Dopis prezidenta Českomoravského svazu minipivovarů, z.s.

Vážení přátelé,

          již třetí měsíc čelíme nepříznivým dopadům koronavirové pandemie, která v podobě vládních opatření výrazně limituje možnosti našeho podnikání. Celá řada minipivovarů přežívá, díky prodejům lahvového piva přímo z pivovaru, relativně dobře. Ovšem za cenu podstatně zvýšených nákladů. Na druhé straně je spousta minipivovarů, které jsou kompletně zavřeny a jejich restaurace jim přinášejí pouze stále rostoucí náklady.

Z našeho rychlého průzkumu, kterého se zatím zúčastnilo 50 % členů, vyplývají následující závěry:

1. O úvěry COVID I – IV požádalo deset členů, jeden člen uspěl, tři mají požádáno a čekají na rozhodnutí, pět požádalo a byli odmítnuti.

Výsledek – je jasné, že tudy cesta nevede.

2. Program ANTIVIRUS – Kurzarbeit. Požádalo si 35 členů, z nichž 25 již má peníze na kontě a 10 jich stále čeká.

Výsledek – relativně nejdostupnější program pomoci, která však přichází hodně pozdě.

3. Program OSVČ – Z těch co mají na příspěvek nárok, jich 17 příspěvek dostalo a 3 čekají.

Výsledek – dostupné, je otázka, zda dostačující.

4. Jiná pomoc – Zde jste jmenovali třikrát odklad splátek bankovních úvěrů, jednou snížení nájmu, jinak nic.

Výsledek – záleží na pivovaru, jak a s kým se domluví, stát do toho prakticky nezasahuje.

          Většina z Vás navíc uváděla, že na stát vůbec nespoléhá a řeší si svou situaci zcela sama. I když už je na obzoru naděje na uvolnění v podobě otevření restauračních zahrádek a posléze i otevření restaurací, nikdo neví, jak se bude tato krize dále projevovat. Pivovary budou muset v létě věnovat maximum své energie prodeji, ve snaze nahradit tříměsíční výpadek.

Proto prezidium na zasedání dne 7. 5. 2020 rozhodlo že:

- se bez náhrady ruší "Jarní cena českých sládků 2020", bude uspořádána až v příštím roce

- se bez náhrady ruší "Festival minipivovarů na Pražském hradě", bude uspořádán až v příštím roce

- 13. Valná hromada ČMSMP se uskuteční v termínu 21. listopadu v rámci odložené potravinářské výstavy Salima Brno, při níž se bude konat Festival minipivovarů Brno. Termín 19. – 21. listopadu 2020.

  Popřípadě, pokud bude nutno z legislativních důvodů nutno uspořádat Valnou hromadu dříve, uspořádáme ji koncem června v Praze.

          Vzhledem k tomu, že pomalu končí naše nucená přestávka, je čas sčítat škody. Dovolujeme si Vás tedy požádat o spolupráci. Je nutné znát hrubé vyčíslení prokazatelných ztrát, které jste utrpěli zejména v důsledku okamžitého zastavení prodeje. Jedná se o ztráty způsobené znehodnocením surovin (u restauračních minipivovarů například zkažené suroviny, zelenina, vylité pivo atd.), platby energií, nepokryté mzdové náklady, nepokryté nájmy, nepokryté splátky úvěrů. V žádném případě nejde o ušlý zisk. Účelem je, abychom mohli při jednání s MF uplatnit argument o výši škod a žádat jejich kompenzace. Jaké budou a zda vůbec, to je otázka dalších jednání, ale v každém případě se o to pokusíme. Uvádějte tedy jenom jednoznačně prokazatelné škody v jednotkách tisíců korun.

          Přejeme Vám v těchto turbulentních dobách hodně dobrého piva a dobrých nápadů, jak ho prodat. Jsme přesvědčeni, že minipivovarnická komunita tuto krizi přežije a bude nadále růst, protože má své nepominutelné místo v pivní kultuře českého národa.

Dej Bůh štěstí!

                                                                                              Jan Šuráň

                                                           Prezident Českomoravského svazu minipivovarů, z.s.

Vážení,

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období březen - duben 2021.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

Vážení,

dovolujeme si Vás informovat, že člen Českomoravského svazu minipivovarů, Chmelařský institut s.r.o. v Žatci, ve spolupráci s Bohemia Hop, a.s., CHMELAŘSTVÍM, družstvem Žatec a Svazem pěstitelů chmele ČR připravuje 2. ročník soutěže o nejlepší pivo chmelené odrůdou KAZBEK ve dvou kategoriích:
 
1. Svrchně kvašené pivo

2. Spodně kvašené pivo

Pivní styl jednotlivých piv není limitován, podmínkou je použití minimálně 50 % hm. odrůdy KAZBEK pro chmelení piva, ostatní chmelení není omezeno, ale měl by být zachován aromatický charakter této odrůdy.

Pravidla soutěže, přihlášky:

Vstup do soutěže je bez poplatků.

Doručit vzorky piv je potřeba do pátku 18. 6. 2021, v objemu minimálně 15 litrů v obalech (sklo, PET), aby mohlo být usnadněno jejich rozlévání k degustaci.

Doručovací adresa:

Chmelařský institut s.r.o.
Jan Hervert
Kadaňská 2525
438 01 ŽATEC

Tel. (vrátnice): 415 732 111

Piva budou hodnocena slepou degustací odbornou komisí, složenou ze zástupců zúčastněných pivovarů, specialistů chmelařského a pivovarnického oboru.

Formát hodnocení bude závislý na počtu přihlášených vzorků. Hlavními kritérii budou příjemná a vyvážená chuť, aroma, hořkost, dojem po napití a celková preference hodnoceného piva.

Přihlášky, které naleznete ZDE (PDF) a ZDE (doc), případně na webu http://www.chizatec.cz/kazbek-cup/?arc=198, je potřeba zaslat do 31. 5. 2021.

Pozvánku na soutěž naleznete ZDE. 

Degustace, vyhlášení výsledků:

Termín degustace, hodnocení piv a vyhlášení výsledků proběhne ve středu 23. 6. 2021 na aule CHI v Žatci.

Kontakty

Chmelařský institut s. r. o.

Ing. Vladimír NESVADBA, Ph.D.
garant

tel. (gsm): 607 104 892
tel. (kancelář): 415 732 144
e-mail: nesvadba@chizatec.cz

Vážení,

dovolujeme si Vám přeposlat vyjádření právního zástupce Českého svazu pivovarů a sladoven k výkladu pandemického zákona a mimořádného opatření omezení obchodu a služeb s účinností od 12. 4. 2021.

Český svaz pivovarů a sladoven informaci ověřoval v pátek 9. 4. 2021 v 9:15 hodin na informační lince 1221 ke koronaviru, kde jim bylo sděleno, že zákaz konzumace alkoholu na veřejnosti vyprší 11. 4. 2021 o půlnoci.

Jedná se o stanovisko z centrální linky, doporučujeme vám ještě ověřit si tuto informaci na svých krajských hygienických stanicích.

"Prošel jsem jak pandemický zákon, tak vydané mimořádné opatření MZ. Podle mého názoru skutečně není zakázáno konzumovat nápoje v okolí výdejních okének, platí jen omezení co se týče rozestupů (2 m, mimo členů jedné rodiny). U prodeje z výdejních okének není stanoven zákaz bezprostřední konzumace a nikde to není stanoveno ani o nápojích. Mimořádné opatření rovněž nikde nestanovuje zákaz konzumace alkoholu, takže si troufám tvrdit, že u výdejních okének se počínaje pondělkem může čepovat pivo do kelímků bez jakéhokoliv omezení. V předchozích mimořádných opatřeních byl přímo zákaz pití alkoholu na veřejně přístupných místech, ale to v novém mimořádném opatření chybí a žádné jiné, kde by se od 12. 4. pití alkoholu na veřejnosti zakazovalo, jsem nenašel.

Takže za mne se domnívám, že od 12. 4. 2021 lze podávat ve výdejních okénkách čepované pivo do kelímků či do skla a lze jej, stejně jako jídlo, konzumovat v okolí při zachování dvoumetrových rozestupů.   

JUDr. Tomáš Samek"

Vážení,

dovolujeme si Vám přeposlat žádost o vyplnění krátkého dotazníku. Dotazník vytvořila Potravinářská komora České republiky.

"Dobrý den, dovoluji si požádat o vyplnění krátkého dotazníku.

Dotazník je určen pouze mikropodnikům, tedy firmám do 10 zaměstnanců, kteří mají již také na základě vládního nařízení povinnosti testovat 1x týdne. Vyplňujte tedy prosím jen, když máte 10 a méně zaměstnanců. Dotazník obsahuje 6 otázek, jeho vyplnění Vám zabere maximálně 3 minuty. Prosím odpovězte co nejdříve, nejpozději do úterý 7. 4. 2021 do 12.00 hodin. Cílem dotazovaní je zjistit, zda je u potravinářských mikropodniků záchyt onemocnění covid-19 větší či menší než u ostatních firem. Výsledky budou publikovány a dále využity k prosazovaní zájmů členů PK ČR. Předem mnohokrát děkujeme.

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdijaVY11YmKSJZcEaKVY4beDjCeix_NVt7o6u3F05hVGClcg/viewform?usp=sf_link

Moc děkuji a přeji krásný den

Mgr. Helena Kavanová

Potravinářská komora České republiky®

Počernická 272/96

108 03  Praha 10 - Malešice

mobil: +420 737 287 024"

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

dovolujeme si Vám přeposlat následující informaci:

Vážený zaměstnavateli,
Vážený podnikateli,

zdravotní pojišťovny pro Vás připravily program na podporu provádění samoodběrových testů covid-19, ze kterého můžete čerpat příspěvky na nákup samoodběrových testů pro Vás a Vaše zaměstnance.

Elektronický formulář pro podávání žádostí o příspěvek bude od 1. 4. 2021 k dispozici na webu všech zdravotních pojišťoven www.samotesty‑covid.cz

Pro získání přístupu k podání žádosti použijte aktivační kód: 09c8f232‑df60‑485e‑9ebc‑b5cc223d473b

Na výše uvedených stránkách, které jsou průběžně aktualizovány, najdete i další informace a odpovědi na nejčastější dotazy.

Děkujeme

111 ‑ Všeobecná zdravotní pojišťovna České republiky
201 ‑ Vojenská zdravotní pojišťovna České republiky
205 ‑ Česká průmyslová zdravotní pojišťovna
207 ‑ Oborová zdravotní pojišťovna zaměstnanců bank, pojišťoven a stavebnictví
209 ‑ Zaměstnanecká pojišťovna Škoda
211 ‑ Zdravotní pojišťovna ministerstva vnitra České republiky
213 – RBP, zdravotní pojišťovna

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období únor - březen 2021.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

Vážení,

Ministerstvo zemědělství na svých stránkách zveřejnilo Zásady, kterými se stanovují podmínky pro poskytování dotací v rámci 2. výzvy dotačního programu AGRICOVID POTRAVINÁŘSTVÍ. Jedná se o rozhodné období 1. 12. 2020 – 28. 2. 2021. Na tiskovou zprávu se můžete podívat ZDE. 

Zásady k 2. výzvě dotačního programu AGRICOVID POTRAVINÁŘSTVÍ naleznete na webových stránkách ZDE. 

Příjem žádostí bude probíhat od 15. března do 30. dubna 2021. 

Chtěli bychom Vás požádat o informaci, zda budete žádat a pokud ne, prosíme o sdělení důvodu a Vaše vyjádření, jak by se měla žádost upravit. Například snížit ztrátu z 50 % na 25 %, neodečítat jiné pomoci a tak dále. 

Moc děkujeme za Vaši spolupráci.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

dovolujeme si Vám v souvislosti s vydanými opatřeními Vlády ČR přeposlat formuláře pro cesty mimo okres, pro cesty do místa výkonu práce, čestné prohlášení pro opuštění místa trvalého pobytu.

Všechny dokumenty jsou k dispozici na webové stránce Ministerstva vnitra ČR:

https://www.mvcr.cz/clanek/pohyb-mezi-okresy.aspx

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

dovolujeme si Vám přeposlat základní informace o omezeních souvisejících s novým nouzovým stavem, který Vláda ČR vyhlásila s účinností od 27.2.2021 na 30 dní.

• Pravidla pro maloobchod, prodej a poskytování služeb – od 1.3.2021 do 21.3.2021
• Pravidla v nošení ochranných prostředků dýchacích cest – od 1.3.2021 do odvolání
• Pravidla pro volný pohyb osob – od 1.3.2021 do 21.3.2021

https://koronavirus.mzcr.cz/vlada-vyhlasila-nouzovy-stav-do-28-brezna-od-pondeli-se-zprisni-pravidla-pro-volny-pohyb-ci-maloobchod-a-opet-uzavrou-skoly/

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz

Vážení,

ZDE si Vám dovolujeme zaslat výběr legislativních aktualit za období leden - únor 2021.

Za celý Českomoravský svaz minipivovarů Vám přeji krásný den,

srdečně zdraví,

Tereza

--

Tereza Melišová

PR Manager

774 996 628

melisova@cmsmp.cz