r.o.

S pozdravem a přáním hezkého dne

Alžběta Černá

ARIX a.s.

Tel.: +420 415 212 920

Mobil: +420 725 002 520

E-mail: alzbeta.cerna@arixhop.cz

Http: www.arixhop.cz"

Vážení,

dovolujeme si Vám zaslat nabídku člena Českomoravského svazu minipivovarů:

Vážení pivovarští přátelé,

rádi bychom vám nabídli pomoc s údržbou a opravou KEG sudů a fitinků. Opravujeme ocelové i pogumované kegy, téměř jakýkoliv typ poškození – od jednotlivých kusů až po větší množství.

Poskytujeme opravu:

• rovnání horního a dolního límce sudů
• rovnání hrdla a dna sudů
• zavařování děravých sudů
• povrchové leštění ocelových sudů
• opravy utržených gumových madel
• opravy povrchového gumového pláště
• branding = značení barevným pruhem a vaším logem 
• servis fitinků / přetěsnění / změna na jiný typ fitinku 
• .... a mnoho dalšího – téměř jakoukoliv opravu všech typů KEG sudů.

V případě zájmu vám rádi zašleme cenovou nabídku nebo domluvíme individuální konzultaci.

Věříme, že naše služby mohou být přínosem pro provoz i ekonomiku vašeho pivovaru.

S přátelským pozdravem

Vladimír Končal

vladimir@beerex.cz

tel.: 776-538-589

www.beerex.cz

adresa skladu + opravna:

Beerex s.r.o.

Pod Můstkem 884/6

252 19  Rudná u Prahy

Vážení,

člen Českomoravského svazu minipivovarů, Pivovar Kocour Varnsdorf, vás srdečně zve na 15. ročník festivalu AleFestivAle, který letos výjimečně proběhne jako dvoudenní akce.

Pátek 24. 10. 2025 od 18:00
Pivovary budou nabízet svá piva typu Weizen, Sour, NEIPA, IPA, ALE, Stout a další svrchně kvašené speciality.
Hudební doprovod zajistí kapely: Průtrž Kačen, Semeno – Kabát Revival, Tohard.
Ukončení programu ve 24:00.

Sobota 25. 10. 2025 od 13:00
Pokračujeme hudebním i pivním programem, k dispozici bude bohaté občerstvení (grilované klobásy, guláš, škvarková pomazánka a další dobroty).

Degustační soutěž
Odpoledne proběhne degustační soutěž účastněných pivovarů, pořádaná pod záštitou Českomoravského svazu minipivovarů.

V porotě zasednou profesionální degustátoři – sládci, zástupci ČZPI i členové První pivní extraligy. Večer budou vyhlášeni vítězové jednotlivých kategorií.

Soutěž návštěvníků
Nebude chybět ani tradiční soutěž o nejoblíbenější pivovar festivalu, kde rozhodují sami návštěvníci.

Po oba dny vás čeká bohatý hudební program a přátelská atmosféra.

Místo konání: Areál pivovaru Kocour, Varnsdorf

Vstupné: 100 Kč (včetně degustační skleničky s logem festivalu)

Těšíme se na vaši účast a společně prožité chvíle!

S pivovarským pozdravem Dej Bůh štěstí!

Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o.
člen Českomoravského svazu minipivovarů

Vážení,

dovolujeme si Vám připomenout, že Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. vyhlásil časově omezenou akci INSPEKT 2025 – mikrobiologická kontrola čerstvě stočených piv. Akce probíhá už jen do 10. 10. 2025. Pokud chcete své pivo otestovat, zbývá posledních několik dní k zaslání vzorků.

1. Mikrobiologické analýzy
- detekce pivu škodících mikroorganizmů (divoké kvasinky, mléčné bakterie)
- detekce koliformních bakterií jako ukazatelů sníženého hygienického stavu provozu

2. Senzorické posouzení čerstvě stočeného piva

3. Deponace piva po deklarovanou dobu trvanlivosti a následné posouzení změn jeho mikrobiologických a senzorických vlastností

Servisní poplatek činí 199 Kč bez DPH za 1 vzorek.

Rozšiřující služba: IBIS

Účastníci akce INSPEKT si mohou přikoupit také rozšířenou službu IBIS (Infrared Beer Intelligent System).

Hlavní přínosy:
- určení základních analytických parametrů (alkohol, extrakt, extrakt v původní mladině, prokvašení, hořké látky, stabilita pěny, pH)
- hodnocení náchylnosti k stárnutí
- možnost analýzy tam, kde není vyžadován akreditovaný výsledek

IBIS je komplexní nástroj využívající FTIR přístroj a software vyvinutý pro automatickou analýzu infračervených spekter. Umožňuje rychlé a přesné posouzení kvality piva i meziproduktů během výroby.

Cena: 190 Kč bez DPH za 1 vzorek.

Objednávkový formulář ZDE. 

Příjem vzorků: AZL Praha – azlpraha@beerresearch.cz

Pro analýzy je potřeba dodat 5 ks originálního balení od jednoho vzorku s řádným označením DMT, typu/stylu piva a informací o případné filtraci.

Dále uveďte kontaktní osobu pro dodání výsledků analýz a fakturační údaje. Zadavatelům analýz budou výsledky se slovním komentářem předány e-mailem do 30. 11. 2025.

Vzorky označte výrazným textem „INSPEKT“.

Kontaktní osoba: Ing. Petra Kubizniaková, kubizniakova@beerresearch.cz

Realizováno v rámci projektu Standardizovaná metodika pro interpretaci výsledků mikrobiologických analýz piva – interpretace, limity, opatření (MZe, 2024-2026, QL24020003), ve spolupráci s Českomoravským svazem minipivovarů. Výsledky budou využity pro řešení projektu a zveřejněny výhradně v anonymizované formě.

Vážení,

dovolujeme si Vám zaslat pozvánku Chmelařského institutu s.r.o., člena Českomoravského svazu minipivovarů:

Pozvánka na workshop
v rámci projektu QK21010136 „Aplikace nových odrůd a genotypů chmele odolných k suchu do pěstitelské a pivovarské praxe“

Téma: „Hodnocení perspektivních genotypů chmele s odolností k suchu“

Ve dnech 14. a 15. října 2025 proběhne ve Chmelařském institutu s.r.o. Žatec bonitace nových odrůd a perspektivních genotypů, a to v degustační místnosti od 9:00 do 16:00.

Každý, kdo má zájem, může v tomto čase provést individuální bonitaci zaměřenou na vůni chmelových hlávek u vybraných genotypů chmele v rámci šlechtitelského programu. Cílem je charakterizovat vůně, vybrat nejzajímavější genotypy pro pivovarské testy a následné množení nejlepších genotypů. Některé genotypy budou k dispozici i pro várky v pivovarech. Budeme velice rádi, když přijdete a budete se spolupodílet na výběru nových genotypů chmele pro další praktické využití.

Workshop se bude opakovat v Pivovaru Strakonice v pátek 7. listopadu 2025 od 8:00 do 14:00, kde bude možné též vzorky bonitovat.

Na akci se není potřeba hlásit předem – stačí přijet v uvedeném termínu a provést individuální bonitaci.

Pro více informací kontaktujte:

Vlastimil Matej, tel.: 727 852 335

Vladimír Nesvadba, tel.: 607 104 892

Vážení,

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období srpen - září 2025.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

Vážení přátelé,

jako součást skupiny Independent Brewers of Europe jsme spustili nový průzkum, který nám všem pomůže lépe reprezentovat minipivovarníky v Evropě. Prosíme, pomozte nám vyplněním průzkumu, který je k dispozici na adrese: https://www.surveymonkey.com/r/IBE2025

Jedná se o unikátní průzkum, který bude poprvé proveden ve 12 členských zemích IBE a poskytne nám obraz o nezávislém pivovarnictví v celé Evropě. Pomůže nám pochopit výzvy a příležitosti pro „malé“ pivovarnictví a poskytne důležité informace a argumentaci o tomto odvětví. Tyto informace budou použity k sestavení zprávy, která bude zveřejněna v roce 2026. Tyto informace budou také použity k lobování a k reprezentaci minipivovarnictví v celé Evropě.

Vaše vyplnění průzkumu zůstane anonymní. Výsledky budou použity pouze k zobrazení širších trendů v Evropě. K vyplnění průzkumu budete potřebovat přístup k údajům o produkci piva, stylech, zaměstnanosti, obratu a prioritách.

Pomozte nám, prosím, zastat se pivovarnictví v celé Evropě vyplněním průzkumu ZDE.

Dej Bůh štěstí!

Michal Voldřich, prezident Českomoravského svazu minipivovarů

Vážení,

rádi bychom Vám připomněli, že na webu minipivo.cz najdete sekci Burza s různými typy inzerátů. Pokud něco prodáváte či kupujete, hledáte práci nebo ji nabízíte, pošlete prosím svůj inzerát na melisova@cmsmp.cz - ráda jej zveřejním.

Na webu je také Kalendář akcí - i Vaši akci zde velmi rádi uveřejníme.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz