Závěry z legislativního semináře VÚPS – ČMSMP

Závěry z legislativního semináře VÚPS – ČMSMP

Hlavním tématem legislativního semináře byla přednáška ing. Michaely Mezerové, v níž vysvětlila postoje ČZPI k probíhajícím změnám legislativy v oblasti značení potravin a kontrol ČZPI v příštím roce. Z její přednášky vybíráme hlavní body :

Základní potravinářská legislativa : tzn. kde co hledat

Nařízení 178/2002 – obecné požadavky potravinového práva

• Bezpečnost – čl. 14
• Klamání – čl. 16
• Povinnosti PPP – čl. 17
• Sledovatelnost – čl. 18
• Odpovědnost PPP za potraviny – čl. 19

Nařízení 852/2004 – hygiena

Zákon 110/1997 Sb. – zákon o potravinách – od 1.1.2015 platí novela

• Povinnosti výrobce potravin PPP - § 3 – např.
• dodržovat požadavky na jakost a bezpečnost potravin
• technologické a hygienické požadavky v celé fázi výroby (tzv. od vidlí po vidličku)
• Značit výrobky v češtině
• Registrace u SZPI

Značení potravinářských výrobků řeší především

• Zákon o potravinách
• Vyhláška o označování 1169 / 2011
• Vyhláška 335/1997 Sb.

Dotazy a odpovědi k vyhlášce 1169/2011 najdete v češtině na adrese

http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/docs/qanda_application_reg1169-2011_cs.pdf

Funguje to, i když je to dost nepřehledné a složité.

Definice ke značení:

• Informace o potravinách – u piva nesmí obsahovat zdravotní tvrzení a to ani v reklamním materiálu – odpovídá výrobce, tedy Vy
• Etiketa
• Zorné pole – vše co se na etiketě dá přečíst z jednoho zorného úhlu
• Hlavní zorné pole – to zorné pole, kterého si spotřebitel všimne nejdříve
• Čitelnost – vzhled informace daný např. velikostí písma, odstupy mezi řádky, kontrastem podkladu a textu atd.
• Zákonný název, vžitý název a popisný název

Co na etiketě piva musí být povinně :

• Název potraviny – zákonný název např. světlý svrchně kvašený pšeničný ležák
• legislativa názvů by se měla co nejdříve změnit, ale zatím musíme dodržovat všechny blbosti, které nám vyhláška 110/1997 ukládá
• Složení – např. Voda, Ječné slady (může být vícero druhů), chmelové produkty, kvasnice – v pořadí dle procentuálního obsahu v pivu. Vody je nejvíc, potom slad, chmel a nakonec kvasnice. Do složení nemusí být uvedeny:

• Přídatné látky a enzymy přenosem – pokud už v konečném výrobku neplní technologickou funkci – např. enzymy ve varně
• Nosiče a látky používané obdobným způsobem - např. křemelina
• Látky, které nejsou aditivem, ale které jsou používány obdobně jako pomocné látky a v konečném výrobku jsou nadále přítomny (i ve změněné formě)

POZOR – alergen musí být uveden vždy!!! – není stanoven limit

• Zdůraznění alergenů – odlišit od ostatního textu zvýrazněním, podtržením, či jinak
  V případě piva – ječné slady, pšeničné slady
• Čisté množství potraviny – u nás objem např. 0,33 l nebo 0,5 l
• DMT/DP – musí být napsáno Minimální trvanlivost do ………………
  Formulace ve smyslu trvanlivost 30 dnů a označení dne stočení už se neuznává.
• Zvláštní podmínky uchování nebo podmínky použití - např. Skladovat v chladu, temnu
• Jméno/obchodní název a adresu PPP dle čl. 8 – adresa dle Obchodního rejstříku
• Obsah alkoholu – pro nápoje s obsahem alkoholu nad 1,2% obj. např. 4,8 % obj. Uvádí se na jedno desetinné místo s tolerancí +- 0,5 % obj. u piva s obsahem do 5,0 % obj. a s tolerancí +- 1,0 % obj. při obsahu nad 5,0 % obj.
• Výživové údaje – u piva být nemusí
• Pasterace – pokud bylo pivo pasterováno, musí to být uvedeno
• Vyhláška 335/1997 Sb.  rozlišuje pivo:

• Kvasnicové – pivo s přídavkem kvasničné kultury nebo rozkvašené mladiny
• Pokud nebyla provedena filtrace – jde o pivo „nefiltrované“
• Kvasnicové pivo – do složení se uvede přídavek kvasnic nebo rozkvašené mladiny,
• U nefiltrovaného piva kvasnice ve složení uvádět nemají - má být uvedena:

Povinná informace (§13 odst. 1 písm. d) vyhl. 335/1997 Sb.) – nefiltrované

Doplňující informace  - zákal je způsoben zbytky kvasnic a nejedná se o kvalitativní vadu.

V případě uvádění na trh před prodejem spotřebiteli nebo prodeji pro společné stravování. To znamená do hospod mohou být na obale - krytce sudu jen některé údaje a zbytek musí být v obchodních dokladech (balící list, faktura) – minimálně: název, DMT/DP, podmínky úchovy nebo použití, PPP

Zatím to prakticky nikdo z nás nedělá, ale ČZPI to bude od 1. ledna kontrolovat !!!

Povinné Informace musí být viditelné, snadno čitelné, nezakryté

• Pro povinné informace povinná minimální velikost písma, malé x o výšce 1,2 mm
• Povinný kontrast zatím není stanoven – bude posuzováno případ od případu
• Název + množství + obsah alkoholu – musí být v jednom zorném poli - pokud jsou uvedeny víckrát – pak alespoň jednou ve stejném zorném poli
• Čitelnost – obecná definice v čl. 2 odst. 1 písm. m) nařízení - zkrátka se to musí dát přečíst bez lupy

Jakmile uvedete informaci typu „Desítka“ či „Dvanáctka“ ať už textem nebo číslicí, ČZPI bude kontrolovat, zda to má opravdu požadovanou původní stupňovitost mladiny (EPM). Tedy “Desítka“ musí mít 10,00 – 10,99 % EPM a „Dvanáctka“ 12,00 – 12,99 % EPM.

Do budoucna se chystá změna vyhlášky tak aby označení a technologie odpovídaly zaběhlým terminologiím – piva deklarovaná odbornou literaturou jako tmavá/pšeničná, by měla být tmavá/pšeničná, Ale by mělo být pouze svrchně kvašené atd.

Dalším bodem bylo rozšíření působnosti orgánů Hygieny a ČZPI. To pro nás znamená, že od 1.1.2015 mohou orgány ČZPI v restauračních  minipivovarech kontrolovat i kuchyňská zařízení a naopak Hygiena může kontrolovat minipivovar.

Pro nás to znamená, konec skladování masa a zeleniny v ležáckých sklepích a chmele v kuchyňských lednicích. Zkrátka dodržovat hygienické a technologické předpisy v obou provozech.

ČZPI bude po nás chtít tři zásady :

• Dodržovat požadavky legislativy na označování – obecné i na pivo
• Dodržovat informace poskytnuté spotřebiteli na etiketě
• Dodržovat technologické postupy

Tak ať se Vám to všem v roce 2015 daří.

Ještě dvě připomínky na konec :

Evidence výroby by měla umožnit dohledat u výrobní šarže hotového výrobku, kdy byl vyroben, uvařen a z čeho (přehled surovin, od koho a jaké měly složení). To platí pořád, ale ještě to nikdo u nás nekontroloval. Velké pivovary by nás na tom snadno mohly nachytat. Podívejte se, oni prodávají něco o čem ani nevědí kdy a z čeho to uvařili. Zkuste si v tom udělat systém a pořádek.

Od 13.12.2014 platí označování alergenů v jídelních lístcích, ale zatím se nikdo moc nezamýšlí nad tím, že pivo obsahuje také alergen (ječný slad – lepek) a tudíž to v restauraci musí být někde oznámeno, stejně jako alergeny v jídlech.  

Přílohy

Vážení,

přeposíláme Vám aktuality z HK ČR:

"Vážení členové Hospodářské komory,

dovoluji si Vám zaslat aktuální informace o aktivitách Hospodářské komory ČR ve vztahu k podnikatelům.

• Dnes jsme se zásadně ohradili proti snaze vlády komplikovat legitimní nároky podnikatelů na náhradu škody.

Reagovali jsme tak na rozhodnutí vlády prodloužit uzavření vybraných prodejen a provozoven do 1. dubna nikoliv již podle vládního nařízení spadajícího pod krizový zákon, ale podle zákona o ochraně veřejného zdraví. Můžeme si to vykládat tak, že stát se snaží minimalizovat nároky na náhradu škody, což chápeme. Ale pak upozorňujeme, že logickým zájmem podnikatelů bude uplatňovat náhrady škod a minimalizovat své ztráty. Podle našeho výkladu podnikatelé mají nárok na úhradu škod, ať už je to podle krizového zákona nebo zákona o ochraně veřejného zdraví. Odpovědnost státu za vzniklé škody zůstává. Více informací naleznete v dnešní tiskové zprávě.

• Výstupy z dnešního jednání vlády:

• Ministerstvo zdravotnictví na základě dnešního jednání vlády vydalo mimořádné opatření, kterým se prodlužuje zákaz maloobchodního prodeje a prodeje služeb v provozovnách, s výjimkou vybraných prodejen. Nově se do výjimek zařadilo zámečnictví, servis výrobků a strojů pro domácnost, myčky automobilů a také činnosti týkající se pohřbívání. Zákaz prodeje se také nevztahuje na poskytování ubytovacích služeb, a to osobám za účelem výkonu povolání a cizincům s pracovním povolením či do doby opuštění území České republiky.

Zmírněný zákaz tak umožní mj. Částečně otevřít hotely a penziony. Ubytovat se v nich bude možné například kvůli výkonu podnikání či práce, a to včetně cizinců s pracovním povolením na území ČR.

• Vláda také vzala na vědomí vyhlášení programu podpory malých podniků postižených celosvětovým šířením onemocnění COVID-19 s názvem Ošetřovné pro OSVČ. Vyhlášením tohoto dotačního programu realizuje Ministerstvo průmyslu a obchodu záměr podpořit živnostníky, kteří kvůli mimořádnému opatření vlády, jímž byly uzavřeny základní a střední školy, museli přestat vykonávat svou živnost a starat se o děti. Vláda už odsouhlasila, že stát těmto podnikatelům vyplatí 424 korun za den.
• Živnostníci, kterým vládní nařízení poškodilo podnikání, budou dostávat od státu 15 tisíc korun měsíčně po dobu trvání omezení. Ministryně financí Schillerová připraví návrh zákona, který vláda schválí v pondělí.

• Dnes jsme zaktualizovali přehled požadavků HK ČR pro podnikatele postižené přímo či nepřímo koronavirem. Přehled nově čítá 21 požadavků. Mezi ty nové patří zavedení tzv. hotovostního principu odvádění daně z přidané hodnoty, která počítá s platbami DPH jen za skutečně proplacené faktury (více informací naleznete v dnešní tiskové zprávě) a dále plošný odklad záloh na silniční daň.
• Vážím si Vaší důvěry, se kterou se obracíte na Hospodářskou komoru. K dnešnímu evidujeme již více než 1300 dotazů a podnětů. Děkuji za spolupráci společnosti NEWPS.CZ a také právním kancelářím - Havel & Partners; Becker & Poliakoff; AK Němec, Bláha & Navrátilová; AK Felix; Frank Bold Advokáti; PRK Partners; VIA IURIS; ARROWS a VINDICTA.
• Dnes jsme Vám rozeslali anketu k poslednímu vývoji ve Vaší firmě ve spojitosti s koronavirem. Vaší reakce využijeme při dalším postupu HK ČR, zejména při komunikaci se státními orgány s cílem ulehčit podnikatelům v současné tíživé situaci. Abychom Vám mohli být v této situaci nápomocni, musíme znát Vaši konkrétní situaci a nejbližší plány, proto Vás prosím o její vyplnění. Anketa bude otevřena jen pár nejbližších dní.
• Se současnou situací se snaží kreativně vypořádat také Hudební divadlo Karlín, které ve spolupráci s partnery, mezi nimiž je i Hospodářská komora nebo COT media, vytvořilo charitativní projekt Hudební divadlo Karlín ŽIVĚ, který má pomáhat především seniorům. Jeho základní myšlenka je prostá: Když nemohou lidé do divadla, může divadlo za lidmi domů prostřednictvím moderních technologií. Již tento pátek 27. 3. 2020 bude od 20:00 hod. první živé vysílání. Streamy budou poté pokračovat pravidelně každý pátek a sobotu ve 20:00 hod. Sledovat je můžete zde. Výtěžek z projektu bude primárně použit na nákup zdravotnických potřeb a materiálu pro seniory. Projekt už dnes vytváří platformu pro širší rámec pomoci, do níž se mohou zapojit především podnikatelé. Už v tuto chvíli je v projektu angažováno mnoho významných firem, další se do projektu vstoupit chystají. Připojte se k tomuto charitativnímu projektu a pomozte potřebným. Kontakt a více informací naleznete zde.
• I dnes ZDE opět najdete shrnutí pro podnikatele důležitých mediálních zpráv ohledně koronaviru.

Přeji Vám mnoho sil a pevné zdraví.

S úctou,

Vladimír Dlouhý, prezident Hospodářské komory ČR

Hospodářská komora České republiky
Florentinum (recepce A), Na Florenci 2116/15 • 110 00 Praha 1
www.komora.cz"

Vážení členové,

rádi bychom Vás informovali o tom, že byl dnes spuštěn webový projekt Právní pomoc potravinám - https://help.potravinycesko.cz/, který vytvořila advokátní kancelář PEYTON legal ve spolupráci s Potravinářskou komorou ČR.,

Projekt má za cíl v nelehké době pandemie koronaviru (COVID-19) poskytnout českým provozovatelům potravinářských podniků a ostatním producentům potravin, kteří jsou zasaženi současnou krizí či vynakládají obrovské úsilí k udržení zásobování obchodů a obyvatel, bezplatné právní poradenství o základních právních otázkách souvisejících se současnou situací.

Web Právní pomoc potravinám obsahuje databázi v rámci projektu položených právních otázek a zodpovězených odpovědí řazenou do jednotlivých témat. Databáze je vytvářena z jednotlivých dotazů tazatelů a lze v ní vyhledávat.

Nenajde-li odpověď na svůj dotaz, neváhejte jej položit na webu přes tlačítko „Zeptejte se“. Bude-li Váš dotaz odpovídat účelu projektu, právníci z advokátní kanceláře PEYTON legal jej pro Vás zodpoví.

Vážení,

dovolujeme si Vám předat následující nabídku:

"Vážení

vzhledem k situaci, které aktuálně pivovary čelí, Vám nabízíme možnost zdarma oslovit uživatele naší aplikace Brewee (Pivovary) s Vaší aktuální nabídkou (prodej piva, způsoby vyzvednutí atd.). Máme v ČR víc než 20 000 aktivních uživatelů, kteří se pro pivo rádi staví.

Vice informací získáte zde: https://www.brewee.app/cs/pomoc-pivovarum/

V případě Vašeho zájmu kontaktujte Miroslava Novosvětského - email: novosvetsky@mobilesoft.eu, telefon: +420 725 103 294"

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

Vážení,

dovolujeme si Vám přeposlat aktuální informace z Hospodářské komory ČR:

"Vážení kolegové,

dovoluji si Vám zaslat aktuální informace o aktivitách Hospodářské komory ČR ve vztahu k podnikatelům.

• Výstupy z dnešního jednání Senátu Parlamentu ČR

Senátoři dnes na mimořádné schůzi schválili a podpořili všechny vládní návrhy zákonů související s koronavirem ve znění, které mu předložili poslanci.

Pro podnikatele je důležitá především tato nová legislativa:

• Návrh zákona o některých úpravách v oblasti evidence tržeb v souvislosti s vyhlášením nouzového stavu

Dochází k odložení startu poslední vlny EET o 3 měsíce od ukončení nouzového stavu, tedy nejdříve k 1. červenci 2020.

• Návrh zákona o některých úpravách v sociálním zabezpečení v souvislosti s mimořádnými opatřeními při epidemii v roce 2020

Stát bude vyplácet ošetřovné za celou dobu uzavření škol kvůli koronavirové krizi, a to rodičům dětí do 13 let, kteří s potomky zůstali doma. Rodič dostane 60 procent redukovaného vyměřovacího základu, a to i zpětně. Příspěvek státu dostanou i OSVČ.

• Návrh zákona o některých úpravách v oblasti pojistného na sociální zabezpečení a příspěvku na státní politiku zaměstnanosti a důchodového pojištění v souvislosti s mimořádnými opatřeními při epidemii v roce 2020

Odpouští se na půl roku zálohy pojistného na sociální pojištění a prakticky se o polovinu snižuje pojistné, které budou muset příští rok OSVČ platit za letošek.

• Návrh zákona, kterým se mění zákon č. 592/1992 Sb., o pojistném na veřejné zdravotní pojištění, ve znění pozdějších předpisů

Odpouští se na půl roku zálohy pojistného na zdravotní pojištění a prakticky se o polovinu snižuje pojistné, které budou muset příští rok OSVČ platit za letošek. Odsouvá se termín podání přehledu o příjmech a výdajích zdravotním pojišťovnám.

Předpokládáme, že všechny parlamentem projednané zákony urychleně podepíše i prezident republiky, a nová legislativa vstoupí brzy v platnost.  

Více informací k jednotlivým návrhům zákonů se můžete dočíst na webových stránkách Senátu PČR.

• Novelu Zákona o státním rozpočtu na rok 2020 prezident republiky Miloš Zeman podepsal již dnes. V tomto případě se senát dle nastavených legislativních pravidel novelou nezabývá.

Schválený schodek letošního státního rozpočtu se zvýší z původních 40 miliard na 200 miliard korun, čímž se mj. vytvoří prostor pro kompenzační výdajové programy i pro úlevy na daních a pojistném.

• Na základě výsledků dnešního jednání prezidia HK ČR přicházíme s dalším námětem k již zveřejněnému devatenácteru, který se v posledních dnech ozývá z naší členské základny:

Odvádění DPH pouze z uhrazených faktur. MF by mělo využít prostor daný evropskými směrnicemi a urychleně připravit novelu zákona o DPH, která by prozatím dočasně zavedla alespoň pro některá plnění tzv. hotovostní princip odvádění daně. V souvislosti s mimořádnými problémy v cash flow odběratelů se řada zejména malých firem dostává do problémů, když má zaplatit daň z poskytnutého zboží nebo služby, aniž by za ně dostala zaplaceno.

• Požádal jsem ministryni práce i ministryni financí, aby vládou schválený program státních kompenzací pro zaměstnavatele, tzv. Cílený program podpory zaměstnanosti Antivirus, byl ve prospěch zaměstnavatelů upraven. Pro vás zaměstnavatele bude klíčová metodika, podle níž budete moct žádat stát o podporu. MPSV jsme proto dnes večer navrhli několik úprav této metodiky, kterými chceme dosáhnout spravedlivých parametrů programu. Jako příklad uvedu dva:

• Podle našich analýz výše příspěvku přepočítaná na 1 zaměstnance by byla nyní „zastropována“ příliš nízko. Stát se sice chystá přispívat na vyplácené náhrady mezd 50 nebo 80 %, jenže tato nahrazovaná měsíční mzda bude limitována mediánem, tedy částkou 31 tisíc Kč. A to je problém. Firmy s vyššími mzdami – a nemusí to být ani výrazně nadprůměrné mzdy – by tak dostaly od státu relativně méně.
• Druhý příklad. Zaměstnavatel by z náhrad mezd odváděl také odvod zdravotního a sociálního pojistného „za sebe“. To fakticky snižuje váhu státního příspěvku na celkových mzdových nákladech firem. Proč? Protože z každé obdržené stokoruny zaměstnavatel obratem státu odvede 34 Kč. Požádali jsme proto, aby stát dočasně zrušil měsíční odvody pojistného, přechodně je výrazně snížil nebo je alespoň na půl roku odložil s postupným splácením v následujících letech.

Věřím, že mi MPSV vyjde vstříc. Jakmile bude metodika hotová, vysvětlíme vám, jak tuto podporu čerpat.

• Pro všechny z Vás, kteří zvažují s ohledem na současné okolnosti přerušení živnosti, jsme shromáždili na webu věnovanému Právnímu elektronickému systému potřebné informace k tomuto kroku – více zde. Další užitečné informace pro OSVČ naleznete v tomto dokumentu.
• Hospodářská komora ČR reprezentovaná Zdeňkem Zajíčkem, prezidentem ICT Unie, se v tuto chvíli snaží společně s Českou bankovní asociací a Ministerstvem vnitra ČR najít cestu, jak si zřídit na dálku datovou schránku prostřednictvím bankovní identity, kterou již nyní podnikatelé přistupují k internetovému bankovnictví. Pokud bychom nalezli technické a právní řešení, mohlo by se něco takového zprovoznit do 14 dnů. Společné expertní týmy na tom každý den intenzivně pracují, takže již během několika hodin či dnů bude jasno, zda bude tato možnost realizovatelná. V kladném případě by už nikdo z podnikatelů nemusel chodit na pobočku České pošty a jiných úřadů, a mohl by si datovou schránku zřídit z pohodlí domova.
• Dnes jsme navázali spolupráci se společností Wolters Kluwer, která patří k předním odborným vydavatelstvím v České republice, ohledně zpřístupnění katalogu vzoru smluv. Tuto jedinečnou možnost brzy zpřístupníme pro všechny členy Hospodářské komory ČR zcela zdarma. Věřím, že o spuštění této nabídky Vás budu moci informovat již zítra.
• Na webových stránkách komory jsme umístili další informace našich začleněných společenstev v souvislosti s koronavirem. Dnes jsme zveřejnili např. vyjádření Asociace komunikačních agentur k situaci COVID-19 či  stanovisko Unie filmových distributorů k současnému nouzovému stavu.
• Připomínám, že také Deník shromažďuje příběhy vás, živnostníků, na které tvrdě dopadla vládní opatření. Redakce Deníku spolu s Hospodářskou komorou pomáhá zodpovídat dotazy čtenářů. Jak živnostníci hodnotí kroky vlády? Čtěte zde. Deník také dnes upozorňuje, že úřady práce začínají plnit propuštění zaměstnanci zde.
• V návaznosti na pondělní informaci o iniciativě Zdeňka Pohlreicha, která spočívá v rozvozu jídel zdarma složkám integrovaného záchranného systému, Vám chci upřímně poděkovat, že i v této pro mnohé složité ekonomické situaci přispíváte. I díky Vám se podařilo vybrat již přes 1,2 mil. Kč. Pro všechny zájemce o zapojení připomínám, že přispět lze na transparentní účet KB 6770217/0100.
• Od dnešního rána můžete na našem webu i na komorovém kanálu YouTube nalézt nové video, ve kterém mj. reaguji včerejší jednání Poslanecké sněmovny.
• Vzhledem k vysoké poptávce informací ze strany zahraničních podnikatelů či manažerů publikujeme aktuální informace ke COVOD-19 i na anglickou verzi komorového webu. I zde můžete nalézt video s mým vzkazem.
• ZDE opět najdete shrnutí mediálních výstupů ohledně koronaviru.

Tuto informaci jsme rozeslali i na členskou základnu.

S pozdravem a přáním pevného zdraví,

Vladimír Dlouhý, prezident Hospodářské komory ČR

Hospodářská komora České republiky
Florentinum (recepce A), Na Florenci 2116/15 • 110 00 Praha 1
www.komora.cz"

Vážení přátelé,

současná situace kolem koronaviru zasáhla do života nás všech a výrazně pozměnila i plány ČMSMP.

•  Byla odložena "Jarní cena českých sládků 2020" na dobu po koronaviru

         - předpokládaným termínem konání bude druhá polovina června

• Byla odložena potravinářská výstava Salima Brno, v jejímž rámci se měl konat Festival minipivovarů a 13. Valná hromada ČMSMP

         - předpoklad - Salima a Festival minipivovarů se přesouvá do listopadu 2020

                            - 13. Valná hromada ČMSMP se uskuteční v rámci Jarní ceny českých sládků snad ve druhé polovině června

• V současné době jsou uzavřeny hotely a restaurace, takže výroba v minipivovarech se pohybuje od 0 - do 20 %, což nepostačuje k přežití a reálně ohrožuje život více než 90 % minipivovarů. 

Vláda, jménem ministryně financí Schilerové, dnes zcela odmítla náhradu škod vyvolaných nouzovým stavem a chce se této povinnosti úplně zbavit. Navíc s drzým zdůvodněním, že stát nebude platit naše zisky. O zkažených zásobách, vylitém pivu a neúprosných nájmech ani slovo. Přesunutí termínů některých plateb a poskytování "pseudonulových" úvěrů komerčními bankami nás nemůže spasit. Náhrada části mezd u zavřených provozů z MPSV má zatím metodiku, která je doslova likvidační (proplacení 80 % mezd, do výše 24 600,- Kč, do 30 dnů od podání žádosti) a termín výplat se blíží. Na těch 20 %, které stát zaměstnancům zaručuje, ale neplatí, máme vzít kde? 

Náš Svaz minipivovarů, jako organizace mající za cíl chránit zájmy všech jeho členů, tedy v současné době začíná ve spolupráci s naší advokátní kanceláří připravovat podklady pro hromadné uplatnění náhrady škody, která byla našim členům způsobena v souvislosti s přijetím krizových opatření. V krátké době Vás oslovíme s dotazníkem, ve kterém byste specifikovali škody, které vám byly způsobeny a tato specifikace by pak byla podkladem pro jednání se státem a následně pro případnou soudní žalobu.    

Pevné nervy a Dej Bůh štěstí!

Jan Šuráň 

Vážení,

dovolujeme si Vám přeposlat další aktuality z Hospodářské komory ČR:

"Vážení kolegové,

v návaznosti na dnešní dění ohledně dalších plánovaných opatření vlády kvůli šíření COVID-19 si Vám dovoluji zaslat aktuální informace o aktivitách Hospodářské komory ČR ve vztahu k podnikatelům. 

• Výsledky dnešní schůze vlády:

Ministerstvy zvažovaná opatření se mění velmi dynamicky. Úplná informace o konkrétní podobě jednotlivých návrhů není při sepisování tohoto textu známa. Opatření, pro která je nutná změna zákona, budou navíc muset projít - byť i ve stavu nouze krátkým - legislativním procesem v parlamentu, nicméně nelze vyloučit změnu některých parametrů podobně, jako se vyvíjela třeba od pátku do pondělí podoba změn pojistných zákonů. O vývoji vás budeme průběžně informovat.

1. Z hlediska OSVČ jsou důležité následující kroky odsouhlasené vládou na pondělní schůzi:

• Faktické prominutí poloviny pojistného na sociální zabezpečení za letošní rok. Drobní podnikatelé nebudou muset 6 měsíců od března do srpna 2020 vůbec platit zálohy na pojistné, přitom není nutné o cokoliv individuálně žádat. Nepůjde ale jen o odsunutí plateb v čase. Až si příští rok spočítají vyměřovací základ a pojistné za celý rok 2020, budou si moci na jeho úhradu započítat nejenom ty fakticky zaplacené zálohy, ale i částku ve výši i šesti minimálních záloh odpovídajících březnu až srpnu. To pro mnohé OSVČ, které platí právě jen minimální pojistné, bude znamenat polovinu jejich roční povinnosti.
• Podle sdělení členů vlády se totéž bude vztahovat i na placení záloh na zdravotní pojištění. Na druhé straně není znám osud návrhu ministerstva zdravotnictví na sladění termínu podávání přehledu o příjmech a výdajích pro pojišťovny s již odloženým termínem podání přiznání k dani z příjmů. Takové sladění (aby se přehled nemusel podávat v květnu, když se může přiznání podávat až v červenci) by bylo vhodné i pro podávání přehledů pro Českou správu sociálního zabezpečení.

2. Pro zaměstnavatele je důležité, že vláda schválila program státních kompenzací pro zaměstnavatele, kteří vyplácejí náhradu mzdy svým zaměstnancům na překážkách v práci. U kompenzací dvou typů překážek našla shodu vláda již minulý týden, dnes doplnila i zbývající tři (stručný popis lze nalézt na webu MPSV). V tuto chvíli nedisponujeme jednoznačnou informací, jak je to s pojistnými odvody placenými zaměstnavateli při překážkách v práci, což zásadním způsobem ovlivňuje míru státní kompenzace, tedy to kolik procent ze všech mzdových nákladů zaměstnavatele pokryje stát.
3. Všechny dotčené podnikatele zaujme, že

• vláda přichází s návrhem oficiálně odložit závěrečnou vlnu EET. Ministryně financí původně takový návrh zcela odmítala, posléze připustila, že bude instruovat kontrolní orgány, aby byly shovívavé a fakticky nekonaly, nakonec vláda odklad zaštítí zákonnou cestou. V praxi – s ohledem na zatím neznámý konec nouzového stavu, od něhož se počítá tříměsíční lhůta odkladu – to vypadá na nejméně dvouměsíční odklad EET pro závěrečnou vlnu, která by podle doposud platného ustanovení zákona měla odstartovat 1. května.
• Ministryně financí po jednání vlády avizovala, že co nejdříve rozšíří daňový liberační balíček vyhlášený minulý týden o další prominutí (významné by bylo zejména plošné prominutí červnové zálohy na daň z příjmů)

4. Vláda nakonec vyhodnotila, že opatření na zmírnění důsledků epidemie nemůže finančně zabezpečit pomocí existující rezervy státního rozpočtu nebo pouhými přesuny peněz v rámci schváleného státního rozpočtu, a proto předloží do sněmovny novelu zákona o státním rozpočtu na rok 2020, která jí umožní opatření financovat prostřednictvím schodku zvýšeného na 200 miliard Kč.

• Včera jsem tvrdě odsoudil výzvu odborového svazu KOVO k úplnému zastavení veškeré výroby. Nabádat při tom manažery, aby se vzdali odměn, a společnosti, aby se vzdaly zisků, pro ochranu zdraví a života zaměstnanců, je pak nevkusně populistické a na hraně zdravého rozumu. Naopak potřebujeme, aby všechny výroby, které budou mít jen trochu odbyt, aby dále pracovaly. Více informací naleznete v tiskové zprávě. Stejného názoru je i Ocelářská unie - více zde.
• Hospodářská komora ČR jednoznačně podporuje 5 zásadních požadavků automobilového průmyslu k rychlému řešení bezprostředních ekonomických následků pandemie COVID-19, které vládě představilo Sdružení automobilového průmyslu (AutoSAP).

AutoSAP je naším začleněným živnostenským společenstvem, které reprezentuje na 140 klíčových firem z odvětví automobilového průmyslu se souhrnným počtem přes 170 tisíc zaměstnanců.

• Připravili jsme pro Vás přehled důležitých informací ve vztahu k OSVČ a opatření vlády ke koronaviru, který naleznete ZDE.
• Ve spolupráci s renomovanými advokátními kancelářemi a daňovými poradci pro Vás připravujeme vzory v současnosti nejfrekventovanějších žádostí na jednotlivé státní instituce. Tyto mustry, které budeme postupně zveřejňovat na webu Hospodářské komory, Vám pomohou s žádostmi o posečkání daní a splátkování pojistného či o prominutí úroků.
• Upřímně si cením důvěry, s kterou se obracíte na Hospodářskou komoru. K dnešnímu dni evidujeme již téměř doručených 800 dotazů. Vězte, že spolu s partnerskými právními kancelářemi intenzivně pracujeme na odpovědích. Současně si Vás však dovoluji požádat o trpělivost, zejména v případech složitějších otázek, které vyžadují důkladnější analýzu.
• Navštívil mne šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se svou iniciativou rozvozu jídel zdarma hasičům, policistům a záchranným složkám, kteří stejně jako podnikatelé procházejí zatěžkávací zkouškou a odbývají se na jídle. Od soboty rozváží 500 jídel denně v Praze. Tato iniciativa pomoci složkám integrovaného záchranného systému má mou podporu, pro její financování jsou ale logicky potřeba peníze. Přispět lze na transparentní účet KB 6770217/0100. První příslib 500 tis. Kč je od Plzeňského Prazdroje, který pomůže tento projekt nastartovat. Kdo má zájem dlouhodoběji podpořit tuto aktivitu Zdeňka Pohlreicha, prosím, kontaktujte Hospodářskou komoru. Děkujeme!

Zdeněk Pohlreich také adresoval vládě dopis, v němž upozorňuje, že bez včasné, jasně formulované záruky přímé finanční pomoci ze strany státu nebude moci většina restauratérů pokračovat v podnikání, čtěte zde na Deník.cz. 

• Od dnešního rána na webu můžete nalézt nové video, kde ve kterém reaguji na aktuální události.

ZDE opět najdete shrnutí mediálních výstupů ohledně koronaviru.

Tuto informaci jsme rozeslali i na členskou základnu.

Přeji Vám mnoho sil a pevné zdraví.

S úctou,

Vladimír Dlouhý, prezident Hospodářské komory ČR

Hospodářská komora České republiky
Florentinum (recepce A), Na Florenci 2116/15 • 110 00 Praha 1
www.komora.cz"

Vážení,

dovolujeme si Vám přeposlat následující nabídku, pokud byste měl někdo zájem využít: 

"V současné složité době publikujeme informace o mimořádných prodejních akcích a nabídkách pivovarů na

pivní portálu České pivo - České zlato v sekci 'Pivní kalendář'  https://ceskepivo-ceskezlato.cz/pivni-akce/

a také v mobilní aplikaci České pivovary do kapsy https://play.google.com/store/apps/details?id=cpcz.pivovary.cz .

Informace o akcích jsou publikovány na základě zpráv ze stránek a Facebooku pivovarů.

V případě zájmu o publikování stačí napsat text nabídky na info@ceskepivo-ceskezlato.cz

Veškeré informace jsou samozřejmě zveřejňovány zdarma."

Vážení,

dovolujeme si Vám přeposlat aktuální informace z Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR.

Nové články:

Vážení, 

dovolujeme si Vám přeposlat další důležité informace. 

"Vážení kolegové,

dovoluji si Vám zaslat aktuální informace o aktivitách Hospodářské komory ČR ve vztahu k podnikatelům. 

• Vláda České republiky schválila dvě klíčová usnesení:

1. A) Usnesení vlády České republiky č. 262 schvalující finanční příspěvek pro OSVČ – ošetřovné

Cílem podpory je finanční příspěvek kompenzující OSVČ opatření proti koronaviru – ošetřování člena rodiny (OČR) – ve výši 424 Kč za každý den OČR na dobu až 31 dní. Podrobné informace naleznete zde.

1. B) Usnesení vlády České republiky č. 267 o přeshraničních pracovnících a o cizincích, kteří jsou držiteli zaměstnanecké karty nebo modré karty, a o možnosti cizinců změnit zaměstnání bez 6-ti měsíční podmínky předchozího zaměstnání

Důsledkem tohoto usnesení je, že cizinec pracující v ČR na zaměstnaneckou kartu může od 20. března do konce nouzového stavu změnit zaměstnavatele nebo pracovní pozici i dříve než po 6 měsících. Výše uvedené opatření bylo implementováno prostřednictvím novelizace zákona o pobytu cizinců v loňském roce. Změna však musí být nadále ohlášena na MV dle zákonem stanovených podmínek. Více informací včetně formuláře ke změně jsou Vám k dispozici zde.

• Ani tato opatření nevnímáme jako dostačující, proto jsem dnes se zástupci Svazu průmyslu a dopravy ČR a Konfederace zaměstnavatelských a podnikatelských svazů ČR na společné tiskové konferenci vyzval vládu, aby ještě během víkendu nastartovala kurzarbeit. Firmy totiž potřebují od státu okamžitou pomoc, aby nemusely propouštět zaměstnance, pro které kvůli opatřením proti koronaviru nemají dost práce. Bližší informace naleznete zde.
• Hospodářská komora na základě podnětů svých členů aktualizovala opatření, jejichž cílem je ochránit pracovní místa v podnicích, zaměstnavatele a živnostníky před insolvencemi a zachránit české hospodářství před kolapsem. Shrnujeme je v 17 požadavcích, které prosazujeme při vyjednávání s vládou, úřady a bankami.

1. Státní kompenzace úroků a pokut placených bankám. Pokud se OSVČ zpozdí se splátkou úvěru bance, stát mu má polovinu úroku z prodlení a/nebo smluvní pokuty kompenzovat.
2. Státní kompenzace úroků a pokut dodavatelům energie a síťových služeb. Pokud se OSVČ zpozdí při placení účtů za energie a další vstupy od síťových dodavatelů, stát mu má kompenzovat polovinu úroku z prodlení a/nebo smluvní pokuty.
3. Laciné/bezúročné půjčky. Je třeba, aby stát zajistil přístup podnikatelů k laciným/bezúročným půjčkám v jednotlivých komerčních bankách, a to včetně malých provozních půjček.
4. Shovívavost bank s dlužníky. Žádáme banky a pojišťovny, aby prokazovaly schovívavost a vstřícný přístup k dlužníkům
5. Odklad pojistného na sociální pojištění bez penalizace. Podnikatelům by měl stát umožnit zaplatit pojistné na sociální pojištění minimálně o 3 měsíce později, a to bez jakýchkoliv sankcí či úroků. Týká se tzv. doplatku pojistného OSVČ a pojistného za zaměstnavatele, nikoliv sraženého z mezd samotných zaměstnanců.
6. Odklad pojistného na zdravotní pojištění bez penalizace. Podnikatelům by měl stát umožnit zaplatit pojistné na zdravotní pojištění minimálně o 3 měsíce později, a to bez jakýchkoliv sankcí či úroků. Týká se tzv. doplatku pojistného OSVČ a pojistného za zaměstnavatele, nikoliv sraženého z mezd samotných zaměstnanců.
7. Úplné prominutí pojistného na sociální zabezpečení odváděného samotným zaměstnavatelem za měsíc březen (zatím). Týká se zaměstnavatelů, kteří museli uzavřít provozovnu v důsledku usnesení vlády, netýká se pojistného sraženého z mezd zaměstnanců.
8. Úplné prominutí DPH za měsíc březen (zatím). Týká se zaměstnavatelů, kteří museli uzavřít provozovnu v důsledku usnesení vlády.
9. Urychlit vrácení nadměrných odpočtů na DPH. Z hlediska cash flow významné zejména pro exportéry.
10. Příspěvek OSVČ, případně i jednatelům a statutárním zástupcům společností alespoň za dobu platnosti mimořádných opatření uzavírajících vybrané provozovny. Jako doplnění již schváleného mechanizmu náhrad mezd zaměstnancům a kompenzací těchto náhrad zaměstnavatelům.
11. Plošné zrušení záloh daně z příjmů a pojistného pro OSVČ. Stát musí umožnit plošné zrušení záloh daně z příjmů a pojistného pro OSVČ; minimálně do podzimu 2020.
12. Sladit podávání přehledů o příjmech a výdajích OSVČ s pozdějším podáváním daňového přiznání. Zatímco podávání přiznání k dani z příjmů a placení daně je umožněno až do 1. 7., odevzdání přehledů a zaplacení doplatků pojistného zdravotním pojišťovnám a ČSSZ je plošně omezeno počátkem května 2020.
13. Odklad a promíjení místních poplatků. Vyzýváme obce, aby podnikatelům odkládaly a promíjely místní poplatky.
14. Alespoň částečné prominutí daně z příjmů firmám produkujícím potřebné ochranné, zdravotnické, farmaceutické, hygienické, resp. desinfekční prostředky, pokud v přiměřeně krátké době a v přiměřeném objemu zajistí produkci těchto prostředků a budou je realizovat za nákladové ceny. Alternativně umožnit takovým producentům po dobu nouze poskytovat zboží bez DPH se zachováním nároku na odpočet DPH v plné výši.
15. Nižší DPH pro ubytovací služby. Žádáme, aby byly ubytovací služby s co nejrychlejší platností přesunuty do snížené sazby DPH (ze současných 15 % na 10 %).
16. Odklad a promíjení nájmů placených obcím. Vyzýváme obce, aby přistoupily k promíjení nájmů a sankcí za zpožděné splácení těchto nájmů ze strany podnikatelů. Apelujeme též na shovívavost soukromých pronajímatelů vůči nájemcům-podnikatelům.
17. Státní kompenzaci náhrad mezd vyplácených zaměstnancům na překážkách v práci poskytovat přednostně tak, že zaměstnavatelům budou o kompenzovanou částku snižovány měsíční odvody pojistného na sociální zabezpečení.
18. Umožnit operativně a jednoduše všem živnostníkům zřídit si datovou schránku pro elektronickou komunikaci se státními orgány a dalšími institucemi.
19. Dočasně umožnit živnostníkům, kteří nemají datovou schránku ani elektronický podpis, jednoduchou elektronickou komunikaci s vybranými státními orgány. Týká se např. oznámení o přerušení živnosti elektronickou poštou s pozdějším osobním potvrzením na živnostenském úřadě.

• MPSV na dnes zveřejnilo Pracovněprávní desatero boje s koronavirem. Více informací naleznete ZDE.

• Vzhledem k velkému množství dotazů k Certifikátu o zásahu vyšší moci zveřejňujeme aktualizované informace zde. Prostřednictvím tohoto osvědčení se může zaměstnavatel zprostit povinnosti např. k náhradě škody, jestliže bude prokázáno na základě předložené smluvní dokumentace, že se jedná o mimořádnou nepředvídatelnou a nepřekonatelnou překážku.

• Na webu komory se již ráno objeví video, ve kterém reaguji na aktuální události. V takto nastaveném formátu budeme pokračovat i do budoucna.
• Deník na straně živnostníků: Jak (ne)zvládáte současnou situaci, pomáhá vám stát dostatečně, co byste potřebovali, když jste v úzkých? Dnes jsem se dohodl s Deníkem, který se příběhům živnostníků a malých podnikatelů pozorně věnuje na svých stránkách i na webu denik.cz/podnikani, že své příběhy a zkušenosti můžete psát také na e-mail zivnostnici@denik.cz. Podělte se o své podněty a stížnosti se čtenáři Deníku, poskytneme odbornou podporu zodpovídání dotazů.

• Kromě webu Hospodářské komory ČR doporučuji rovněž sledovat facebookové stránky Hospodářské komory a Právního elektronického systému.
• ZDE opět najdete shrnutí mediálních výstupů ohledně koronaviru.

O víkendu budeme pečlivě sledovat další kroky vládních činitelů s tím, že Vám k nim v pondělí zašleme naše stanovisko a také podáme informace o aktivitách Hospodářské komory ČR.

Děkuji Vám všem za přízeň a ocenění naší práce.

S úctou,

Vladimír Dlouhý, prezident Hospodářské komory ČR
Hospodářská komora České republiky
Florentinum (recepce A), Na Florenci 2116/15 • 110 00 Praha 1
www.komora.cz"

Vážení pivovarníci,

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období únor - březen 2020.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628