VIII. ročník Jarní ceny českých sládků 2014

Pivovarský dvůr Zvíkov ve spolupráci s Českomoravským svazem minipivovarů o.s. si dovolují vyhlásit

 

VIII. ROČNÍK JARNÍ CENY ČESKÝCH SLÁDKŮ 2014

 

Mezinárodní degustace piv se uskuteční v sobotu 22. března 2014 od 9 hodin v Pivovarském dvoře Zvíkov (Zvíkovské Podhradí 92), a to v následujících 12 kategoriích:

 

- světlé pivo výčepní

- český světlý ležák

- polotmavý ležák

- tmavý ležák

- pšeničné pivo

- speciální piva světlá

- speciální piva tmavá

- speciální piva silná

- speciální piva polotmavá

- piva Pale Ale 

- piva India Pale Ale 

- piva Stout

 

Své přihlášky zasílejte do 10. března 2014 na emailovou adresu info-jarnicenaceskychsladku@email.cz

 

Přihláška musí obsahovat:
- kontaktní osoba, telefon, e-mail
- název a adresa pivovaru (výrobce)
- přesný a úplný název přihlášených značek,
jejich stupňovitost a barva (bude uvedeno na diplomu).

 

Poplatek za každý vzorek činí 600 Kč včetně DPH, je uhrazen přímo na místě oproti výdejnímu dokladu.

 

Registrace bude začínat v pátek 21. března 2014 od 11 hodin, kdy i musí být dodány nejpozději vzorky piv!!!

POZOR ZMĚNA !!! (viz ORGANIZAČNÍ POKYNY)

V rámci vzdělávání letošního setkání se budou v pátek 21. března 2014 od 15 hodin konat přednášky na téma:

1) Sanitace a školení BOZP pro práci s kyselinami a louhy,

2) Stárnutí chmele a chmelových produktů,

3) Mikrobiologie v minipivovarech.


V pátek 21. března 2014 od 17 hodin proběhne Valná hromada ČMSMP.

 

Pokud máte zájem o ubytování, obracejte se, prosím, na paní ing. Dagmar Voldřichovou z Pivovarského dvora Zvíkov (e-mail: pivovar.zvikov@seznam.cz nebo na tel. 606 511 536).

 

Dokumenty ke stažení:

Pozvánka

Organizační pokyny

Specifikace kategorii piv

Přihláška

Formulář

 

S pozdravem „Dej Bůh štěstí“

 

Pivovarský Pavel Jákl
Ing. Dagmar Voldřichová

Ing. Jan Šuráň

Přílohy
docPozvánka [doc, 17 kB]
docOrganizační pokyny [doc, 15 kB]
docPřihláška [doc, 12 kB]
docFormulář [doc, 28 kB]

Pozvánka na technicko-technologický seminář v Budějovickém Budvaru

Vážení přátelé,
 
Českomoravský svaz minipivovarů, z.s., ve spolupráci s Budějovickým Budvarem, n. p., pořádá jednodenní technicko-technologický seminář určený pro minipivovary, jejich sládky, zaměstnance a majitele.
 
Místo konání: Budějovický Budvar, národní pivovar – České Budějovice
Počet účastníků: maximálně 25
Termín konání: 19. 2. 2026
Lektoři: ČMSMP, VÚPS, GEA engineering, PEMA kompresory, ČATS Linde gas, Budějovický Budvar, n. p.
 
Program:
                                  
9:00–9:30 Zahájení + novinky – Michal Voldřich, ČMSMP
 
9:30–10:15 Průtoková pasterace – zařízení, příslušenství, podmínky, rizika – Tomáš Graman, GEA 
 
10:30–11:15 Tlakový vzduch, výroba, kvalita, zařízení, náklady – Luboš Vosyka, PEMA
 
11:20–12:15 Používání a kvalita technických plynů (CO2, N2) v potravinářství – Petr Ťopka, ČATS
 
12:15–13:00 Oběd
 
13:10–13:45 Čistota a sanitace výčepů – Petra Kubizňáková, VÚPS
 
13:55–15:45 Senzorická analýza chmelových látek – Jana Olšovská, VÚPS
 
16:00 Škola čepování – Jiří Douda, Budějovický Budvar
 
Cena:
Pro členy ČMSMP 200,- Kč
Pro ostatní 500,- Kč
 
PLATBA NA MÍSTĚ POUZE V HOTOVOSTI
 
Registrace a přihlášky: Tereza Melišová – melisova@cmsmp.cz

 

Noc pivovarů 2026

Vážení,

 

vzhledem k Vašim dotazům jsem si ověřovala, že se do akce skutečně mohou přihlásit pouze pivovary z uvedených krajů – Moravskoslezského, Středočeského a Plzeňského.

 

Krásný den,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

 

Noc pivovarů 2026

Vážení,

 

dovolujeme si Vám předat následující informace:

 

Vážení pivovarníci,

rádi bychom Vás a Váš pivovar přizvali k účasti ve druhém ročníku Noci pivovarů, která proběhne v pátek 24. dubna 2026. Cílem této oslavy pivovarnictví je co nejširšímu publiku názorně a poutavě ukázat pivovarské řemeslo, jeho krásu, náročnost i propojení tradice s moderními postupy. A samozřejmě také skvělé české pivo – a to přímo v místech, kde se vaří.

 

Historicky první Noc pivovarů se uskutečnila v dubnu 2025 v Plzeňském kraji. Účastnilo se jí přes 20 malých i velkých pivovarů, které navštívilo více než 3000 lidí. V roce 2026 se organizátoři rozhodli na tento úspěch navázat a rozšířit záběr akce o další dva kraje – Středočeský a Moravskoslezský. Možnost otevřít se veřejnosti a ukázat své umění, které má v českých zemích mnohasetletou tradici, tak dostanou desítky dalších malých, středních i velkých pivovarů. A my budeme moc rádi, když mezi nimi bude i ten Váš.

 

Pokud se rozhodnete do Noci pivovarů zapojit, stanete se součástí akce s velkým potenciálem, návštěvností a publicitou, která propojuje celou pivní komunitu.

 

Zároveň máte zcela volné ruce v tom, jakým způsobem Váš pivovar v rámci Noci pivovarů představíte. Návštěvníkům můžete nabídnout prohlídky, posezení se sládky, pivní speciál či cokoliv dalšího. Program a forma Vašeho zapojení je zcela na Vás.

 

Chcete-li se stát součástí druhého ročníku oslavy pivovarnictví a piva, neváhejte se již nyní bezplatně registrovat na webu Noci pivovarů. Pokud chcete, abychom Váš pivovar mohli propagovat na oficiálních sociálních sítích akce, potřebujeme od Vás základní podklady nejpozději 8. února 2026.

 

Další informace o projektu naleznete v prezentaci. Máte-li jakékoliv doplňující otázky, neváhejte kontaktovat organizátory na info@nocpivovaru.cz.

 

Těšíme na Vaši účast!

Výběr legislativních aktualit za období listopad - prosinec 2025

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období listopad - prosinec 2025.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Děkujeme za spolupráci a přejeme krásné svátky

Vážení členové, milí přátelé,
 

jménem prezídia Českomoravského svazu minipivovarů Vám děkujeme za spolupráci a podporu v uplynulém roce. Velmi si vážíme Vašeho nasazení, energie a práce, kterou děláte pro české pivo i celý obor.

 

Do nového roku Vám přejeme hodně zdraví, osobní pohody, spokojené zákazníky a spoustu povedených várek.

 

Rádi bychom Vám zároveň připomněli důležité termíny pro rok 2026:

 

Valná hromada Českomoravského svazu minipivovarů se uskuteční v pátek 20. března 2026 v Pivovarském dvoře Zvíkov.

 

Jarní cena českých sládků se bude konat 20. a 21. března 2026.

 

Festival minipivovarů na Pražském hradě proběhne tradičně v červnu, a to 12. a 13. 6. 2026.

 

Těšíme se na další společná setkání v novém roce.

 

Za Českomoravský svaz minipivovarů
Michal Voldřich, prezident
Miloš Hrabák, viceprezident
Radek Koudelka, viceprezident

Tereza Melišová

Nabídka hrazené účasti na veletrhu BEER & FOOD ATTRACTION a BBTECH

Vážení,

 

dovolujeme si Vám přeposlat pozvánku na další ročník veletrhu Beer & Food Attraction a BBtech Expo, které se konají společně ve dnech 15.-17. února 2026 na výstavišti v italském Rimini.

 

Více informací o akci najdete ZDE nebo na webových stránkách

 

V případě Vašeho zájmu prosím vyplňte přihlášku.

 

Firmy, které mají zájem o účast, se mohou registrovat do Buyers Programu, v jehož rámci veletrh hradí většinu nákladů na cestu a pobyt účastníků.

 

V případě dotazů se prosím obracejte na:

Václava Němcová
Business Development & Trade Specialist

Camera di Commercio e dell'Industria Italo-Ceca
Italsko-česká obchodní a průmyslová komora
Mariánské nám. 159/4, 110 00 Praha 1 - Česká republika
vaclava.nemcova@camic.cz

mobile +420 602 762 486
www.camic.cz 

Pozvánka na 4. ročník plesu minipivovarů

Vážení přátelé,

 

Pivovarský dům Poupě a Českomoravský svaz minipivovarů Vás srdečně zvou na 4. ročník plesu pro všechny pivaře, pivovarníky a hospodské. Akce se uskuteční 7. února 2026. Více informací naleznete na přiloženém letáku ZDE.

 

Minulý ročník se velmi vydařil a my se těšíme na další setkání.

 

S pozdravem,


Michal Voldřich

Rekvalifikační kurz - Pivovarnické a sladovnické práce

Vážení přátelé,


velice si vážíme úzké spolupráce s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským a s naší podporou rozesíláme sdělení člena našeho Svazu:

 

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský otvírá v dubnu 2026 další běh Rekvalifikačního kurzu „Pivovarnické a sladovnické práce“ akreditovaný Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy ČR.

 

V průběhu cvičení si na kurzu vyzkoušíte celý technologický postup varního procesu na experimentálním pivovaru VÚPS, seznámíte se se závěrečnými úpravami piva a stáčecím zařízením. V laboratoři si osvojíte základní analytické a mikrobiologické metody kontroly vstupních surovin – ječmene, vody a chmelu, meziproduktů, vedlejších produktů a konečného sladu a piva.

 

Kontaktní osoba: Tereza Šulcová | sulcova@beerresearch.cz

Výběr legislativních aktualit za období říjen - listopad 2025

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období říjen - listopad 2025.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Výběr legislativních aktualit za období září - říjen 2025

Vážení,

 

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období září - říjen 2025.

 

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

 

srdečně zdraví,

 

Tereza

 

--

Tereza Melišová

Executive Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz